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コーツェンバーグは、1682年に設立された歴史あるワイナリーで、南アフリカで最も古いワイナリーの1つです。ケープタウンの東50km 、西ケープ州のケープワインランドにあるステレンボッシュの町に位置し、ワイナリーの一部となっているステレンボッシュ山の麓にあります。[ 1 ] [ 2 ]このワイナリーは歴史的にコーツェー家が所有しており、現在は一般公開されていません。元のワイナリーの北西部分は、現在ステレンボッシュ大学が所有するコーツェンバーグ・スポーツグラウンドとなっています。
コーツェンブルクは、ケープ・ダッチ（特にフランスのユグノー）を起源とするコーツェー家が所有しています。過去数世紀にわたり、この一族はイギリスの支配層と婚姻関係を結び、ケープ・ダッチのもう一つの著名な一族であるファン・デル・ビルス家（ファン・デル・バイルス家）と同様に、現在では主に英語を話しています。この荘園の名前であるコーツェンブルクは、オランダ語の「Coetsee s'n Burg」を組み合わせたもので、 「Coetsee en zijn Burg」の口語形です。コーツェーは、この荘園の創設者であるディルク・コーツェーの姓で、彼は1690年代から1700年代初頭にかけてステレンボッシュおよびドラケンスティン地区の最高評議会議長（Hoofdheemraad）を務め、ステレンボッシュ歩兵隊の隊長でもありました。[ 1 ]オランダ語とドイツ語では、「burg」は「要塞、城、城塞、砦、またはアクロポリス」を意味します[ 3 ] (この地域に最初に定住したヨーロッパ人は主にオランダ語を話していました)。[ 4 ] [ 5 ]したがって、「Coetzenburg」は「コーツェーとその要塞」を意味します。誤った形式「Coetsenberg」は、一部がコーツェンブルク領地にあるステレンボッシュ山を指します。
姓のCoetseeはフランスのユグノー起源で、元々はde Couchesと綴られていました。[ 6 ] [ 7 ]ブルトン人のDe Couches家は、アンシャン・レジームの貴族、領主または封建領主であり、中世のCouches城と中世のDracy-lès-Couches城を所有していました。Couches城はソーヌ＝エ＝ロワール県のCouchesのコミューンにあり、町の下、クルーズ渓谷を見下ろす平地にあります。ブルゴーニュ公国の古い要塞の1つであり、特にパリからオータンを経由してシャロンに至る道路を守るために使用されていました。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]ドラシー・レ・クーシュ城は、ソーヌ＝エ＝ロワール県のドラシー・レ・クーシュの町の斜面に位置しています。[ 12 ]この一家はパリのマレ地区にも家を持っていましたが、サン・バルテルミーの虐殺の後、そこから逃れ、まずオランダ共和国のアムステルダムに定住し、その後オーフェルアイセル州のカンペンに移り住み、そこでオランダ化しました。ディルク・コーツェーは1679年にオランダ東インド会社の船「アジア号」に乗ってオランダを出発し、当初はケープタウンのオランダ領ケープ植民地のヘーレン運河（現在のAdderley Street ）にあるHuis Herengracht（ヘーレン運河の家）に定住した。そこはハウト通りとクロトア・プレイス（キャッスル）通りの間にあった。その後、 1682年にケープ植民地のオランダ総督シモン・ファン・デル・ステルから土地を与えられ、コーツェンブルクと名付けた。
姓は課税目的でのみ記録され、オランダ東インド会社の多くの役人は読み書きができなかったため、[ 13 ]登録簿やその他の公式記録では姓の綴りが頻繁に間違えられ、そのため南アフリカでは Coetzee、Coetse、Coussé など、この姓のさまざまなバリエーションが存在します。[ 14 ] Coetzenburg は、しばしば Coetzenburg と誤って綴られます。[ 15 ] Coetsee 家の一族は、 1795 年のイギリスによるオランダ領ケープ植民地の征服後、異種婚によって英語化し、現在 Coetzenburg は彼らの管理下にあります。
