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| 名前 | |
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| IUPAC名
硫酸アルミニウムナトリウム - 水 (1:12)
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その他の名前
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| 識別子 | |
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3Dモデル（JSmol）
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| ケムスパイダー |
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| ECHA 情報カード | 100.030.239 |
| EC番号 |
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| E番号 | E521 （酸性度調整剤、…） |
パブケム CID
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| ユニ |
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CompTox ダッシュボード ( EPA )
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| プロパティ[1] | |
| ナトリウムアルミニウム(SO 4 ) 2 ·12H 2 O | |
| モル質量 | 458.28 グラム/モル |
| 外観 | 白色結晶粉末 |
| 密度 | 1.6754 (20℃) |
| 融点 | 61 °C (142 °F; 334 K) |
| 208 g/100 ml (15 °C) | |
屈折率( n D )
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1.4388 |
| 構造[2] | |
| 立方体、cP96 | |
| Pa 3、No. 205 | |
a = 1221.4 午後
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| 八面体 (Na + ) 八面体 (Al 3+ ) | |
| 危険 | |
| 引火点 | 不燃性 |
| 関連化合物 | |
その他の陽イオン
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硫酸アルミニウムアンモニウム 硫酸アルミニウムカリウム |
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。
インフォボックス参照
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硫酸アルミニウムナトリウムは、化学式NaAl(SO 4 ) 2 ·12H 2 O（Na 2 SO 4 ·Al 2 (SO 4 ) 3 ·24H 2 Oと表記されることもある）の無機化合物です。ソーダミョウバン、ナトリウムミョウバン、またはSASとしても知られるこの白い固体は、ベーキングパウダーの製造や食品添加物として使用されます。正式な鉱物名は、ミョウバンNa（IMA記号：Aum-Na [3]）です。
プロパティ
硫酸アルミニウムナトリウムは、カリウム類似体と同様に、古典的な立方晶ミョウバン構造の十二水和物として結晶化します。
ミョウバンナトリウムは水に非常に溶けやすく、精製が非常に難しい。この塩の調製では、成分溶液を冷所で混合し、60℃を超えない温度で蒸発させることが好ましい。100部の水に0℃で110部のミョウバンナトリウムを溶解し、16℃で51部のミョウバンナトリウムを溶解する。[4]
生産と自然発生
硫酸アルミニウムナトリウムは、硫酸ナトリウムと硫酸アルミニウムを組み合わせて製造されます。世界中で推定3000トン/年（2003年）が生産されています。
十二水和物は鉱物学ではミョウバン(Na)として知られています。[5] [6]他に2つの珍しい鉱物形態が知られています：メンドーザイト（11水和物）[7]とタマルジャイト（6水和物） [8]。
用途
米国では、いくつかのブランドが二重作用ベーキングパウダーの配合に硫酸アルミニウムナトリウム、重炭酸ナトリウム、リン酸一カルシウムを組み合わせています。[9] Kawahara et al. 1994 は、アルミニウムは「アルツハイマー病の疑わしい危険因子」であり、「アルミニウムはアルツハイマー病の進行に直接影響を与える」と述べています。[10]しかし、より最近の研究では、アルミニウムとアルツハイマー病の疑わしい関連性に異議を唱えており、 [11] [12] [13]アルツハイマー協会は「アルミニウムとアルツハイマー病の発症との説得力のある関係は確立されていない」と結論付けています。[14] [15]
ミョウバンナトリウムは、 E番号E521で食品の酸度調整剤としても使用されます。
ミョウバンナトリウムは、組織病理学において細胞核を染色するためのヘマトキシリン溶液の調製によく使用される媒染剤でもある。[要出典]
水処理や消毒における凝集剤としても使用されますが、その比較的粗雑で腐食性の作用により、工業用途に適しています。[16]
参考文献
- ^ Weast, Robert C. 編 (1981). CRC 化学・物理ハンドブック(第 62 版). フロリダ州ボカラトン: CRC プレス. p. B-146. ISBN 0-8493-0462-8。。
- ^ Cromer, DT; Kay, MI; Larson, AC (1967年2月1日). 「ミョウバン構造の改良。II. NaAl(SO4)2·12H2O、γ-ミョウバンのX線および中性子回折」. Acta Crystallographica . 22 (2): 182–187. doi : 10.1107/S0365110X67000313 .
