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| 保全状況 | |
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| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 特性 | |
| コート | 赤、白、黒、茶色 |
| ホーンステータス | 角のある、大きくて太い角 |
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テキサスロングホーンはアメリカの肉用牛の品種で、先端から先端までの長さが8フィート（2.4メートル）以上にもなる長い角が特徴です。 [4]この品種は、コロンブスの第二次航海の頃から1512年頃までの間に、スペインの征服者によってイベリア半島からアメリカ大陸に持ち込まれた牛に由来しています。 [5]何百年もの間、この牛は放牧地で半野生のような生活を送っており、ほとんどのヨーロッパの品種よりも暑さと干ばつに強いです。[6]毛色はさまざまで、混色もできます。約40%の牛は何らかの赤色で、その多くは明るい赤色です。ヘレフォード種に典型的な濃い赤色以外は見られません。
21世紀では、テキサスの文化遺産の一部とみなされています。[7] : 343
歴史
テキサスロングホーンは、クリストファー・コロンブスの第二次航海の頃から1512年頃までスペインの征服者によってアメリカ大陸に持ち込まれた牛に由来する。 [5]最初の牛は1493年にカリブ海のラ・イスラ・エスパニョーラ島（現在はイスパニョーラ島として知られている）に入植者の食料として上陸した。[8] : 279 [9]
その後2世紀にわたり、スペイン人はメキシコで牛を使い、徐々に北方へと移住させ、開拓地の拡大に伴って移動させた。スペイン人は17世紀末頃に「テキサス」として知られるようになった地域に到達した。最終的に、一部の牛は逃げ出したり、放牧地に放たれたりしたが、その後2世紀にわたり、ほとんどが野生のままであった。数世代にわたり、これらの牛の子孫は、飼料や干ばつストレスに対する高い耐性やその他の「丈夫な」特性を持つようになり、ロングホーン種は家畜として評判を得た。[10] [6]
![](https://img-server.japedia.wiki/wikipedia/commons/thumb/a/a5/"Horses_on_the_Beach,"_a_horseback-riding_operation_on_Padre_Island,_Texas,_is_an_incomplete_description_of_the_experience,_as_this_photograph_attests._Some_guests_get_a_short_excursion_aboard_the_LCCN2014633476.tif/lossy-page1-1280px-thumbnail.tif.jpg)
テキサスロングホーンの個体数は徐々に減少したが、1927年に米国森林局の愛好家らによって絶滅の危機から救われた。彼らはオクラホマ州ロートンのウィチタ山脈野生生物保護区で繁殖させるために、小さな群れを集めた。[11]テキサスロングホーン「ベボ」が1917年にテキサス大学オースティン校のマスコットに採用されてからも、この品種は大きな注目を集めた。この動物のイメージは、テキサスロングホーンズとして知られる同校のスポーツチームとよく結び付けられた。数年後、J・フランク・ドビーらが小さな群れを集め、テキサス州立公園で飼育した。石油業者のシド・W・リチャードソンがこのプロジェクトの資金援助をした。[12]ロングホーンは主に珍品として飼育されていたが、その長寿、病気への耐性、限界的な牧草地でも繁栄する能力により、肉用として、またテキサスの歴史とのつながりのために復活した。
1957年、チャールズ・シュライナー3世は、祖父のチャールズ・アーマンド・シュライナー大尉の牧場経営の伝統と、彼の牧場で飼育していたロングホーン牛への敬意として、テキサス州マウンテンホームのYO牧場でロングホーン牛の群れを作り始めた。シュライナーは、ロートン近郊のウィチタ山脈野生生物保護区から、雌牛5頭と雄の子牛1頭を1頭75ドルで購入した。1964年、シュライナーはアメリカテキサスロングホーンブリーダーズアソシエーションを設立した。YO群は、協会に登録された最初の牛だった。ロングホーン牛とその新しい協会に注目を集めるため、1966年、シュライナーは、テキサス州サンアントニオからカンザス州ドッジシティまでロングホーン雄牛の牛追いを組織した。[13]シュライナーは、ドアンズ・クロッシングで雄牛がレッド川を渡る際に、クアナ保安官の護衛隊の地元メンバーに模擬の「インディアン襲撃」を演出するよう手配した。この襲撃は非常に本物らしく、雄牛はカウボーイに追われながら暴走した。群れを再び集めるのに4時間かかった。1976年、ラボックのテキサス工科大学は、新しい国立牧場遺産センターの設立を祝うために、シュライナーに牛追いを行うよう説得した。[14]