コーツェンバーグ農園は、南アフリカ共和国西ケープ州のステレンボッシュの町にあるステレンボッシュ山の麓、エールステ川のほとりに位置しています。 [ 16 ]ステレンボッシュはケープワインランドの一部であり、ブドウ栽培、果樹園、そして絵のように美しい山の景色で有名です。[ 17 ]ステレンボッシュは、ケープタウンに次いで南アフリカで2番目に古いヨーロッパ人の入植地です。 [ 18 ]この町は、創設者であるケープ植民地のオランダ総督サイモン・ファン・デル・ステルが街路や家々を飾るために植えた多数のオークの木のため、オークの街、またはオランダ語とアフリカーンス語でエイケスタッドとして知られるようになりました。[ 19 ]農園へは、コーツェンバーグ道路を通って行くことができ、この道路は、南アフリカでドリフトとして知られる元の浅瀬の場所にある古い荷馬車橋でエールステ川を渡ります。 [ 20 ]この土地は、エールステ川から南に向かってホッテントッツ・ホランド山脈の一部であるステレンボッシュ山の斜面まで広がり、南の境界を形成するブラウクリッペン川まで続いています。[ 21 ]西側では、この土地はステレンボッシュ大学のコーツェンブルク運動場、ポール・ルース体育館、そしてかつてのウェルゲヴァレン農場（ローズ果樹園の一部であった農場の1つ）に隣接しており、現在はブランドワハト、ダルシグ、アネスタ、エデン、ラ・パストラルの郊外となっています。[ 22 ]東側では、この土地はヨンカースフック渓谷からホッテントッツ・ホランド集水域まで広がり、南東には、かつてコーツェンブルクの創設者であるディルク・コーツェーが所有していたアッセガイボッシュ農園であったアッセガイボッシュ自然保護区があります。[ 23 ]
1680年代初頭、ケープ植民地のオランダ総督シモン・ファン・デル・ステルは、後にステレンボッシュとフランシュフックの町となるエールステ川とベルク川の岸辺とその周辺の土地を白人入植者に与えた。[ 24 ]入植者たちは、東インド諸島との貿易のためにケープ半島を回るオランダ東インド会社の船に物資を供給するため、作物を栽培し、家畜を飼育する任務を負っていた。[ 25 ] 1682年、シモン・ファン・デル・ステルは、ステレンボッシュ山の麓の土地を、ステレンボッシュ歩兵隊の隊長であり、南アフリカのコーツェー家の祖であるディルク・コーツェーに与え、彼はその土地に南アフリカ最古のワイナリーの1つであるコーツェンブルクを設立した。 [ 26 ]コーツェーはコーツェンブルク・マナー・ハウスを建設したが、現在は国立記念物となっており、一般公開されていない。[ 27 ] 同年、ファン・デル・ステルはヨンカースフック渓谷の上流にある土地をディルク・コーツィーに約束した。コーツィーはこの土地をアッセガイボッシュ（アッセガイの木が豊富だったため。アッセガイボッシュは「アッセガイの森」を意味する）と名付け、主に放牧に利用した。[ 28 ] [ 29 ]コーツィーは後にアッセガイボッシュ荘園を建てた。これは伝統的なケープ・ダッチ様式の家で、現在は国定史跡となっている。[ 23 ]ファン・デル・ステルはディルク・コーツィーにさらに2つの領地を与えた。1699年にボッテラリーのウイテルワイク（「外区」）と、 1714年にトゥルバッハのゾンクアスドリフト（オランダ語でサンとドリフトを意味する「ゾンクア」から）である。 [ 28 ] [ 29 ]
クッツェンブルクの過去の所有者には、創設者のダーク・クッゼーとその息子ゲリット・クッゼーのほかに、アンドリース・クリストッフェル・ヴァン・デル・ビルとヨハネス・ヘノッホ・“ジャニー”・マレが含まれます。
著名なファン・デル・バイル家の一員で、コーツィー家と血縁関係にあり、グロート・コンスタンシア、グロート・シュール、スホーンゼヒト（現在のランゼラック）、そして現在プレトリアにあるアイリーン農園（その他多数）などのワイン農園を所有していたアンドリース・クリストフェル・ファン・デル・バイルは、1825年にPGファン・デル・バイルの息子として生まれた。彼は2度結婚し、1847年にヨンカースフック渓谷のオールド・ネクター農園のチャールズ・ゲルハルダス・マライスの娘、ゲジナ・ウィルヘルミナ・コンスタンシア・マライスと結婚（1848年に1人の子供が生まれる）、1869年にサラ・クリスティーナ・ムニック・クロエテと再婚した。
ジャニー・マレイスは、チャールズ・ゲルハルダス・マレイスの孫にあたる。1851年、コーツェンバーグで生まれた。1880年、兄弟たちと共に複数の鉱山会社を統合し、キンバリー・セントラル・マイニング・カンパニーを設立。同社は後にデビアーズ・コンソリデーテッド・マインズと合併した。1899年から死去までケープ議会議員を務めた。フロッテンバーグ・エステートにあるライオン蒸留所（現在のヴァン・ラインズ蒸留所）とマルムズベリー・ヴォーグディ・エン・アシュランシーマートスカッピーを所有していた。1915年にはナスパースを共同設立し、新聞「ディー・ブルガー」を創刊した。ステレンボッシュ大学の設立と奨学金制度のために10万ポンドを遺贈し、その制度は現在も続いている。
南緯33度56分25秒 東経18度52分12秒/南緯33.940228度 東経18.87004度/ -33.940228; 18.87004