ブラスターズアイスクリーム

ブラスターズアイスクリーム株式会社

2015 年、ジョージア州バルドスタにある Bruster's (現在は閉店) の外観
商号	ブラスターズ リアル アイスクリーム
会社種別	プライベート
業界	レストラン
ジャンル	ファーストフード店、アイスクリーム店
設立	1989年; 35年前 （1989年）
創設者	ブルース・リード[1]
本部	ペンシルベニア州ブリッジウォーター 、 私たち
拠点数	168
サービスエリア	アメリカ合衆国（22州） ガイアナ 韓国
主要人物	ジム・サヘネ（CEO [1]）
製品	アイスクリーム、ミルクセーキ、サンデー、ホットドッグ、ソフトドリンク、フローズンカスタード、ケーキ、ワッフルコーン
サービス	ケータリング フランチャイズ
収益	9,110万米ドル（2021年）
所有者	ブルース・リード
従業員数	2,125 (2021)
Webサイト	ブラスターズ

Bruster's Ice Cream, Inc. ^[a]は、 Bruster's Real Ice CreamまたはBruster'sとしても知られ、ペンシルベニア州ブリッジウォーターに本拠を置くアメリカのアイスクリーム店チェーンです。^{[2]主な営業地域は}ミシシッピ川東 側のほとんどの州です。同社の主力製品はアイスクリームとフローズンヨーグルトで、各店舗で牛乳ベースのミックスを使用して作られ、氷の結晶ができないように新鮮に作られています。22の州、ガイアナ、韓国に200の独立経営の店舗があります。

ブルース・リードは1950年代にアイスクリームビジネスを始めた。子供の頃、ペンシルベニア州ブリッジウォーター（ピッツバーグの北西27マイルに位置する小さな町）にあるレストラン「ジェリーズ・カーブ・サービス」で両親を手伝っていた。^[3]この経験を通じて、リードは父親からレストランビジネスの秘訣を学ぶことになった。^[要出典]

1989年、リード氏はジェリーズのすぐ隣にアイスクリームショップをオープンした。そして、15か月後にブルスターズの名前で営業を開始した。

Bruster's はフランチャイズも開始し、アラバマ、アリゾナ、カリフォルニア、デラウェア、フロリダ、ジョージア、ケンタッキー、メリーランド、マサチューセッツ、ネバダ、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューヨーク、ノースカロライナ、オハイオ、ペンシルベニア、サウスカロライナ、テネシー、テキサス、ユタ、バージニア、ガイアナ、そして最近では韓国にも店舗を展開しています。Bruster's の本社は引き続きブリッジウォーターにあります。

ブルスターズ店舗の中にはネイサンズ・フェイマスのフランチャイズ店としても営業しており、アイスクリームに加えてネイサンズのホットドッグやその他のメニューも販売している。^[4]

Bruster's が使用しているレシピ本には、170 種類以上のレシピが掲載されています。^[要出典] Bruster's では、手作りのアイスクリーム ケーキ、自家製ワッフル コーン、ミルクセーキ、サンデー、バナナ スプリットも製造しています。Bruster's は最近、オートミルクを使用した乳製品不使用のアイスクリーム フレーバーを限定的に導入しました。

• 公式サイト