1995年、テキサス州議会はテキサスロングホーンを州の大型哺乳類に指定した。[15] 21世紀では、優秀な血統のテキサスロングホーンはオークションで4万ドル以上の値段で売れる。2017年3月18日にテキサス州フォートワースで行われたレガシーXIIIオークションで、雌牛1頭、3Sダニカと雌の子牛が38万ドルという記録的な値段で落札された。[16]
この品種の登録機関には、 1964年にカー郡の牧場主チャールズ・シュライナー3世によって設立された全米テキサスロングホーン飼育者協会、国際テキサスロングホーン協会、テキサスロングホーン飼育者登録簿などがある。 [17]オンラインの国立テキサスロングホーン博物館では、この品種の角の多様性、この品種の有名な牛の個々の物語、牛の角で作られた家具のギャラリーを展示している。[18]
特徴
ロングホーンは、スペインのデ・リディアやレティンタ、ポルトガルのアレンテージャナやメルトレンガなどのイベリア牛の品種に遺伝的に近い。 [19]アメリカ大陸の他のクリオージョ牛や南ヨーロッパの多くの品種と同様に、主にタウリン（ヨーロッパ）由来だが、インディシンの遺伝的遺産がわずかに混ざっている。これは、スペイン征服の時代以前にさかのぼるアフリカ起源の牛からジブラルタル海峡を渡った遺伝子の流れの結果である可能性がある。[5]
角は非常に長い場合もあります。一般的に、雄牛の角は中程度の長さですが、去勢牛の角ははるかに長くなることがあります。[20] : 313 2022年にギネスブックに、（生きている動物の）牛の角の最長の広がりが次のように報告されました。ポンチョ・ヴィアという名の去勢牛の323.7cm（127.4インチ）、3Sダニカという名の雌牛の265.1cm（104.4インチ）、カウボーイ・タフ・チェックスという名の雄牛の262.5cm（103.3インチ）。3頭ともテキサス・ロングホーンでした。[21]
毛色は非常に多様である。約40％の牛は赤みがかった色で、多くの場合は明るい赤である。見られなかった唯一の赤みの色合いは、ヘレフォード種に典型的な濃い色である。フィンチング模様が一般的であり、ベースカラーが黒の場合、スペイン語で「スカンク」を意味するゾリージョと呼ばれる。[20] : 313 その他の色には、黒、青、茶、クリーム、葦毛、灰色、黄色、白のバリエーションがあり、縞模様（スペイン語で「猫」を意味するガターダと呼ばれる）、斑点、またはまだら模様の有無がある。[20] : 313 斑点のある動物と単色の動物は、ほぼ同数の割合である。[2]
使用
ロングホーンは伝統的に肉用として飼育されてきた。[22] 21世紀にはテキサス州の文化遺産の一部とみなされており、[7] : 343 テキサス 州の公式大型哺乳類となっている。[15]
保護のために飼育されることもあるし、角を長くするために繁殖されることもある。[23]去勢牛に乗るために使われることもある。[24] [25]
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。2020 年6月23日アーカイブ。
- ^ ab テキサスロングホーン牛（CTLR）。The Livestock Conservancy。2021年10月19日アーカイブ。
- ^ 品種データシート：テキサスロングホーン / アメリカ合衆国（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2022年2月にアクセス。
- ^ Siebert, Charles (2011年7月). 「Food Ark」.ナショナルジオグラフィック. 2011年6月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abc McTavish, Emily Jane (2013年3月25日). 「新世界の牛は複数の独立した家畜化イベントからの祖先を示している」(PDF) . Proceedings of the National Academy of Sciences . 110 (15): E1398–E1406. Bibcode :2013PNAS..110E1398M. doi : 10.1073/pnas.1303367110 . PMC 3625352. PMID 23530234 .
