Loading article…
| 名前 | |
|---|---|
| 推奨されるIUPAC名
(2 Z )-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエン-1-オール | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
|
|
| チェビ | |
| チェムBL | |
| ケムスパイダー | |
| ECHA 情報カード | 100.003.072 |
| ケッグ | |
パブケム CID
|
|
| ユニ | |
CompTox ダッシュボード ( EPA )
|
|
| |
| |
| プロパティ | |
| C10H18O | |
| モル質量 | 154.25グラム/モル |
| 密度 | 0.881グラム/ cm3 |
| 沸点 | 224~225 °C (435~437 °F; 497~498 K)、745 mmHg |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)の材料に関するものです。
インフォボックス参照
| |
ネロールは、レモングラスやホップなどの多くのエッセンシャルオイルに含まれるモノテルペノイド アルコールです。もともとネロリオイルから単離されたため、その名前が付けられました。この無色の液体は香水に使用されます。ゲラニオールと同様に、ネロールは甘いバラの香りがしますが、よりフレッシュな香りであると考えられています。[1]ネロールのエステルおよび関連誘導体はネリル と呼ばれ、例えばネリルアセテートなどがあります。
ネロールの異性体はゲラニオールで、これはトランス異性体またはE異性体です。ネロールは容易に水分を失って、ジペンテンと呼ばれる一連の C10 化合物を形成します。ネロールはベータピネンの熱分解によって合成することができ、ミルセンも得られます。ミルセンを塩化水素処理すると、一連の異性塩化物が得られます。
参照
参考文献
- ^ Karl-Georg Fahlbusch、Franz-Josef Hammerschmidt、Johannes Panten、Wilhelm Pickenhagen、Dietmar Schatkowski、Kurt Bauer、Dorothea Garbe、Horst Surburg 「フレーバーとフレグランス」、ウルマン工業化学百科事典、Wiley-VCH、ワインハイム、2002. doi :10.1002/14356007.a11_141


