Loading article…
これはイングランドのビール醸造所の一覧です。イングランドのビールはイングランドで生産される他のアルコール飲料よりも古く、先史時代から継続的に醸造されてきました。[1]ビール醸造国として、イングランドは醸造所ではなくパブの地下室で熟成を終え、天然炭酸のみで提供される上面発酵 樽ビール（リアルエールとも呼ばれる）で知られています。現代の発展には、大手ビール醸造所の多国籍企業への統合、ビール消費の拡大、地ビール醸造所の拡大、瓶内熟成ビールへの関心の高まりなどがあります。[2]
2000年には英国には約500の醸造所があったが[3] 、 2015年版のグッドビールガイドには英国で営業している1,285の醸造所が掲載されている。[4] 2015年の政府の分析によると、英国では1日おきに新しい醸造所がオープンしており、英国は「醸造大国」になりつつあるという。[5]
2020年までに醸造所の数は急増し、『グッドビールガイド』には1,850の醸造所が掲載されている。[6]
イギリスのビール醸造所
.jpg/500px-YORK_BREWEY_YORK_APRIL_2013_(8653685922).jpg)
ギャラリー
参照
参考文献
- ^ 「醸造：古代の遺産」pubs.acs.org。
- ^ 「ロンドン醸造所ツアー」 www.londonbrewerytour.com . 2016年11月8日閲覧。
- ^ 「地ビール醸造所の増加がビール産業の復活に貢献」FT、2014年9月4日。
- ^ スミザーズ、レベッカ（2014年9月10日）。「グッドビールガイド2015によると、イギリスは人口1人当たりのビール醸造所が最も多い」。ガーディアン– www.theguardian.com経由。
- ^ abcde 「英国が『ビール醸造大国』に」GOV.UK。
- ^ 「英国の醸造所」 – nearsbrewery.com より。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu v 「ケントの醸造所」。CAMRA ケント。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad 「9th SIBA South East of England Beer Festival」。southeastbeerfest。2010年7月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「1648 Brewing Co. Ltd: イースト・ホースリーの地ビール」。サセックス・ライフ。2011年9月13日。
- ^ 「市長の試飲イベントで人々にビールのサンプルを提供」The Herts Advertiser、2015年1月20日。 2016年2月22日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz 「SIBA South East Region Beer Awards 2015」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcdefghij 「クローリーから数マイル以内の11の醸造所が独自のユニークなビールを製造」クローリーニュース、2016年7月26日。
- ^ Noble, Will (2016年2月11日). 「Craft Beer Rising vs London Beer Week: Which Should You Go To?」. The Londonist . 2016年2月22日閲覧。
- ^ 「過去を再現 - 4Ts醸造所とThe Tavernがウォーカーズビールを復活」ウォリントン・ガーディアン、2015年5月1日。
- ^ 「醸造所がヘッキントン・ウィンドミル麦芽を使用したビールを発売」スリーフォード・ターゲット。
- ^ abcdefghijklm 「カウンティビールに乾杯！」Lincolnshire.gov。
- ^ abcdefghij 「Local Breweries」. CAMRA Bath and Borders.
- ^ abcdefghijklmn 「Local Ale (LocAle)」。CAMRA – Berkshire South East Branch。
- ^ abcdefgh 「醸造所」. CAMRA Surrey.
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxy 「グラスゴーリアルエールフェスティバル2015のビールリスト」。グラスゴーリアルエールフェスティバル。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu v 「SIBA Awards 2011」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月30日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba 「英国のチャンピオンビール – 賞」。カムラ。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai “SIBA National Cask, Bottle, Keg Beer Competition 2015”. 2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnop 「コンテストはどのように行われますか？」CAMRA。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao 「ロンドン・ブルワリー」。カムラロンドン。
- ^ abcdef 「飲み物」。コーンウォールの食べ物。
- ^ 「ウィンチェスターにもう一つの独立系醸造所がオープン」。ハンプシャー・クロニクル。
- ^ abcdefghi 「ノーフォークの素晴らしい醸造所10選」イースタン・デイリー・プレス、2016年6月15日。
- ^ abcdefghijk 「2015年マンチェスターフェスティバルのビールリスト」。アスコットビールフェスティバル。
- ^ abcdef 「飲み物」。コーンウォールの食べ物。
- ^ abcdefghijkl 「醸造所」. Tyneside & Northumberland Camra.
