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プリンスエドワード郡のワインは、カナダの最南端、オンタリオ州南東部に位置するプリンスエドワード郡（PEC）で生産されています。プリンスエドワード郡は、2007年にオンタリオ州で4番目で最新の指定ブドウ栽培地域（DVA）に指定されました。DVAは、オンタリオ州のワイン生産者品質保証同盟（VQA）によって規則と規制が定められているワイン生産地域です。VQAオンタリオは、オンタリオ州政府から正式に委任され、1999年のワイン生産者品質保証同盟法を管理および施行する組織です。[1]現在、プリンスエドワード郡には約42の商業ワイナリー（2015年現在）と50を超えるワイン用ブドウ栽培者 があり、700エーカー（280ヘクタール）を超えるブドウ園を耕作し、年間757トンのブドウと6130ヘクトリットルのワインを生産しています（2007年現在）。[2]
歴史
プリンスエドワード郡（地元では「ザ・カウンティ」と呼ばれている）は、1780年代にアメリカ独立戦争から逃れてきたイギリス帝国ロイヤリストによって最初に開拓されて以来、当初は穀物（特に大麦）や後に柔らかい果物などの農産物で知られ、一時はカナダの缶詰製品の3分の1を供給していました。[3] 20世紀後半には、カナダで販売される果物と野菜の大部分が輸入されるようになったため、PECの缶詰産業は姿を消しました。[4] しかし、21世紀には、郡で新しい高付加価値農業、つまりワイン栽培、つまりブドウ栽培とワイン製造が確立されつつあります。
最初のワイン用ブドウは19世紀半ばに植えられ、1876年のフィラデルフィア博覧会でドーランド・ニクソンが彼のワインで金メダルを受賞したことで有名になりました。[3] 近代は、フィル・マセソンが1980年代にヴィニフェラ種のブドウで実験的なブドウ園を植え、エド・ニューザーとリタ・カイミンズが1993年にワウプース・エステーツ・ワイナリーで最初の商業用ヴィニフェラ種のブドウ園を設立したときに始まりました。[5] 彼らは郡で2番目のワイナリーライセンスを付与され（1996年のグラント・ハウズとカウンティ・サイダー・カンパニーに続いて[6]）、2001年にワイナリーをオープンしました。21世紀の最初の10年間で、新しいワイナリーが猛烈な勢いで登場し、2010年には約30のワイナリーが稼働していました。[7]
プリンスエドワード郡のワイン産業確立の影の立役者はジェフ・ハインリックスで、彼はプリンスエドワード郡が将来カナダのワイン産業で主要な役割を果たすことができると最初に提案した人物です。彼は郡の土壌と微気候を徹底的に調査し、冷涼な気候と至る所にある石灰岩の土壌がブルゴーニュのブドウ（つまりピノ・ノワールとシャルドネ）にとって理想的であると結論付けました。彼はまた、ピノ・ノワールのさまざまな同族やクローン（ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ムニエ）、サンローラン、メロン・ド・ブルゴーニュ、ガメイ、リースリングを含むいくつかの他の強力な推奨を提供し、他のいくつかの品種についても真剣に検討しました。[8] 彼は自分の努力を人気のある本[9]とオンラインで入手できるモノグラフで説明しました。[10] ジェフと2人のパートナーは最終的にケインテ・ワイナリーをオープンしましたが、[11] 2011年の収穫後にジェフは解雇され、代わりの人が就任しました。
ワイナリー
郡のワイナリーの大半は西中央地域、特にヒリアー・ワードにあり、ヒリアー・クレイ・ローム土壌の形成が優勢です。[12] ジェフ・ハインリックスによると、[12]この土壌は薄く、主に石灰岩と頁岩の砂利の混合物で構成されています。これにより、ブドウの根が下層の石灰岩の奥深くまで伸び、水と排水の両方に確実にアクセスできるようになります。その他のワイナリーのほとんどは、郡の東部と南東部に広く分散しています。さまざまな複雑な土壌に植えられていますが、すべてがさまざまな層の石灰岩の岩盤の上にあり、石灰岩の下層土に恵みを与えています。多くのワイナリーの状況は、郡のブドウ栽培地図にまとめられていますが、すべてではありません。 [13] 一部のワイナリー[14]は地図に載るには新しすぎる可能性があり、他のワイナリーはPECWAに所属していない可能性があります。地域別に並べられたすべての既知のワイナリーを以下に示します。
ヒリアー
- ブロークン ストーン ワイナリー
- チャドシーズ・ケアンズ・ワイナリー
