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キャロル・シェルトン | |
|---|---|
| 国籍 | アメリカ人 |
| 市民権 | アメリカ合衆国 |
| 教育 | カリフォルニア大学ワイン醸造学 |
| 職業 | ワインメーカー 起業家 |
| 活動年数 | 1978年～現在 |
| 雇用主 | シェルトン・マッケンジー・ワイン・カンパニー |
| 知られている | キャロル シェルトン ワインズ |
| 注目すべき作品 | ジンファンデルワイン |
| 配偶者 | ミッチ・マッケンジー |
| 受賞歴 | サンフランシスコ クロニクル ワインメーカー オブ ザ イヤー (2005) |
| Webサイト | キャロルシェルトン |
キャロル・シェルトンはアメリカのワインメーカーであり起業家です。彼女はアメリカで最も多くの賞を受賞したワインメーカーと呼ばれ、2005年にはサンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 [1] [2] [3]
私生活と教育
シェルトンはニューヨーク州ロチェスターとカリフォルニア州サンマテオで育った。子供の頃、シェルトンの母親は匂いをベースにした記憶 ゲームを作り、シェルトンはこのゲームが化学のスキルと良い嗅覚を身につけるのに役立ったと考えている。[3]シェルトンは10歳のとき古生物学者になりたかった。高校生のとき、彼女は詩人になることを決意した。[2]シェルトンはカリフォルニア大学デービス校で詩を学んだが、専攻は未定のままだった。[1] [2]大学1年生のとき、彼女はセバスティアーニ・ワイナリーを見学した。セバスティアーニのワインセラーの匂いが彼女のワイン造りへの興味を刺激し、彼女は醸造学を学ぶことを決意し、1978年に学位を取得した。 [1] [3] [4]彼女は醸造学の学位を取得した最初の女性の一人となった。[2]彼女はアン・C・ノーブルの下でアロマホイールプロジェクトに取り組み、酵母株とワインを研究した。[1] [2] [4]
キャリア
卒業後、彼女はロバート・モンダヴィ・ワイナリーで働き始めた。その後、オーストラリアのソルトラムズ・ワインズで働いた。[1]モンダヴィや他のワイナリーでは、男性のワインメーカーと一緒にセラーで働くことは許されなかった。 [5] [2]彼女は詩人に戻るところだった。1980年、彼女はブエナビスタ・ワイナリーでアンドレ・チェリチェフと研究室の仕事を始めた。彼女は、アンドレのおかげでワインメーカーになりたいという興味が再び湧いたと語っている。[5]翌年、彼女はソノマ・ヴィンヤーズで働いた。1991年、彼女はウィンザー・ヴィンヤーズのワインメーカーになった。ウィンザーで、彼女はジンファンデルワインに強い関心を持つようになった。[1]彼女はウィンザーで19年間働いた。[4]シェルトンは、認められていないと感じ、「経営陣は男性中心で、彼女の仕事に協力的ではなかった」と認め、ウィンザーを去った。ワイナリーは1996年にカリフォルニア州フェアからゴールデンワイナリー賞を受賞したが、彼女はワイナリーのワインメーカーであったにもかかわらず、その賞は認められなかった。[4]ウィンザーでの在職中に、彼女は45種類のワインを造った。[3] 2000年、シェルトンと夫のミッチ・マッケンジーはシェルトン・マッケンジー・ワイン・カンパニーを設立した。同社はワインラベルとVincareというコンサルティング会社を運営している。シェルトンは1994年から1998年までジンファンデル・アドボケイト・プロデューサーズの理事を務めた。[1]
キャロル シェルトン ワインズ
シェルトン・マッケンジー・ワイン・カンパニーは、シェルトンの名を冠したレーベル、キャロル・シェルトン・ワインズを販売している。同社は単一畑のブドウからジンファンデルワインを造っている。[1]同社のジンファンデルは、ワイルド・シング、カルマ・ジン、ブラック・マジック・レイト・ハーベスト・ジンファンデル、モンガ・ジンと呼ばれている。[5] [6]モンガ・ジンのブドウは、クカモンガ・ヴァレーAVAの乾燥栽培された 古木のブドウから作られている。[6] [7 ]ワイルド・シングは野生酵母から作られており、カリフォルニア州メンドシノ郡のブドウを使用している。[6]カルマ・ジンは、ロシアン・リバー・ヴァレーAVAの樹齢100年以上の古木のブドウを使用している。85パーセントがジンファンデルで、残りはアリカンテ・ブーシェ、カリニャン、プティ・シラーのブレンドである。[8] [1]彼らのロゼワインは、ランデブー・ロゼとメンドシノ・カウンティ・ドライ・ロゼというラベルが貼られている。[6] [9] 2007年のヴィンテージは100%カリニャンから造られた。[6] 2008年現在、彼らはグルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエのブレンドであるコキーユ・ブランを生産している。[5]このラベルは、年間合計15,000ケースを生産している。[1]ワインのラベルには、シェルトンが「分身」と表現する女性キャラクターが描かれている。彼らのテイスティングルームと製造スペースは、カリフォルニア州サンタローザの工業団地にある。[6]
受賞歴
彼女はワイン業界で数々の賞を受賞している。シェルトンが造ったワインはカリフォルニア州フェアで一位を獲得した。[1]
- 1993年、ボナペティ誌のアンドレ・チェリチェフ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー[1]
- 1996年、ジェリー・ミードのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー[1]
- 1996年、カリフォルニア州フェア、ゴールデンワイナリー賞[1]
- 1999年、ダン・バーガーのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー[1]
- 2005年、サンフランシスコ・クロニクル誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー[1]
参考文献
- ^ abcdefghijklmnop 「キャロル・シェルトン」。ワイン情報。Calwineries 。 2012年12月7日閲覧。
- ^ abcdef Ryan、Sandy Fertman。「Behind the Vine: Women who own wineries」。Food & Wine。サンフランシスコ北部。 2012年12月8日閲覧。
- ^ abcd Gray, W. Blake (2005年12月8日). 「今年のワインメーカー: キャロル・シェルトン」.ニュース. サンフランシスコ・クロニクル. 2012年12月8日閲覧。
- ^ abcd "Carol Shelton". Women of the Vine. 2013年2月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年12月7日閲覧。
- ^ abcd マルーフ、メアリー・ブラウン。「ワインメーカーのキャロル・シェルトンとワインを飲みながらおしゃべり」。ソルトレイク・マガジン。2012年8月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年12月7日閲覧。
- ^ abcdef ナイト、ジェームズ。「今週のワインテイスティングルーム」。コラム。ノースベイ・ボヘミアン。 2012年12月7日閲覧。
- ^ Weeks, John (2008年11月). 「結局のところ、ワインの世界は小さい」. McClatchy-Tribune . 2015年9月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年12月8日閲覧。 (サブスクリプションが必要です)
- ^ メルニック、ペグ。「ワインメーカーのキャロル・シェルトンは、ジンファンデルが最も土っぽい起源を反映していると結論付けた」。リビング。プレス・デモクラット。 2012年12月8日閲覧。
- ^ メルニック、ペグ。「今週のワイン：キャロル・シェルトン、2010年メンドシーノ・カウンティ・ドライ・ロゼ」。リビング。プレス・デモクラット。 2012年12月8日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- キャロル・シェルトンのワインツアー＆テイスティング
- インディゴ・ワインプレスのキャロル・シェルトン氏へのインタビュー