ルーマニアワイン

ルーマニアは世界最大のワイン生産国の一つであり、イタリア、フランス、スペイン、ドイツに次いでヨーロッパのワイン生産国の中で5番目に大きい国です。チリやポルトガルなどのワイン生産国と規模は似ていますが、世界のワインの舞台ではあまり知られていません。2018年には約520万ヘクトリットルのワインを生産しました。^{[1] [2]}近年、ルーマニアは、フランス、ドイツ、イタリアなどの他のワイン生産国と比較して、ブドウ園とワインの両方の価格が手頃な価格であるため、多くのヨーロッパのビジネスマンやワインバイヤーを魅了しています。 ^[3]

ルーマニアで最も栽培されている白ワイン用ブドウ品種は、フェテアスカ・アルバ、フェテアスカ・レガリ、リースリング、アリゴテ、ソーヴィニヨン、マスカット、ピノ・グリ、シャルドネ、タマイオアサ・ロマネアスカ、グラサ・デ・コトナリ、ガルベナ・デ・オドベシュティです。また、赤ワインの主なブドウ品種は、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、バベアスカ・ネアグラ、フェテアスカ・ネアグラ、ピノ・ノワールです。

ルーマニアは世界最古のワイン造りの伝統を誇り、ブドウ栽培は6,000年以上前に遡ります。^[4]気候、地形、土壌が適しているため、ブドウ栽培は主に丘陵地帯の地元住民の現在の活動となりました。中世には実験的な選択によって数多くの地元のワイン用ブドウ品種が得られ、ルーマニアのワイン産地を代表するものとなりました。フィロキセラ危機まで、ルーマニアの各ワイン産地には独自のワイン用ブドウ品種があり、特定の地元のワインを生み出していました。中世以来、ワインはルーマニア人の伝統的なアルコール飲料でした。^[要出典]

1880年代には、ルーマニア（1872年、ワイン生産地デアル・マーレのチトラニ）にも偶然フィロキセラ（ブドウの根を攻撃する淡黄色の吸汁昆虫）が持ち込まれ、数年にわたって地元のブドウ栽培を壊滅させた。ルーマニアのブドウ栽培の復興は20世紀初頭まで続き、主にメルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン、カベルネ・ソーヴィニヨンなどのフランスのワイン用ブドウ品種を植えることで行われた。 ^[5]これらのほか、フィロキセラに耐性のあるブドウの交配種も植えられた。いくつかの伝統的なルーマニアのワイン用ブドウはフィロキセラ危機を生き延び、21世紀のルーマニアでまだ栽培されている。^[6]

ルーマニアには約187,000ヘクタールのブドウ畑があり、ヨーロッパのワイン生産国の中で6位にランクされています。^[7]ルーマニアのワイン生産量は年間約450万hlで、世界で13番目に大きなワイン生産国です。^[8]

ルーマニアの主なワイン産地は以下のとおりです。^{[9] [10]}

トランシルヴァニア高原地域 (ポディシュル トランシルヴァニエイ)

• タルナヴェ
• アルバ
• アイウド
• セベシュ・アポルド
• レチンツァ

モルダビア丘陵地帯 (Dealurile Moldovei) [ ^11]

• コトナリ
• ヤシ
• フシ
• ゼレティン
• コリネレ・トゥトヴェイ
• デアルル・ブジョルルイ
• イヴェスティ
• ニコレシュティ
• コヴルルイ
• パンチュ
• オドベシュティ
• コテシュティ

ムンテニエイおよびオルテニエイ丘陵地帯 (Dealurile Munteniei ři Olteniei) ^[12]

• 取引条件 ブザウルイ
• デアル・マーレ
• ステファネシュティ
• サンブレシュティ
• ドラガシャニ
• デアルリレ・クライオヴェイ
• ポドゴリア セヴェリヌイ
• プレイウリル・ドランセイ

バナットヒルズ地域(Dealurile Banatului )

• モルドバ ヌア
• レカス
• シラギウ
• テレミア
• チロル

クリシャナ丘陵地域（デアルリル・クリシャネイ）とマラムレシュ地域（マラムレシュルイ）

• ミニシュ・マデラット
• ディオシグ
• シムレウ・シルヴァニエイ
• ミハイ・ヴァレア

ドブルジャ丘陵地帯 (コリネレ・ドブロゲイ)

• サリカ・ニクリツェル
• イストラ・ババダグ
• ムルファトラル

ドナウ段丘地域 (Terasele Dunării )

• グレアカ
• オストロフ

ルーマニア中南部の追加の有利な砂地地域 (Regiunea nisipurilor ři altor terenuri favile din sudul śării )

• サドバ-コラビア
• カラファト
• ポドゴリア・ダシロル（オルテニア州メヘディンシ県）^[13]

ルーマニアのワイン生産地域のワイン用ブドウの品揃えには、白ワイン、赤ワイン、香り豊かなワインの多くの品種が含まれています。各ワイン生産地域には、独自の伝統的なブドウ品種があります。フーシのワイン生産地域には、ズギハラ デ フーシとブスイオアカ デ ボホティンがあります。ヤシのワイン生産地域のFetească neagră 。コトナリのワイン生産地域のグラサ・デ・コトナリとフランクーザ。 Crampoşie はドラガシャニのワイン生産地域を指します。ニコレシュティのワイン生産地域のバベアスカ・ネアグラ。 Iordană ři Ardeleancăタルナヴェのワイン生産地域を指します。またはミニシュのワイン生産地域を表すムストアサ・デ・マデラット。^[要出典]

各ワイン生産地域では、さらに国際品種のワイン用ブドウも栽培されており、主に白ワイン用にはソーヴィニヨン、シャルドネ、リースリング・イタリコ、ピノ・グリ、トラミネール、赤ワイン用にはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールが栽培されている。これらすべての地元品種と国際品種が多くのワインのベースとなっており、主にワイン用ブドウ品種名（例：ソーヴィニヨン、フェテアスカ・アルバ、タマイオアサ・ロマネアスカ）で販売されているが、生産者名（例：DAVINO、ALIRA、LACERTA）やマーケティング名（例：セラフィム、ボン・ヴィヴール、グラマ、ルネ・フォーレなど）で販売されることもある。^[要出典]

ルーマニアの白ワイン用ブドウ品種として最もよく知られているのは、フェテアスカ・アルバ、クランポシェ、フェテアスカ・レガラです。フェテアスカ・アルバとフェテアスカ・レガラは、花の香りが豊かな辛口または半辛口のワインを生産します。アルコール度数は中程度 (11.5～12%) で、酸味も中程度です。クランポシェは、アルコール度数が中程度で、酸味が際立つ、フレッシュでフルーティーなワインを生産することで知られています。^[要出典]

ルーマニアの赤ワイン用ブドウ品種として最もよく知られているのは、ウリカニ、ヤシのワイン産地を原産とするフェテアスカ・ネアグラです。この品種は「アルコール度数12～14%、ルビーの色合いを持つ深紅色、熟成するとより濃厚でなめらかになるブラックカラント風味の辛口、半辛口、甘口のワイン」を生み出します。^[14]

ルーマニアの香り豊かなワイン用ブドウ品種の中で、最も高く評価され栽培されているのは、タマイオアサ・ロマネスカとブスイオアカ・デ・ボホティンです。^[要出典]

^[要出典]

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