- ^ Warr, LN (2021). 「IMA-CNMNC承認鉱物記号」. Mineralogical Magazine . 85 (3): 291–320. Bibcode :2021MinM...85..291W. doi : 10.1180/mgm.2021.43 . S2CID 235729616.
- ^ Chisholm 1911、p.767 [全文引用が必要]。
- ^ Burke, Ernst AJ (2008). 「鉱物名の整理: 接尾辞、ハイフン、発音区別符号の IMA-CNMNC スキーム」(PDF) . Mineralogical Record . 39 (2): 131–35. CiteSeerX 10.1.1.1059.475 . Gale A177553581 ProQuest 211734059. 2012-03-26 に オリジナル(PDF)からアーカイブ。2009-11-29に取得。
- ^ Alum-(Na)、WebMineral.com 、2009年11月28日閲覧. 「Alum-(Na)」. Mindat.org . 2009年11月28日閲覧。。
- ^ Mendozite、WebMineral.com 、2009年11月28日閲覧. 「Mendozite」. Mindat.org . 2009-11-28閲覧。。
- ^ Tamarugite、WebMineral.com 、2009年11月28日閲覧. 「タマルギット」. Mindat.org . 2009-11-28閲覧。。
- ^ オットー、ヘルムボルト;キース・ハドソン、L.ミスラ、チャナキヤ。ウェーファーズ、カール。てか、ヴォルフガング。スターク、ハンス。ダナー、マックス。ロシュ、ノルベルト。 「アルミニウム化合物、無機」。ウルマンの工業化学百科事典。ワインハイム: ワイリー-VCH。土井：10.1002/14356007.a01_527.pub2。ISBN 978-3527306732。
- ^ 川原正史;村本和也;小林和夫；森 宏；黒田裕也 (1994 年 1 月) 「アルミニウムはインビトロでアルツハイマー病のアミロイドβタンパク質の凝集を促進する」。生化学および生物物理学研究コミュニケーション。198 (2): 531–535。土井：10.1006/bbrc.1994.1078。PMID 7507666。
- ^ Lidsky, TI (2014). 「アルミニウム仮説は死んだのか?」職業環境医学ジャーナル. 56 (5 Suppl): S73–S79. doi : 10.1097/JOM.0000000000000063. PMC 4131942. PMID 24806729.
- ^ Santibáñez, M.; Bolumar, F.; García, AM (2007). 「アルツハイマー病の職業リスク要因: 公表された疫学的研究の質を評価するレビュー」.職業環境医学. 64 (11): 723–732. doi :10.1136/oem.2006.028209. PMC 2078415. PMID 17525096 .
- ^ Killin, LO; Starr, JM; Shiue, IJ; Russ, TC (2016). 「認知症の環境リスク要因：系統的レビュー」BMC Geriatrics . 16 (1): 175. doi : 10.1186/s12877-016-0342-y . PMC 5059894 . PMID 27729011.
- ^ 「金属と認知症のリスク | アルツハイマー協会」2023年12月。
- ^ https://www.alz.org/alzheimers-dementia/what-is-alzheimers/myths [裸の URL ]
- ^ 「水酸化ナトリウムツリーの製品」（PDF） WorldChlorine.org 。 2019年6月17日閲覧。
引用文献
- この記事には、現在パブリック ドメインとなっている出版物のテキストが組み込まれています: Chisholm, Hugh編 (1911)。「Alum」。Encyclopædia Britannica。第 1 巻 (第 11 版)。Cambridge University Press。pp. 766–767。
