ブライアン・ニコル

1995年、ニコルはプロクター・アンド・ギャンブルで大学のインターンシップに参加した。^{[ 4 ]}卒業後、彼は同社でブランドマネジメントのキャリアをスタートさせた。^{[ 9 ]} P&Gでは、サーマケアのブランドマネージャーを2年間務めた後、2002年12月にプリングルズの担当に異動した。 ^{[ 10 ]}

2005年、ニコルはヤム・ブランズに戦略マーケティング担当副社長として入社し、レストラン業界に進出した。 ^{[ 11 ] [ 12 ]}彼は父親が重要な顧客層であることを特定する調査研究を主導し、ヤムのピザハットブランドの売上増加とチェーンの市場シェアのさらなる向上に貢献した。^{[ 13 ]} 2年後、彼はピザハットの最高マーケティング責任者（CMO）に任命された。 ^{[ 9 ] [ 14 ]}

ニコルがピザハットで直面した主な課題の 1 つは、レストラン チェーンが大不況を乗り切るのを支援することでした。^{[ 15 ]}在任中、ニコルはピザハットのデジタル マーケティングを支援するイニシアチブを導入しました。2008 年 1 月、ピザ チェーンは、顧客が携帯電話を使用してテキスト メッセージまたは Web サイト経由で注文できるオプションを導入しました。^{[ 16 ]} 1 年後、ピザ ハットはiPhone用のモバイル アプリをリリースし、顧客が遠隔で食事を注文できるようにしました。^{[ 17 ] [ 18 ]}わずか 2 週間で、アプリはApp Storeから 10 万回ダウンロードされ、^{[ 19 ]} 3 か月以内に 100 万ドルの売上を上げました。^{[ 20 ]}ピザ ハットは 2010 年 10 月に、 Foursquareと提携して、忠実な顧客に無料のブレッド スティックをプレゼントすると発表しました。^{[ 21 ]}

あまり成功しなかったが、ピザハットは2009年前半に「The Hut」という新しいロゴを一時的に試用した。これは世間の反応が悪かったため、最終的に撤回された。^{[ 22 ] [ 23 ]}ニコル氏は、短縮された名前は「（今日の）テキスト世代によく合っている」と述べ、同社はこのフレーズをピザハットの「一般的な言葉」にしたかったと説明した。^{[ 24 ]}

2011 年 10 月、タコベルはニコルを新しい最高マーケティング・イノベーション責任者に任命した。ニコルがタコベルに入社したのは、売上が停滞していた時期だった。^{[ 25 ]}同社は牛肉の品質に関する集団訴訟に対抗するために数百万ドルを費やしていた。 ^{[ 26 ]}訴訟は棄却されたものの、タコベルの売上は 2011 年第 2 四半期に 5% 減少した。同社はこれを、食品に対する消費者の認識が損なわれたためだとした。^{[ 27 ]} 2012 年 1 月、同社は朝食メニューと、チポトレ メキシカン グリルなどのファスト カジュアル レストランに対抗するためのより高級な「カンティーナ ベル」メニューを導入した。^{[ 28 ]}これらの計画はタコベルの業績を好転させるのに役立ち、同社は 2012 会計年度に 8% の増加を記録した。^{[ 29 ]}

2015年1月1日、ニコルはタコベルの最高経営責任者（CEO）に昇進した。 ^{[ 30 ]}彼はタコベルがミレニアル世代や将来の世代に魅力的な存在となるための継続的な計画を提示した。^{[ 29 ]}ニコルはCEOとしてタコベルの経営再建を成功させた。^{[ 31 ]}

2018 年 3 月、ニコルは創業者スティーブ・エルズの後任として Chipotle Mexican Grill の CEO に就任した。^{[ 32 ] [ 33 ] [ 34 ]}ニコルが就任する前、Chipotle は 2015 年以降、顧客の信頼を損なう一連の食品安全問題に直面していた。^{[ 35 ] [ 36 ]}また、レストランチェーンは、ケソなどの新商品を導入しようとしたが、賛否両論だった。^{[ 37 ]} 2018 年 6 月、Chipotle はその年に最大 65 店舗を閉鎖すると発表した。^{[ 38 ]}しかし、2018 年 7 月、オハイオ州の店舗でクロストリジウム・パーフリンゲンス菌の集団感染が発生し、600 人以上が体調を崩したことで、Chipotle は食品安全上の別の問題に直面した。^{[ 39 ] [ 40 ]}これに対し、ニコルはその年の 9 月に、レストランの新鮮な食材と調理法を顧客に思い出させることを目的としたマーケティング キャンペーンを開始した。^{[ 41 ]}彼は広告が売上向上に役立ったと述べた。^{[ 42 ] [ 43 ]}

ニコルはタコベルに入社するために西へカリフォルニア州ニューポートビーチへ移ったが、チポトレに入社した際に東のデンバーには戻らなかった。むしろ、彼のリーダーシップの下、チポトレは本社をデンバーからニューポートビーチに移転した。^{[ 44 ]}在任中、彼はチポトレの売上高を倍増させ、利益をほぼ7倍に増やした。ニコルの下でチポトレの株価はほぼ8倍に上昇した。ニコルはまた、チポトレの小売スタッフの給与を引き上げ、従業員の福利厚生を拡大した。^{[ 1 ] [ 45 ] [ 46 ]}

2023年、ニッコールのチポトレでの報酬総額は2250万ドルで、これはその年のチポトレの従業員の平均給与の1354倍に相当する。^{[ 47 ]}

2024年8月13日、ニコルはスターバックスの次期会長兼最高経営責任者に指名された。^{[ 45 ] [ 46 ] [ 48 ]}ニコルは会長としてメロディ・ホブソンの後任となり、 CEOとしてラクシュマン・ナラシムハンの後任となった。 ^{[ 2 ]}発表当日、スターバックスの株価は24.5%上昇した。^{[ 48 ]}ニコルは、160万ドルの初任給と1000万ドルの入社ボーナスに加え、時間をかけて支払われるように設計された7500万ドルの株式付与と、基本給の225%を目標とする年間現金インセンティブの機会を受け取った。^{[ 49 ]}全体として、ニコルは2024年に9780万ドルの報酬を受け取り、これはその年のスターバックスの従業員の平均給与の6666倍に相当する。^{[ 50 ]}

ニコル氏はCEO就任当初、「スターバックスへの回帰」計画を策定し、実行に移し始めた。^{[ 44 ]}この計画には、米国におけるスターバックスの店舗数を倍増させる可能性も含まれていた。^{[ 51 ]}経営再建計画への支出が膨れ上がったため、第2四半期のスターバックスの営業利益率は12.8%から6.9%に低下した。^{[ 52 ]}ニコル氏は、本社をシアトルのスターバックスセンターからカリフォルニア州オレンジ郡の自宅に近い場所に移転することを拒否した。^{[ 44 ]}これは、チポトレで起こったように、本社スタッフのために南カリフォルニアのより大規模な人材市場を活用できるようになることで会社が活性化することを期待していたスターバックスの投資家にとっては残念なことだった。^{[ 44 ]}

現在も続いている2025年のスターバックス従業員ストライキは、不当労働行為と停滞する契約交渉を背景に、ニコル氏がCEOを務めていた時期に始まった。^{[ 53 ]}