- ^ 「ビール」。Alphabet Brewing Company 。 2017年7月20日閲覧。
- ^ abcdefghij 「SIBA Midlands Regional Beer Competition 2014」。2015年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月30日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnopq 「ホップシャーでの醸造」 thehopshires.co.uk.
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af 「ビールライティングコンテストのファイナリストが発表されました」。2016年11月18日。
- ^ abcdefgh 「SIBA National Beer Competition 2013」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月1日閲覧。
- ^ abcdefghijk 「サリー州とハンプシャー州の素晴らしい醸造所11選」。get Surrey。2016年6月14日。
- ^ abcdefghi 「SIBA Midlands Regional Beer Competition 2015」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcdef 「ミッドランド地方の地ビール醸造所ブーム」バーミンガム・メール、2011年9月16日。
- ^ abcde 「ケンブリッジビールフェスティバル2015」。2015年5月15日。
- ^ abcdefghijklmnopq 「SIBASouth Region Keg Beer awards 2015」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak 「Winners 2016」。SIBA。2010年8月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu v 「2015 年フェスティバル AK のビール一覧」。アスコット ビール フェスティバル。
- ^ abcdefghijklmn 「サリー州のビール醸造所 – サリー州のビールの最高峰」。サリー・ライフ。2015年9月9日。
- ^ abcdefghijkl 「SIBA Midlands Regional Beer Competition 2013」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ 「セント・アンドリュースに独自の醸造所が誕生！」ビショップストン・マターズ2012年6月17日
- ^ abcdefghijk 「コベントリーとウォリックシャーのベストマイクロブルワリー12選」コベントリー・テレグラフ、2015年2月20日。
- ^ 「フェンマンがオーステンダイク醸造所を訪問 – フェンランド CAMRA」www.fenland.camra.org.uk。
- ^ abcdefghijklmnopqr 「2014年全国樽・樽・ボトルコンペティション優勝者」2014年3月12日。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz 「SIBANorth East Region Beer Competition 2015」。2015年9月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ 「Ballards Brewery」. サセックスを訪問。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa 「第11回ペンドルビールフェスティバル」。ペンドルビールフェスティバル。
- ^ abcdef 「英国チャンピオンビール」。CAMRA。
- ^ abcdefghij 「ウェストミッドランズとシュロップシャーのビール醸造所ツアートップ10」。ネイティブ・モンスター・エンターテインメント。2016年5月9日。2016年10月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年10月1日閲覧。
- ^ abcd 「トップ10の地ビール醸造所とパブ：読者のヒント」。ガーディアン。2013年9月2日。
- ^ abcdefghij 「SIBA North Region Keg Beer Competition 2015」。2015年9月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcde 「湖水地方の最高のビール醸造所10選」。ランカシャー・ライフ。2015年3月22日。
- ^ abcdefghijklmnop 「SIBA South West Awards 2015」。2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcdefghijk 「International Beer Challenge 2014 trophy winners」。2015年9月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwx 「2019年7月19日～7月21日、プライオリーパーク、レイゲイト、サリー州、ビア・ボップ・ア・ルラのビールリストとテイスティングノート – ビア・ボップ・ア・ルラ」beerbopalulafestival.com。
- ^ abcdefghijklmnop 「グロスターシャーの醸造所」。CAMRA グロスターシャー。[永久リンク切れ ]