- カサ・デア・エステーツ・ワイナリー
- クロッソン チェイス ヴィンヤーズ
- ドメーヌ ダリウス
- グラベル ヒル ヴィンヤーズ
- グランジ オブ プリンス エドワード ヴィンヤード アンド ワイナリー
- ハーウッド エステート ヴィンヤーズ
- ヒリアー クリーク エステート
- ヒンターランド・ワイン・カンパニー
- ハブス クリーク ヴィンヤード
- カルロ エステート
- ケインテ・ワイナリー・アンド・ヴィンヤーズ
- レイシー エステーツ ワイナリー
- リフトハウスワイナリー（閉店）
- ノーマン ハーディー ワイナリー
- レッドテイルヴィンヤード
- ローズホール ラン ヴィンヤーズ
- サンドバンクス エステート ワイナリー
- スタンナーズ ヴィンヤード
- シュガーブッシュ ヴィンヤーズ
- テラ エステート ワイナリー
- オールドサードヴィンヤード
- スリー ドッグ ワイナリー
- トレイル エステート ワイナリー
- トレイナー ファミリー ヴィンヤード
中央
- バーンヤード ワイン カンパニー (別名 3630 ワインズ) (閉店)
- ブラック プリンス ワイナリー
- ハフ エステーツ ワイナリー
- テラチェロワイナリー
東
- ベルジェロン エステート ワイナリー & サイダー カンパニー
- ケープ・ヴィンヤーズ
- カウンティサイダーカンパニー
- デルガット エステート
- デビルズ ウィッシュボーン ワイナリー
- ハーフムーンベイワイナリー
- サーティー スリー ヴァインズ ワイナリー (別名 33 ヴァインズ ワイナリー)
- スリー・ドッグ・ワイン
- ワウプース エステーツ ワイナリー
南
- エクスルテット エステート
- ハーフムーンベイワイナリー
- ライトホール ヴィンヤーズ
- ロング ドッグ ワイナリー
- 8th County Winery（少なくとも2014年は衰退中）
ブドウ園
ワイン用ブドウを栽培しているものの、自社のワイナリーを持たないブドウ園も数多くあります。この表には、そうしたブドウ園の代表的なものを多数挙げていますが、網羅的ではなく、現在は営業していないものも含まれている可能性があります。
参考文献
- ^ オンタリオ州政府 (1999)、ワイン生産者品質同盟法、1999年
- ^ PECWA (2010)、プリンスエドワード郡ワイン地域
- ^ ab プリンスエドワード郡ワイン生産者協会 (2010)、歴史
- ^ カナダ統計局（2007年3月21日）、カナダの果物と野菜の缶詰、漬物、乾燥産業
- ^ Waupoos Estates Winery、当社について（当社のワイナリー）
- ^ Webb, Margaret (2008年6月14日)、「Everyone's in This Together」、2011年7月14日時点のオリジナルよりアーカイブ、 2010年10月1日閲覧。
- ^ ワインアクセスマガジン（2010年）、カナダワイン年鑑
- ^ Heinricks, Geoff (2001)、「Varieties」(PDF)、プリンスエドワード郡でのブドウ園開設、オンタリオ州ブルームフィールド:プリンスエドワード郡法人、2011-06-15にオリジナル(PDF)からアーカイブ、 2010-09-16に取得
- ^ ハインリックス、ジェフ（2004）、A Fool and Forty Acres、トロント：McClelland＆Stewart、ISBN 978-0-7710-4054-2
- ^ ハインリックス、ジェフ（2004）、プリンスエドワード郡でのブドウ園の設立、オンタリオ州ブルームフィールド：プリンスエドワード郡法人、ISBN 0-9692049-2-2、2010年12月21日にオリジナルからアーカイブされ、2010年9月9日に取得
- ^ ケイントヘ ワイナリーとブドウ園、2009
- ^ ab Heinricks, Geoff (2001)、「テロワール」(PDF)、プリンスエドワード郡でのブドウ園開設、オンタリオ州ブルームフィールド:プリンスエドワード郡法人、ISBN 0-9692049-2-2、 2011-06-15にオリジナル（PDF）からアーカイブ、2010-09-09に取得
- ^ PECWA (2008)、ワインツアーマップ(PDF)
- ^ カルダー、イアン（2013）、プリンスエドワード郡の最新情報
外部リンク
- ワインカントリー オンタリオ
- オンタリオのクラフトワイナリー
- プリンスエドワード郡ワイン生産者協会 (PECWA)