| 会社種別 | 公共 |
|---|---|
| ナスダック:PBPB ラッセル2000構成銘柄 | |
| 業界 | ファストカジュアル |
| 設立 | 1977年1月14日 |
| 創設者 | ブライアント・ケイル |
| 本部 | ゴーゴービル、111 N. キャナルストリート、 シカゴ、イリノイ州、米国 |
拠点数 | 427(2024年3月28日現在)[1] |
サービスエリア | アメリカ合衆国 |
主要人物 | ロバート・ライト(社長兼CEO) ブライアント・カイル(初代会長) |
| 製品 | サンドイッチ、サラダ、スープ、アイスクリーム |
| 収益 | |
| 総資産 | |
| 総資本 | |
従業員数 | 5,500人(2021年12月26日現在)[1] |
| Webサイト | ポットベリー |
ポットベリーコーポレーションは、ポットベリーサンドイッチショップまたはポットベリーサンドイッチワークスとしてよく知られ、サブマリンサンドイッチとミルクシェイクを専門とする上場のアメリカのファストカジュアルレストランチェーンです。ポットベリーは1977年にシカゴで設立され、[3]その名前はポットベリーストーブに由来しています。ポットベリーのメニューには、すべて温かい状態で提供されるさまざまなサンドイッチがあり、メニューにはスープ、シェイク、スムージー、ポテトチップス、クッキーが含まれています。一部の店舗では、以前はランチタイムに地元のミュージシャンによるライブ演奏を行っていました。[4] [5]
歴史
1971年、ピーター・ヘイスティングスはシカゴのリンカーンパーク地区のノースリンカーンアベニュー2264番地にアンティークショップ「ハインドサイト」をオープンした。店には古いポットベリーストーブがあり、ヘイスティングスはそれを使ってトーストサンドイッチを作り、買い物客に提供し始めた。1977年、ハインドサイトの店はレストラン「ポットベリーサンドイッチワークス」に改装された。[6] [7] 1977年以来、ポットベリーはシカゴのトゥラノと提携してパン製品を販売している。[8]
1996年、ブライアント・カイルが最初の店舗を購入し、会社を拡大しました。2号店は1997年にオープンし、彼はポットベリーをいくつかの州とコロンビア特別区で300店舗以上に拡大しました。[9] [10]投資家には、マベロン(スターバックスの創設者、ハワード・シュルツが設立)とアメリカン・セキュリティーズが含まれています。[11] 2019年8月現在、チェーンの450以上の店舗のうち約10%がフランチャイズです。[12]
2013年8月、ポットベリーは米国規制当局に新規株式公開を申請し、最大7,500万ドルを調達した。[13]同社の株式は2013年10月4日にナスダック株式市場で取引を開始した。IPO直後の時価総額は約6億5,000万ドルだった。[14]

2007年11月5日、イリノイ州グレンエリンに新しいポットベリー店舗がオープンし、ドライブスルーを導入した初の店舗となった。その後すぐにイリノイ州ウォーキーガンに2店舗目のドライブスルー店舗がオープンした。[15]
2011年、ポットベリーはアラブ首長国連邦のドバイにフランチャイズ店2店舗をオープンしました。これはポットベリーの海外初出店となります。[16]
ポットベリーは2015年7月にロンドンのウェストフィールド・ストラットフォード・シティにヨーロッパ初の店舗をオープンし[17]、2016年10月にはカナダ初の店舗をトロントにオープンした[18]。2017年8月までに、ポットベリーの売上の60%はランチによるものだった。同社は424の直営店と54のフランチャイズ店を運営していた[19] 。同月初め、ポットベリーは売却を検討していると発表した[19]。
2017年12月、ポットベリーはインドで最初のフランチャイズ店を、グルガオンのサイバーシティに新店舗をオープンした。同社はインドのクワルズグループとマルチフランチャイズ契約を締結し、2018年末までにインド国内に5つのフランチャイズ店をオープンし、今後5年間で20店舗をオープンする計画である。[20]
ポットベリーはザップスのポテトチップスを販売しており、以前はポットベリーのピクルスの味を持つザップスブランドのディルピクルスチップスを独占販売していた。[21]
2020年7月、ポットベリーはウェンディーズの元幹部であるロバート・ライト氏を新社長兼CEOに任命した。[22]
2022年4月、ポットベリーは北米最大のバーチャルレストラン、物流、近接ハブ運営会社REEFと初のデリバリーベースのフランチャイズ提携を締結した。[23]
COVID-19パンデミックによる売上減少により、年間収益は30%近く減少し、28店舗が閉店した。[24] 2022年に同チェーンは19店舗の新規オープンを発表し、2023年10月には40店舗に増加した。[25]
2023年、ポットベリーはシアトル・タコマ地域で22店舗の契約を発表した。[26]
2024 年 1 月、Potbellys は新たな特典を備えた再設計された Potbelly Perks ロイヤルティ プログラムを発表しました。
論争
COVID-19危機の間、ポットベリーサンドイッチショップは、米国政府が中小企業がCOVID-19危機を通じて労働者を維持するために作成したPPP(給与保護プログラム)に基づいて1,000万ドルを申請し、受け入れました。 [27]ポットベリーサンドイッチショップは2020年4月25日に1,000万ドルの融資を返済すると発表した。[28]
ポートランドのダウンタウンにあるポットベリーサンドイッチショップは、労働組合と戦うために約10万ドルを支払った。[29]

参照
参考文献
