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 ドッツ6個パック | |
| 別名 | DOTS またはメイソンドット |
|---|---|
| タイプ | ガムドロップ |
| 原産地 | アメリカ合衆国 |
| 発明された | 1945 |
| 主な原材料 | コーンシロップ、砂糖 |
| 一般的に使用される材料 | 食品用澱粉、リンゴ酸、クエン酸ナトリウム、香料、着色料 |
| バリエーション | 以下を参照してください |
| 100kcal （419kJ） | |
| 類似の料理 | カラス |
ドッツ、またはメイソンドッツ（商標はDOTS ）は、トゥーシーロールインダストリーズが販売するアメリカのガムドロップのブランドです。広告によると、トゥーシーロールインダストリーズのシカゴ工場では毎年40億個以上のドッツが生産されています。[1]ドッツはビーガン、グルテンフリー、ナッツフリー、ピーナッツフリー、コーシャです。さまざまな味と種類があります。
歴史
ドッツガムドロップは1945年にメイソンによって発売され、その年に商標登録されました。1972年、トゥーシーロールインダストリーズは、キャンディコーポレーションオブアメリカのメイソン部門を買収してドッツブランドを獲得しました。その買収以前は、オーストラリアのメイソンとブルックリン、後にニューヨーク州ミネオラのマゲンハイマーコンフェクショナリーマニュファクチャリングカンパニーによって製造されていました。[2] [3] 広告によると、トゥーシーロールインダストリーズのシカゴ工場では毎年40億個以上のドッツが生産されています。[1]トゥーシーロールインダストリーズは、「1945年の発売以来」このキャンディは「アメリカで...ナンバーワンの売り上げを誇るガムドロップブランド」になったと主張しています。[2]
クロウはドッツファミリーの中で最も古いキャンディーで、19世紀後半に初めて作られました。[2]オリジナルのドッツは1945年に、トロピカルドッツは2003年に、ヨーグルトドッツは2007年にさかのぼります。 [2] サワードッツは2009年から2010年に導入されました。[要出典]
味と種類
フレーバー
「オリジナルドッツ」の現在のフレーバーは、チェリー（赤）、レモン（黄）、ライム（緑）、オレンジ（橙色）、ストロベリー（ピンク）です。[2]サワードッツには5つのフレーバーがあり、クエン酸で作られています：チェリー、レモン、オレンジ、グレープ、青リンゴ。トロピカルドッツのフレーバーには、アイランドネクター、ワイルドマンゴー、グレープフルーツクーラー、カランボラメロン、パラダイスパンチがあり、ヨーグルトドッツのフレーバーには、バナナ、オレンジ、ブラックベリー、レモンライムがあります。[ 2]
クロウズ（ブラックリコリス味のガムドロップ）も、1890年代に菓子職人のアーネスト・フォン・オーとジョセフ・メゾンによって作られたドッツファミリーの一部であると考えられています。クロウズは「ブラックローズ」と呼ばれるはずだったが、印刷業者が名前を「ブラッククロウズ」と聞き間違え、間違った名前の包装紙を印刷したという都市伝説があります。 [4]しかし、キャンディーに包装紙が付く前からその名前が著作権で保護されていたという事実を含む調査により、この話は真実ではないことが明らかになりました。[4]
品種
現在のオリジナル ドット (メイソン ドットとも呼ばれる)、トロピカル ドット、ヨーグルト ドット、サワー ドット、クロウズなどの品種に加えて、過去には次のような品種 (特別な短期プロモーション商品を含む) がありました。
ハロウィンの名物
ハロウィーン限定の特別なドットが3種類販売されています: [5]
- ゴースト ドットは半透明のライトグリーンで、オリジナル ドットと同じフレーバーですが、特定のガムドロップにどのフレーバーがあるかを示す色の違いはありません。
- バットドットは、ブラッドオレンジ風味の黒いドットです。
- キャンディコーンドットはキャンディコーン風味で、キャンディコーンに似ています。
その他のホリデー スペシャル
その他の休日の名物料理としては、以下のものがある。[要出典]
- クリスマスドットはバニラ（白）トップにチェリー（赤）またはライム（緑）ベースが付いています。これらは、2023年のホリデーシーズンに向けて、チェリー/グリーンアップル（赤トップ/緑ベース）またはライム/ストロベリー（緑トップ/赤ベース）のホリデードットに置き換えられました。[2]
- ブラックベリー（黒）とブラックチェリー（濃い赤）の石炭の塊のドット（2023年のホリデーシーズンに導入）[2]
- バレンタインドットは、バニラ（白）ベースにチェリー（赤）またはパッションフルーツ（ピンク）のトップが付いています。
- チェリーラバーズドットは、赤いチェリードットが入った箱です。[2]