- ^ abcdefgh 「シュロップシャーの醸造所」。シュロップシャーの食べ物と飲み物。
- ^ 「ビーチー・ヘッドのクリスマス・ジャンパー・フェスティバル・エールは無神経だと批判される」。テレグラフ。2011年12月1日。
- ^ abcdefghijklm 「チェシャーのリアルエール醸造所」。CAMRA チェシャー。
- ^ abcdefg Media、Agile。「International Beer Challenge 2019 – result」。internationalbeerchallenge.com 。 2019年10月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abcdefgh ティアニー・ジョーンズ、エイドリアン（2015年9月14日）。「秋に飲む最高のビール」。テレグラフ。
- ^ abcdefghijklmnopq 「The Beer List」。ペルドルビールフェスティバル。2017年2月。
- ^ 「Independent Brewers take back Craft Beer」 SIBA 2016年8月10日. 2024年9月12日閲覧。
- ^ abcdefghijkl 「地元醸造所ニュース」。レスター CAMRA。
- ^ 「クラフトビール醸造所がヘイワーズヒースに新しいパブをオープン」。サセックス・エクスプレス。2022年4月12日。
- ^ 「ビュードリー醸造所がチャンピオンビールを祝杯」ザ・シャトル、2015年10月5日。
- ^ 「ビッグランプ醸造所、30年を経てエールの好調を維持」ジャーナル。
- ^ abcdefghijklmno 「LocAle Breweries」。Chelmsford & Mid Essex CAMRA。2015年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月27日閲覧。
- ^ 「ニック司教がリドリーの復活を開始」。エセックス・クロニクル。2015年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ abcdefg 「エセックスのマイクロブルワリートップ7」。ブースビー・テイラー。2015年1月8日。2015年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月2日閲覧。
- ^ abcdefghij 「ダーラム第35回ビールフェスティバル」。CAMRAダーラム。
- ^ abcdefgh 「醸造所」。CAMRA ダーラム。
- ^ abcdef "北西ヨークシャー ブルワリー".ヨークシャー北西部のカムラ。
- ^ abcdef 「2015年リンカーンビールフェスティバルで試すべきトップ21の酒」リンカンシャーエコー、2015年5月21日。
- ^ abc 「クラフトエール2.0：最も優れた新世代のイギリスのビール醸造所はどれか？」ガーディアン。2015年3月16日。
- ^ 「コーンウォール パブ ガイド: ヘルストンのブルー アンカー」。The Telegraph。2008 年 4 月 25 日。
- ^ “Blue Bee”. CAMRA Sheffield. 2016年2月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月21日閲覧。
- ^ abcde 「チェスターとチェシャー・ウェストの5つの醸造所が完璧なパイントを注いでいる」チェスター・クロニクル。2016年6月17日。
- ^ abcdefghijklmnopq 「国際醸造賞」 2017年3月10日。
- ^ 「3か月前に設立されたボーンマス・ブリューイング・カンパニーが拡張予定」。ボーンマス・エコー。2013年10月22日。
- ^ 「Box Steam Breweryのポップアップバーがベン・ネビス登山者にドリンクを提供」Bath Chronicle、2015年8月28日。2015年11月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年11月2日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnopq 「Brewing Awards – Welcome to the International Brewing Awards, entering The International Cider Awards」www.brewingawards.org。2013年12月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年2月11日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnopqr 「SIBAの南西部優勝者」The Morning Advertiser、2016年4月15日。
- ^ 「Breakwater Breweryがオープン」。Kent Live。2016年12月13日。[永久リンク切れ ]
- ^ Norbury, Darren (2018年3月15日). 「Brewhouse & Kitchenが2つのPublican Awardsを受賞」. Beer Today . 2018年6月6日閲覧。
- ^ 「ブリュー・ヨークがワールド・ビール・アワードで優勝」YorkMix 2019年8月16日2021年11月22日閲覧。
- ^ abcdefgh 「イプスウィッチ＆イーストサフォーク支部エリアの醸造所一覧」。CAMRAサフォーク。
- ^ 「Brick Brewery」. ロンドン SE.
