近くにいる

ネアグラの庭
ブドウ（ヴィティス）
ベリーの皮の色	ノワール
種	ブドウ
別名	同義語の一覧を見る
起源	ルーマニア
VIVC番号	843

バベアスカ・ネアグラ（ララ・ネアグラとも）は、ルーマニアとモルドバの 赤ブドウ品種である。^[1]モルドバではオルヘイ、アネニイ・ノイ、ストラセニ、ヤロヴェニの各地域で、ルーマニアではモルダビア、ドブルジャ、ワラキアの各地域で栽培されている。ルーマニアでは2番目に多く栽培されているブドウ品種である。^[2]ウクライナやアメリカ合衆国のニューヨークでも栽培されており、そこではセレクシア・シャルニとして知られている。^[3]

バベアスカ・ネアグラという名前は、ルーマニア語で「老婦人の黒ワイン」を意味する言葉に由来している。バベアスカ・ネアグラで生産されるワインのほとんどは、ライトボディでフルーティーな赤ワインである。^[2]

古いブドウ品種であるバベアスカ・ネアグラは、大きな実のなるコプセアック、二分された房のコアダ・ランドニチイ（アゲハチョウ）、円筒状に房が伸びたコアダ・ヴルピイ（キバナバラ）など、重要なクローン変異を示している。また、ルーマニアではバベアスカ・グリ、フィンガーレイクスではセレクシヤ・ローズと呼ばれるピンク色の実のなる変異と、バベアスカ・アルバとして知られる白い実のなる変異の2つの色の変異も長年にわたって生み出されている。^[3]

ブドウ栽培家は、バベアスカ・ネアグラは非常に古い品種で、このブドウに関する最初の記録は14世紀初頭に遡ると考えている。ルーマニア語で「おばあちゃんの黒」と訳されるこの品種の名前は、多様で多数のクローン変異（バベアスカ・グリとバベアスカ・アルバの色変異を含む）により、バベアスカ・ネアグラの長寿が裏付けられているようだ。このブドウはルーマニアとモルドバで栽培されているが、バベアスカ・ネアグラ発祥の地として最もよく知られているのは、ルーマニアの東半分、モルドバと国境を接するガラツィ県のニコレスティ地域である。^[3]

バベアスカ・ネアグラは晩熟のブドウ品種で、中期から晩期に芽吹きが始まるため、冬の耐寒性と早春の霜によるブドウ栽培上の危険に対する耐性に寄与している。東ヨーロッパの寒い冬でも、バベアスカ・ネアグラは−18℃（0℉）の低温にも耐えることができる。しかし、非常に緩く中型の房に実る皮の薄い果実は、成長期の干ばつだけでなく、灰色カビ病、べと病、うどんこ病の危険にも非常に弱い。冬季の剪定とグリーンハーベストで収穫量を抑制しないと、ブドウの木は非常に勢いよく成長し、ミレランダージュが発生しやすくなる。^[3]

バベアスカ ネアグラには、ピノ ノワールやグルナッシュなど、さまざまなクローン突然変異がありますが、ヴァスルイ県フーシ周辺で栽培されている、白い実のバベアスカ アルバとピンク色のベリーのバベアスカ グリという 2 つの注目すべき色の突然変異もあります。^[3]

バベアスカ・ネアグラの栽培地のほとんどはルーマニアにあり、2008年には4,516ヘクタール（11,160エーカー）が栽培されていました。これらの栽培地のほとんどはガラツィ県、特にニコレスティの町の周辺にあります。また、ヴランチャ県のオドベシュティ周辺や、ルーマニアの南の国境であるセルビアとブルガリアを形成するドナウ川沿いの砂質のブドウ園の土壌でも重要な栽培地が見られます。^[3]

ルーマニア以外では、このブドウはモルドバ、ウクライナ、アメリカ合衆国で栽培されている。^[3]バベアスカ・ネアグラはニューヨーク州フィンガー・レイクス地域の限られた面積で栽培されており、この品種はもともとコンスタンティン・フランクによって栽培に成功した。ここではセレクシア・シャルニ（ロシア名）と呼ばれ、マクレガー・ヴィンヤードではサペラヴィとブレンドして香り高くフルーティーな赤ワイン（「ブラック・ロシアン」と呼ばれる）を造るのに使用されている。

モルドバでは、バベアスカ・ネアグラ（ララ・ネアグラとも呼ばれる）は晩熟品種で、一般的に酸味が強く、フルーティーな特徴が顕著な赤ワインを生み出します。カベルネ・ソーヴィニヨンがモルドバに導入される前の18世紀、プルカリワインの名声はバベアスカ・ネアグラによってもたらされました。この品種はプルカリワイン、ネグル・デ・プルカリの主要ブレンド成分として使用されています。

マスター・オブ・ワインの ジャンシス・ロビンソンによると、バベアスカ・ネアグラは、顕著な酸味と特徴的なサワーチェリーの香りを持つ、淡い色でライトボディのフルーティーな赤ワインを生み出す傾向がある。ピンクベリーの色変異であるバベアスカ・グリは、ライムの香りが後味まで残るミネラル感のある白ワインを生み出す傾向がある。^[3]

長年にわたり、バベアスカ・ネアグラは、アルダルサ、アシル・カラ、アシル・カラ（ダゲスタン共和国）、バベアスカ、バベアスカ、バビアスカ・ニアグラ、バビアスカ・ニアグラ、ボビアスカ・ニアグラ、ボビャクサ・ニグラ、ボビアスカ・ニャグラ、カルダルルシャなどのさまざまな同義語で知られてきました。 、カルダルサ、チェルヌイ・レッドキイ（ウクライナ）、チェルニル・レッドキル、チョルナイ・レッドキ、クレカナ、クラカナ、クレカナータ、クラカナタ、クレカナート、ゴルダルーチャ、グロスムッタートラウベ、ヘクセントラウベ、カウチャンススキー、コルダルーチャ、コルダルシャ、コルドゥルシャ、コプチャク、コプチャック、クレカナト、クレカナテ、ラカナタ、ララ ネアグラ、ラシュチラタ、ラシラタ、ラストピルカ、ラストピルカ、ラストレパ、ラストレッパ、ラストリオパ（モルドバ）、レッドキ・チェルヌィ、レハヴォ・グラズディ、レハヴォ・グロズディ、レハヴォ・グロズディ、リヒキラテ、リヒキリアタ、リードキム、リムツラテ、リムツォラテ、リンツソーラタ、リシュキ・ラテ、ロスムッファートラウベ、ロストピスカ、ロストポヴェスカ、リチキラーテ、リモウラーテ、リンプルーテ、リシュキラーテ、サエッサー、サセップ、サッサー、セレクシア、セレクシア・チョルナヤ（モルドバ）、セレクシア、セレクシア（ウクライナ）、セレクシア・チョルナヤ、セレクシア（米国）、セレクシア・チェルナヤ、セレクシヤチョルナヤ、セレクシア、セレクシア ノワール、セレクシアチェルナイア、セッサー、ストロパティ、ストロパティ、チェルヌイ・レッドキー、チェルヌイ・レッドキー、ティモフェエフカ、ツォトラー、ツォトリャル。^{[1] [3]}