
サージは、2本上げ2本下げの織り方で、内側と外側の両面に斜めの線や畝がある綾織り生地の一種です。[1] 梳毛サージは、軍服、スーツ、オーバーコート、トレンチコートの製造に使用されます。その対となるシルクサージは、裏地に使用されます。フレンチサージは、より柔らかく、より細かい種類です。この言葉は、高品質のウール織物にも使用されます。[ 2 ] [ 3 ]
その名前は古フランス語のsergeに由来し、それはラテン語のserica、ギリシャ語のσηρικός (sērikós)に由来し、「絹のような」という意味である。[ 4 ]
シルクサージとギリシャおよびフランスとの初期の関連性は、カール大帝の墓からビザンチン模様で染められたシルクサージの断片が発見されたことによって明らかになった。これは明らかに西暦8世紀または9世紀にビザンチン帝国宮廷から贈られたものであった。
また、フィレンツェ近郊で初期ルネサンス期に生産された絹綾織りの一種を指しているようで、聖職者の法衣に用いられていた。ドン・キホーテにもその記述が見られる。
誰かが私に最高級のフィレンツェ産サージのカソックをくれたよりも、私がそれを見つけた方がずっと嬉しい。
—司祭、ミゲル・デ・セルバンテス『ドン・キホーテ』第1巻第6章
初期のサクソン時代から、イギリス産の羊毛(「ステープル」)のほとんどは輸出されていました。16 世紀初頭、サージはカレー(当時はイギリス領)で王室の独占となり、フランスや低地諸国で織物に加工されました。しかし、1558 年 1 月 7 日のカレー包囲戦でフランス軍が町を占領すると、イギリスは独自の織物産業を拡大し始めました。これは、ヨーロッパの宗教戦争(八十年戦争、フランス宗教戦争)によって大きく促進されました。1567 年、低地諸国からのカルヴァン派難民には多くの熟練したサージ織り職人が含まれており[ 5 ]、18 世紀初頭のユグノー派難民には多くの絹織物や麻織物職人が含まれていました[ 6 ] 。
ウール梳毛サージは12世紀以降に知られている。現代のサージは梳毛の経糸とウールの緯糸で作られている。[ 7 ]
デニムは同様の織り方の綿生地で、その名前はフランスのニームにちなんでserge de Nîmesに由来すると考えられている。 [ 8 ]
SayまたはSayeは、より軽いサージの一種でした。それは、綾織りの構造を持つ薄いウール生地でした。[ 3 ]