- ^ 「ブライトンのクラフトビールパブトップ10」。ガーディアン。2014年7月4日。
- ^ abcde 「ロンドン南東部とケント北部のベストビール醸造所5選」。News Shopper。2013年8月19日。
- ^ abcdefg 「ロンドンのベスト地ビール醸造所トップ10」Gizmodo。
- ^ abcdefgh 「Branch Breweries」。CAMRA York。2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月12日閲覧。
- ^ abcd 「英国ボトルビールのチャンピオン」。CAMRA。
- ^ abcde 「英国の小規模ビール醸造所ベスト5」。The Telegraph。2014年4月2日。
- ^ 「バートン・ブリッジ・ブルワリーがツアーを開催」バートンメール、2015年8月10日。
- ^ 「Butts Brewery」（PDF）。醸造所の歴史。
- ^ ab 「ダービーシャー醸造所」。リアルエールガイド。
- ^ abcdefgh 「Brewing Awards – 国際サイダー賞を統合した国際醸造賞へようこそ」。www.brewingawards.org。
- ^ abcd ブライアント、ベン（2018年1月25日）。「ロンドンの独立系ビール醸造所：ベスト5」テレグラフ。
- ^ 「キャプテン・クック醸造所がおいしいビールに乾杯」クロニクル・ライブ、2011年9月25日。
- ^ ab 「リンカーン支部地域の醸造所」。CAMRA リンカーン。
- ^ 「ケイソープ醸造所 – 地元醸造所ニュース」。ノッティンガム・ドリンカー。2013年6月2日。
- ^ 「Taste of Kent Awards 2021: Winners revealed」. Kent Online . 2021年5月12日. 2022年1月16日閲覧。
- ^ 「Chalk Hill Brewery」。Norwich City of Ale。2015年5月21日。
- ^ abcdefg 「地元のビール醸造所」。ハンティンドンシャーのカムラ。
- ^ 「『ブレディ・バンチ』が成功を目指す」ノーサンプトン・ヘラルド・アンド・ポスト、2012年12月23日。
- ^ 「Creative Juices Breweryが新たな選択肢を開拓」Chorleywood Magazine、2020年4月27日。
- ^ 「ノーサンプトンシャーの男性が自家製ビールの趣味をビールビジネスに転換」www.northamptonchron.co.uk。
- ^ 「チャペルダウンがキュリアスドリンク醸造所建設のため170万ポンドを調達」ガーディアン。2016年4月4日。 2019年2月3日閲覧。
- ^ 「アシュフォード：130万ポンドのキュリアス・ブリュワリーがアシュフォード市街地のオープン日を設定」ケント・オンライン。2018年11月30日。 2019年2月2日閲覧。
- ^ 「サウサンプトンのダンシングマン醸造所が血液を使った新しいエールを製造」デイリーエコー、2016年4月25日。
- ^ abcdefghijkl 「Brewing Awards – 国際サイダー賞を統合した国際醸造賞へようこそ」www.brewingawards.org。
- ^ 「DEYA Brewing Company | 醸造所バイブル」。
- ^ “Emmanuales”. CAMRA Sheffield. 2016年2月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月21日閲覧。
- ^ 「Errant Brewery – Tyneside & Northumberland CAMRA」tynland.camra.org.uk 2016年3月22日2017年7月20日閲覧。
- ^ 「Gosport Winterfest XXVIII 2020 ビールリスト＆アワード」。PSEH CAMRA。2020年2月。
- ^ abcdefghijk 「ブラッドフォード ビール フェスティバル 2017」.ブラッドフォード・カムラ。 2016 年 12 月 16 日。
- ^ 「The Old Pauline News – Spring 2019」. issuu . 2020年5月4日閲覧。
- ^ 「グリーンフィールド リアルエール醸造所」。マンチェスターを訪問。
- ^ 「ウェスト・サセックス・パブ・ガイド：ザ・グリブル・イン、オーヴィング」。テレグラフ。2008年11月21日。
- ^ 「Clarks Brewery」. ウェイクフィールド CAMRA.