- ブルーベリー（青）、レモン（黄）、ライム（緑）、チェリー（赤）、オレンジ（橙）のイースタードット（2010 年に導入）
- グレープ（紫）、マンゴー（オレンジ）、ストロベリー（ピンク）、パイナップル（黄色）の春のドット（2024年に導入）[2]
その他の品種と味
その他の種類とフレーバーには以下のものがある: [要出典]
- 1980 年代には、スパイス ドットと呼ばれるさまざまなドットがありました。
- ワイルド ベリー ドットは 2000 年に発売されました。ワイルド ベリー ドットは、甘くて歯ごたえのあるガムドロップに、酸味のあるサクサクしたコーティングを施したものです。ワイルド ベリー ドットは 2007 年に製造中止となりました。
- ドット ザクロ（土、紫）、シナモン（火、赤）、緑茶（水、緑）、ウィンターグリーン（空気、青緑）の要素（2008 年に導入されましたが、現在は生産されていません）
- Hot Dots (別名 Cinnamon Dots) は 2004 年に発売されましたが、2006 年に製造中止になりました。
- パトリオティック ドッツは、バニラ (白) のトップにストロベリー (赤) またはブルーベリー (青) のベースが付いています。
- ストロベリー、チェリー、フルーツポンチ味のアソートレッドドット
- ピンクグレープフルーツ、ピーチ、スイカなどの特別な個別フレーバーパッケージ。「サワースライス」として販売されており、他のすべてのドットと同様にガムドロップ型を保っています。[1] [6] [7] [8]
- 2022年には、スイカを模した赤いトップと緑のベースを特徴とするウォーターメロンドットが導入されました。[2]
- レモネード、ブルーラズベリーレモネード、チェリーレモネード、ストロベリーレモネード、ライムエードのフレーバーのアソートレモネードドットが2023年に発売されました。[2]
材料
ドットには、コーンシロップ、砂糖、加工食品用デンプン、リンゴ酸、天然および人工香料、クエン酸ナトリウム、人工着色料が含まれています。[2]
PETAによると、ドッツはビーガンであり、[9]トゥーシーロールインダストリーズのウェブサイトによると、グルテンフリー、ナッツフリー、ピーナッツフリー、コーシャです[10]（2009年12月1日現在、オーソドックスユニオンにより正式にコーシャ認定されています）。 [11] [12]
参照
参考文献
- ^ abc 「DOTS Candy」。CandyWarehouse 。2011年11月1日閲覧。
- ^ abcdefghijklm 「DOTS ガムドロップス」。Tootsie Roll Inc.
- ^ 「Peaks Mason Mints」。ウォルター・グラッチフィールド。 2011年11月1日閲覧。
- ^ ab 「Black Crows or Black Rose」. Candy Professor . 2010年4月28日. 2010年5月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年10月31日閲覧。
- ^ Cybele (2009年9月14日). 「ハロウィーンのドット：コウモリ、キャンディコーン、ゴースト」.キャンディブログ. 2011年11月1日閲覧。
- ^ 「ウォーターメロン ドット キャンディ」。CandyWarehouse 。 2011年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月1日閲覧。
- ^ 「Peach DOTS Candy」. CandyWarehouse . 2011年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月1日閲覧。
- ^ 「グレープフルーツDOTSキャンディ」。CandyWarehouse 。 2016年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月1日閲覧。
- ^ 「Accidentally Vegan」. PETA . 2010年6月24日. 2011年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年10月31日閲覧。
- ^ “Tootsie Roll Inc”. tootsie.com . 2011年11月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月31日閲覧。
- ^ “ニュース”. tootsie.com . 2011年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月31日閲覧。
- ^ 「Tootsie Roll Goes Kosher」。Orthodox Union 。 2011年11月1日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト