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| 会社種別 | 有限会社 |
|---|---|
| 業界 | 冷凍食品とファーストフード |
| 設立 | 1979年、マレーシアのクアラルンプールで |
| 創設者 | Ramly Bin Mokni (マネージング ディレクター) Shala Siah binti Abdul Manap (エグゼクティブ ディレクター) |
| 本部 | SME 工業団地、ムキム・バトゥ、、 |
主要人物 | ラムリー・ビン・モクニ ・シャラ・シア・ ビンティ アブドゥル・マナプ・シティ・ハユ・ビンティ ラムリー ・モハド・ザハリン・ ビン ラムリー・シティ・ハズラ・ビンティ ラムリー・シティ・ハジラ・ビンティ ラムリー |
| 製品 | ハンバーガーや、フランクフルト、ナゲット、ミートボール、フライドチキン、パン、チリやマヨネーズなどのソースなどの冷凍食品などのファーストフードがほとんどです。 |
| Webサイト | ラムリー |
Ramly Processing Sdn. Bhd.（Ramlyとして事業を行っている ）は、Ramly bin MokniがPemasaran Ramly Mokni Sdn. Bhd.を通じて設立したマレーシアの冷凍食品およびファーストフード会社です。 [1]
歴史
この会社は、マレーシアで清潔で高品質のハラール 西洋ファストフードチェーンを展開することを目的として、1984年にラムリー・ビン・モクニ氏によって設立されました。ラムリー氏は1979年に妻とともに屋台でハンバーガーを販売するビジネスを始めました。 [2]市場で肉屋として働いていたとき、ほとんどの新鮮な肉がハラールかどうか不明であることに気づき、[3]ラムリー氏はマレーシアのすべてのイスラム教徒の消費者のためにハラール認証を受けた肉を生産することを決意しました。[2]
拡大
2015年8月25日現在、同社はセランゴール州インダ島のハラールハブ工業団地に工場を建設するために約10億リンギットを投資しており[4][5]、2017年後半の工場開設時には20億リンギットの収益目標を掲げている。[6] ラムリーグループは現在、インドネシア、ブルネイ、タイ、ミャンマー、カンボジア、バングラデシュに製品を輸出しており、ベトナムやフィリピンなど他の東南アジア諸国への輸出を計画しており、中東および東アジア市場への拡大も検討している。[6]
製品
ラムリーバーガー
同社はハンバーガー用の肉やその他の冷凍食品の製造のほか、1979年以来マレーシア全州でラムリーバーガーを販売している屋台でも知られている。 [3] [7] [8]ラムリーバーガーの特徴は、パテ自体がオムレツで包まれ、ケチャップ、マヨネーズ、チリソース、ウスターソースなど、販売店によって異なるいくつかの調味料がトッピングされている点である。 [9] [10] 「ラムリーバーガー」という用語は、ラムリービーフパテを必ずしも使用していない同様の調理法のハンバーガーの一般的な商標として使用されている。 [10] [11]ラムリーバーガーは地元の人気商品であり、特に都市部に住む人々に人気がある。[2] 2015年時点で全国に25,000以上のラムリーバーガー屋台があり、月平均収入は約RM5,000と推定されている。[12]
このハンバーガーのパテは、シンガポール農産食品獣医庁が承認した肉類の商業輸入食品リストに掲載されていない供給元からの肉を使用しているため、健康上のリスクを及ぼす可能性があるため、シンガポールでは禁止されている。[13]シンガポールの露店は、ラムリーバーガーの包み紙を使い続けている。[2] [14]
スローガン
- 新しくて美しい花
参照
参考文献
- ^ “ペマサラン ラムリー モクニ Sdn. Bhd”.ラムリー。 2018年11月1日のオリジナルからアーカイブ。2016 年3 月 22 日に取得。
- ^ abcd Editions Didier Millet (2009). マレーシア・アット・ランダム. Editions Didier Millet. pp. 82–. ISBN 978-981-4217-95-8。
- ^ ab シティ・アイルンニサ・アラウイ (2015 年 10 月 2 日)。 「ナマニャ・シノニム・デンガン・バーガー」。ウトゥサン・マレーシア（マレー語）。2016 年3 月 22 日に取得。
- ^ 「Ramly、2億7,400万リンギットの工場設立契約を締結」。Bernama。マレーシア投資開発庁。2015年8月26日。2016年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年3月22日閲覧。
- ^ ファルハナ・ジョニ (2015 年 8 月 26 日)。 「クンプラン・ラムリー・メラブール RM10億」。ウトゥサン・マレーシア（マレー語）。2016 年3 月 22 日に取得。
- ^ ab Aizyzl Azlee (2016年1月13日). 「Ramly Groupは2017年末に工場を開設し、収益目標をRM20億に据える」The Malay Mail 。 2016年3月22日閲覧。
- ^ “チキンバーガーとビーフバーガー”. ラムリー. 2018年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年3月22日閲覧。
- ^ Tiong Sue Lynn (2009年7月7日). 「最もずさんで、最も脂っこく、最も満足できるハンバーガーを求めて」. The Star . 2018年7月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年10月31日閲覧。
- ^ 「なぜラムリーバーガーは世界最高のファストフードなのか」2019年9月16日。 2022年12月11日閲覧。
- ^ ab 「米国の映画製作者ジョージ・モッツが本格的なラムリーバーガーを作り、マレーシア人を感動させる」マレーメール。2020年11月3日。 2022年12月11日閲覧。
- ^ 「スウェンセンの『ラムリー』バーガーを試してみたが、15.80ドルという値段に見合う価値がある」 2021年4月30日。 2022年12月11日閲覧。
- ^ “ペルアン ペルニアガーン バーガー ケパダ ウサハワン ブミプトラ”. YouTube (マレー語)。アストロアワニ。 2015年8月25日。2021年12月21日のオリジナルからアーカイブ。2018 年7 月 20 日に取得。
- ^ “Commercial Food Imports”. 2018年11月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年10月30日閲覧。
- ^ Sheere Ng (2012年7月2日). 「シンガポールでラムリーバーガーが禁止されているのをご存知ですか?」Yahoo!ニュース。2016年3月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年3月22日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
