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メチルレッド（2-( N , N-ジメチル-4-アミノフェニル)アゾベンゼンカルボン酸）、別名CIアシッドレッド2は、酸性溶液中で赤色に変化する指示薬です。アゾ染料であり、暗赤色の結晶性粉末です。メチルレッドはpH指示薬であり、pH4.4未満では赤色、pH6.2以上では黄色、その間ではオレンジ色で、pKaは5.1です。[ 2 ]ムレキシドとメチルレッドは、塩素化炭化水素汚染物質の超音波化学的分解を促進する有望な物質として研究されています。メチルレッドは、IARCによってグループ3 （ヒトに対する発がん性の可能性について分類されていない）に分類されています。
アゾ染料であるメチルレッドは、アントラニル酸のジアゾ化に続いてジメチルアニリンとの反応によって調製することができる。[ 3 ]
メチルレッドの色はpHに依存する。これは、プロトン化によってヒドラゾン／キノン構造をとるようになるためである。
メチルレッドは、組織の酸性度や酸性細胞壁を持つ微生物の存在を示すために、組織病理学において特別な用途がある。
メチルレッドは、1:1の水:メタノール（pH 7.0）中で検出可能な蛍光を発し、 310 nmの光（UVB ）で励起すると、375 nm（ UVA ）で発光が最大となる。[ 4 ]
微生物学において、メチルレッドはメチルレッド試験（MR試験）に用いられ、グルコースの混合酸発酵のメカニズムによって安定な酸を生成する細菌を同定するために使用される（Voges–Proskauer試験参照）。
MRテスト（4つのIMViCテストの「M」部分）は、腸内細菌のグルコース代謝パターンに基づいて腸内細菌を同定するために使用されます。すべての腸内細菌は、最初にグルコース代謝からピルビン酸を生成します。一部の腸内細菌は、その後、混合酸経路を使用してピルビン酸を乳酸、酢酸、ギ酸などの他の酸に代謝します。これらの細菌はメチルレッド陽性と呼ばれ、大腸菌やプロテウス・ブルガリスなどが含まれます。他の腸内細菌は、その後、ブチレングリコール経路を使用してピルビン酸を中性最終産物に代謝します。これらの細菌はメチルレッド陰性と呼ばれ、セラチア・マルセセンスやエンテロバクター・アエロゲネスなどが含まれます。
グルコースリン酸培地を入れた試験管に、滅菌済みの移送ループを用いて菌を接種する。試験管を35 ℃（95 °F）で2～5日間培養する。培養後、培地2.5mlを別の試験管に移す。この試験管にpH指示薬であるメチルレッドを5滴加え、よく混ぜる。
ピルビン酸を他の酸に代謝する腸内細菌は、培地のpHを4.2まで低下させる。このpHでは、メチルレッドは赤色に変化し、陽性反応となる。一方、ピルビン酸を中性最終産物に代謝する腸内細菌は、培地のpHを6.0までしか低下させない。このpHでは、メチルレッドは黄色に変化し、陰性反応となる。