- ^ ab ダニエル・オッペンハイマー（2013年3月25日）。テキサスロングホーンの遺伝的歴史を解読。ScienceDaily 。テキサス大学オースティン校。2022年2月にアクセス。
- ^ ab Joshua Specht (2016). テキサスロングホーンの興隆、衰退、そして復活：進化史。環境史。21 (2):343–363. doi :10.1093/envhis/emv148. (購読が必要) >
- ^ Janet Vorwald Dohner (2001). 『歴史的および絶滅の危機に瀕した家畜と家禽の品種百科事典』 コネチカット州ニューヘイブン、ロンドン：イェール大学出版局。ISBN 0300088809。
- ^ ラウズ、ジョン E. (1977)。クリオーリョ：アメリカ大陸のスペイン牛。ノーマン、オクラホマ：オクラホマ大学出版局。
- ^ テレンス J. バラギー (2003)。テキサスゴールドを集めます。カヨ・デル・グルーロ、テキサス州: Cayo Del Grullo Press。ISBN 9780961160487。
- ^ ドナルド・E・ウースター。「ロングホーン牛」、テキサスオンラインハンドブック。テキサス州歴史協会発行。
- ^ ケイト・ガルブレイス（2012年10月12日）。テキサスのシンボルが生き残ったのは、オクラホマ州のおかげである。テキサス・トリビューン。2023年5月にアクセス。
- ^ 「YO Ranch」. Texas History Notebook . 2016年12月6日. 2020年9月6日閲覧。
- ^ イドリス・R・テイラー・ジュニア博士編（1976年4月）。「センター開設を記念したトレイルドライブ」。国際乾燥地・半乾燥地研究センター。ICASALSニュースレター。9 （2）。テキサス工科大学：5-6 。 2020年9月6日閲覧。
- ^ ab テキサス州のシンボル。テキサス州立図書館・公文書館委員会。2023年5月にアクセス。
- ^ 「テキサスのロングホーン牛が38万ドルで売れる」rightsidesd.com 2017年3月19日。
- ^ 「Cattlemen's Texas Longhorn Registry」。Cattlemen's Texas Longhorn Registry。2012年11月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年12月13日閲覧。
- ^ 「アラン・ロジャース・テキサス・ロングホーン博物館」longhornmuseum.com。
- ^ Kidd, KK; et al. (1980). 「イベリア牛の免疫遺伝学的および集団遺伝学的分析」(PDF) .動物血液型および生化学遺伝学. 11 (1): 21–38. doi :10.1111/j.1365-2052.1980.tb01489.x. PMID 7396241.
- ^ abc Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
- ^ 記録：「牛の角」。ギネスブック。ギネス世界記録。2022年2月にアクセス。
- ^ 伝統牛のクイックリファレンスガイド。The Livestock Conservancy。2021年12月14日アーカイブ。
- ^ 「38万ドルのロングホーン？テキサス最大の角をめぐる終わりなき競争を振り返る」テキサススタンダード。 2018年9月13日閲覧。
- ^ 「ボブ・マコーミックがロングホーン牛を調教し、生誕200周年記念パレードに参加」。トライストック・ライブストック・ニュース。2017年9月26日。 2018年9月5日閲覧。
- ^ 「オクラホマ州の夫婦が乗馬用にロングホーンを飼育」The Fence Post 2017年7月15日2018年9月5日閲覧。
さらに読む
ウィキメディア・コモンズには、テキサス・ロングホーン牛に関連するメディアがあります。
- ウィル・C・バーンズ、「ウィチタの森はロングホーンの巣窟となる」『ザ・カトルマン』 1926年4月号。
- ダン・キルゴア、「テキサスの牛の起源」、The Cattleman、 1983 年 1 月。
- ジェームズ・ウェストフォール・トンプソン『アメリカ合衆国の家畜飼育の歴史1607-1860』（ワシントン：米国農務省、1942年）。
- ジェームズ・フランク・ドビー著『The Longhorns』（テキサス州オースティン：テキサス大学出版局、1980年）（ISBN 029274627X）。
- ドン・ウースター『テキサス・ロングホーン：過去の遺物、未来への資産』（カレッジステーション：テキサスA&M大学出版局、1987年）（ISBN 0890966257）。
- ニール・バレット・ジュニア著『長い日と短い夜、テキサスのYO牧場の1世紀 1880-1980』（YO Press、テキサス州マウンテンホーム、1980年）