ショカコラ

ショカコラ

ショカコーラ缶
製品タイプ	菓子類
所有者	ショカコラ株式会社
国	ベルリン、ドイツ
紹介された	1936
市場	ドイツ
Webサイト	scho-ka-kola.de

ショカコーラは、強いカフェインとコーラナッツのミックスで消費されるドイツのチョコレートブランドです。チョコレートには約 0.2 パーセントのカフェインが含まれていますが、これは58 パーセントのカカオ含有量に 2.6 パーセントの焙煎コーヒーと 1.6 パーセントのコーラナッツを加えたものです。チョコレートはくさび形に分けられ、丸い金属の容器に入っています。赤と白の容器のデザインとレシピは、1936 年の最初の発売以来ほとんど変わっていません。

ショ・カ・コーラ（Scho kolade – Ka ffee – Kola nussの略）は、1935年にチョコレート製造業者ヒルデブラント（Hildebrand、Kakao- und Schokoladenfabrik ）によって開発され、特許を取得しました。このチョコレートは、旧ベルリンのチョコレート職人テオドール・ヒルデブラント（Theodor Hildebrand、1791-1854）によって設立されました。1936年の夏季オリンピックでは、パフォーマンス向上のためのエネルギー「スポーツチョコレート」（ドイツ語ではSportschokolade）として導入されました。また、1936年に戦前の重要な経済事業として認識されていたハノーバーのチョコレート製造業者B. Sprengel & Co.によっても製造され、他のドイツのチョコレート製造業者によっても製造されました。

第二次世界大戦では、ショカコーラは、夜間爆撃任務において覚醒と警戒を誘発または延長するためにドイツ空軍のパイロットと乗組員の食糧として一般的に提供されていたため、俗に「飛行士チョコレート」（ドイツ語： Fliegerschokolade ）と呼ばれていました。また、緊急海上生存食（ドイツ語：Seenotpackung ）として青い容器に入れて飛行乗組員に支給されました。

ショカコーラは、第二次世界大戦中にドイツの戦車乗組員、Uボート乗組員、ドイツ軍にも支給されました。また、占領期間中は連合国によってドイツ国民に配布されました。ドイツ国防軍支給のショカコーラは、容器の底面に「Wehrmacht-Packung」と記されており、金属缶または段ボール容器のバージョンで支給されました。

ヨハン・フォスの第二次世界大戦時の自伝『黒いエーデルワイス』には、ショカコーラについて3回言及されている。本名不明の「ヨハン・フォス」は、1943年に17歳で武装親衛隊に入隊した。最終的に、第6SS山岳師団北部のSS山岳部隊員としてフィンランド北部に配属され、ソ連との激戦に参加した。戦況が特に悪化すると、丸いブリキの箱に入ったショカコーラが部隊に支給された。また、フォスは、北風作戦（特に、1945年1月16日～1945年1月20日のフランスのライペルツヴィラーの町で、フォスがドイツ軍の勝利に参加した）の際には、捕虜となったアメリカ軍兵士に、勇敢さへの敬意の印としてショカコーラが与えられたと主張している。ヴォス氏は脚注でショカコーラについて詳細を述べ、このチョコレートを「純粋な贅沢」と呼び、丸い缶1つにコーヒー豆由来のカフェインが混入されたダークチョコレートの円盤が2枚入っていると説明している。

1969 年、ドイツのチョコレート製造業者ハンス・イムホフがヒルデブラントチョコレート会社を買収し、1972 年には経営難に陥っていたシュトルヴェルクチョコレート製造会社もドイツ銀行から買収して販売権を獲得しました。2005 年 7 月 1 日、ドイツのゲヌポート社が製品のブランド権と販売権をすべて取得しました。現在、このチョコレートはベルリンの子会社で製造されており、ドイツ全土で販売されているほか、限られた数の国でも販売されています。

• 通常の赤と白の容器に入ったほろ苦いダークチョコレートに加え、青と白の容器に入ったミルクチョコレートのバリエーションと、市場ではもう販売されていない緑と白の容器に入ったミルクチョコレートヘーゼルナッツのバリエーションもあります。
• 最近まで、各容器はもともと、ケーキのような形にエンボス加工された円形のチョコレート皿 2 枚を個別に積み重ねたもので、食べるときにはエンボス加工された各部分を切り離す必要がありました。
• 100 グラムの容器には約 200 mg のカフェインが含まれています。各容器には 16 個の個別のエンボス加工部分が含まれているため、各部分のカフェイン含有量は約 12.5 mg です。
• 現在の容器には、「Scho-Ka-Kola 8 杯分には、コーヒー 1 杯分と同量のカフェインが含まれています」と記載されています。この量 (100 mg) は、エナジー ドリンクのカフェイン含有量 (250 ml あたり 80 mg) をわずかに上回っています。以前のパッケージ ラベルには、「Scho-Ka-Kola 4 杯分には、濃いエスプレッソ1 杯分と同量のカフェインが含まれています」と記載されていました(約 50 mg)。

カカオマス（カカオ固形分とも呼ばれる）、砂糖、ココアバター、コーヒー（2.6％）、全粉乳、コーラナッツパウダー（1.6％）、大豆 レシチン（乳化剤）、E476 （乳化剤）、香料。ヘーゼルナッツ、アーモンド、グルテンの痕跡が含まれる場合があります。

1998年5月1日、 Waldbaur GmbHはSCHO-KA-KOLAの米国連邦商標登録を申請した。 ^[1]米国特許商標庁はSCHO-KA-KOLA商標に75477887というシリアル番号を付与した。この商標申請の現在の連邦ステータスは、2001年10月18日の当事者間決定により放棄された。^[2] コカコーラ社は、この商標に関する紛争を訴訟番号91116244で提起した。^[3]

• ウィキメディア・コモンズのScho-Ka-Kolaに関連するメディア
• 公式ウェブサイト （ドイツ語）
• 公式サイト （英語）