- ^ abcdef 「2024年の米国におけるポットベリーサンドイッチショップの店舗数」。204年3月28日。 2024年6月16日閲覧。
- ^ 「Potbelly Revenue 2010-2023 - Stock Analysis」。2024年2月29日。 2022年11月2日閲覧。
- ^ 「よくある質問」は2010年3月8日にWayback Machineにアーカイブされています。Potbelly Sandwich Shop。2010年2月24日閲覧。
- ^ 「A Lively Lunch | Plymouth」. Community Life Magazine . 2019年7月22日閲覧。
- ^ 「ポットベリーサンドイッチワークスについてあなたが知らなかった6つのこと」。The Daily Meal。2014年9月5日。 2018年2月9日閲覧。
- ^ 「ポットベリー」、レッドライオンデータ。
- ^ 「ポットベリーの知られざる真実」、マッシュド。
- ^ 「Potbelly サンドイッチ チェーンがパンを基盤に | Snack Food & Wholesale Bakery」www.snackandbakery.com 。2024年 7 月 1 日閲覧。
- ^ Blessing, Anna H. (2004 年 9 月 13 日)。「ボブ・シュワルツ: ポットベリーの地区マネージャーは急成長を遂げており、企業基準の採用に向けて「人々」と連携している」。ネイションズ・レストラン・ニュース。2011年6 月 29 日閲覧。
- ^ 「タイムライン」。Potbelly Sandwich Shop。2014年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年2月20日閲覧。
- ^ “ゼファー – ビューロー・ファン・ダイク”. zephyr2.bvdep.com 。2018 年6 月 22 日に取得。
- ^ “Entrepreneur”. entrepreneur.com . 2020年4月23日閲覧。
- ^ Avik Das (2013年8月29日). 「サンドイッチメーカーのPotbellyが7500万ドル規模のIPOを申請」ロイター. 2015年9月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年7月1日閲覧。
- ^ 「Potbelly Corporation、新規株式公開の価格を発表」。2019年7月22日閲覧。
- ^ 「ポットベリーの経済ファイル」(PDF) 。 2019年7月22日閲覧。
- ^ 「Potbelly (US) Opens in Dubai – 07 Mar 2011」。www.worldfranchiseassociates.com 。 2019年7月22日閲覧。
- ^ Murphy-Bates, Sebastian (2015-05-23). 「Stratford to welcome first Potbelly in Europe」. Newham Recorder . 2015-07-28閲覧。
- ^ 「トロントのレストランオープン:ハリーズ、ポットベリーサンドイッチショップ、モンタディトス、抹茶ティーデザート」。Blogto.com。2016年10月13日。 2018年2月9日閲覧。
- ^ ab Jargon, Julie; Hufford, Austen (2017年8月4日). 「サンドイッチメーカーPotbellyが『売り出し中』の看板を掲げる」.ウォール・ストリート・ジャーナル. ニューヨーク市、ニューヨーク州、アメリカ合衆国. 2017年8月10日閲覧。
- ^ 「インドに初のポットベリーサンドイッチショップがオープン」。2018年6月22日閲覧。
- ^ 「ポットベリー・サンドイッチ・ショップが期間限定で新しいキューバサンドイッチを発表」。レストランニュース。2018年5月9日。 2022年4月8日閲覧。
ポットベリー限定のザップのディルピクルスチップスは、クラシックなカリカリのチップスとポットベリーのピクルスの風味を組み合わせたものです。
- ^ Lalley, Heather (2020年7月20日). 「Potbellyが元ウェンディーズの幹部ロバート・ライト氏を社長兼CEOに任命」レストランビジネス. 2022年6月16日閲覧。
- ^ 「PotbellyがReefとバーチャルレストラン提携を開始」Nation's Restaurant News 2022年4月27日2022年6月16日閲覧。
- ^ 「潜在能力から実力者へ、ポットベリーの復活の裏側」QSR 2022年4月27日2024年2月29日閲覧。
- ^ 「ポットベリーサンドイッチショップがなんと40軒もの新規レストランをオープン」。Eat This, Not That! 2024-04-27 . 2024-02-29閲覧。
- ^ 「ポットベリー、シアトル・タコマ地域で22店舗の契約を発表」Nation's Restaurant News 2023年11月15日2024年7月1日閲覧。
- ^ 「OREGONLIVE – Associated Press」. oregonlive.com . 2020年4月20日. 2020年4月23日閲覧。
- ^ ミラー、ハンナ。「ポットベリーは、怒りの後に他の融資に続いて、中小企業向け融資1000万ドルを返済すると発表」CNBC 。 2020年4月28日閲覧。
- ^ Gruben, Mallory (2024-04-03). 「Potbelly Sandwichは組合と戦うために10万ドルを費やした」NW Labor Press 。2024年7月1日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