- ^ 「ダービーシャーのビール醸造所Heist Brew Coが静かな鉱山村クロウンから大きな移転を果たす」2020年2月24日。
- ^ abcdefghij 「ヘレフォードシャーの醸造復活」。ヘレフォードシャー CAMRA。
- ^ 「Island Brewery Wight Christmas」。World Beer Awards。2015年。2016年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月21日閲覧。
- ^ 「フェスティバルでメルクシャムのケネット・アンド・エイボン醸造所に乾杯」。ウィルトシャー・タイムズ。2015年9月23日。
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab 「2015年フェスティバルLZのビールリスト」。アスコットビールフェスティバル。
- ^ 「タムワースビールフェスティバル2019プログラム」（PDF）。タムワースビールフェスティバル。
- ^ “Little Critters Breweryが地ビール醸造所の敷地をオープン”. Nat West. 2016年10月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年10月12日閲覧。
- ^ 「Little Critters Brewing Co. White Wolf (5%) – CAMRGB」。www.camrgb.org 。 2017年7月20日閲覧。
- ^ Ltd、Insider Media。「父と息子が地ビール醸造所の資金調達に乾杯」。
- ^ abcdef 「受賞者」。ワールドビールカップ。
- ^ ab 「メイドストーン・ブリューイング・カンパニーとリントンのマスケット・ブリューワリーが『グッド・ビア・ガイド 2015』に掲載されました」。2014年10月12日。
- ^ ab 「Brewing Awards – Welcome to the International Brewing Awards, entering The International Cider Awards」。www.brewingawards.org。2019年2月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年2月11日閲覧。
- ^ “London Business Awards Winners 2014”. 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月1日閲覧。
- ^ 「ArgallBIDニュースレター」（PDF）。2016年12月。
- ^ 「デボン州とコーンウォール州の地ビール醸造所が『The Good Pub Guide 2015』に掲載」Western Morning News、2014年9月16日。
- ^ abcdefghijklmnop 「WINTER 暫定ビールリスト」。チェルムズフォードビール＆サイダーフェスティバル。2017年2月。
- ^ 「ノーザンFCブリュワリー – ザ・ブリュワーズ・ジャーナル」。
- ^ 「Palmers Brewery - ドーセットのテナント付きパブ - Cask Ale Brewer」。Palmers Brewery 。 2017年7月20日閲覧。
- ^ 「第21回ワトフォードビールフェスティバル」。CAMRAワトフォード。
- ^ ab 「飲み物」。コーンウォールの食べ物。
- ^ 「チェスター：『コーヒービール』がピエ・ブル地ビール醸造所に CAMRA 賞を 2 つ授与」 ザ・スタンダード、2015 年 2 月 3 日。
- ^ 「ロンドン・ブリュワーズ・アライアンス – 会員リスト」ロンドン・ブリュワーズ・アライアンス。 2021年1月12日閲覧。
- ^ 「ウィンチェスターに新しいレッドキャット醸造所がオープン」ハンプシャー・クロニクル、2014年4月17日。
- ^ ab 「リーズビールフェスティバル」。リーズCAMRA。2016年9月13日。
- ^ プロッツ、ロジャー (2011)。グッドビールガイド 2011。セントオールバンズ: CAMRA ブックス。pp. 743。ISBN 9781852492724。
- ^ ab “Brussels Beer Challenge 2014”。2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月31日閲覧。
- ^ 「Sheffield Brewery」. CAMRA Sheffield. 2016年2月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月21日閲覧。
- ^ 「Steam Machine Brewing Company」。ダーリントン CAMRA。
- ^ キースリー、トム（2015年6月17日）。「スチーム・マシン・ブリューイング、ヴァージン・ファンディングを受けて初のビールを発売」クロニクル・ライブ。 2017年4月23日閲覧。
- ^ ロビンソン、エイミー（2016年4月26日）。「スチームマシンが初の「醸造室」をオープン」BQライブ。 2017年4月23日閲覧。
- ^ “Steel City Brewing”. CAMRA Sheffield. 2016年2月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月21日閲覧。
- ^ 「サニー・リパブリック」。ドーセット・ブリュワリーズ。
- ^ 「Tamworth Brewing Co - Tamworth's Very Own Micro Brewery」. www.tamworthbrewing.co.uk . 2024年11月19日閲覧。
- ^ 「Tamworth Tap、Tamworth」。CAMRA - The Campaign for Real Ale 。 2024年11月19日閲覧。
- ^ 「テンペランス・ストリート」。ビア・ヌーボー。2019年12月8日。
- ^ 「Toolmakers Brewery」. CAMRA Sheffield.
- ^ 「Two Towers BreweryがバーミンガムのThe Gunmakers' Armsを買収」バーミンガム・メール、2015年11月18日。
- ^ 「ハンプシャーの醸造所、有利な契約により売上が2倍に」The Telegraph、2015年5月9日。
- ^ 「Weard'Ale Brewery – CAMRA Durham」www.camradurham.org.uk . 2017年7月20日閲覧。
- ^ 「ホップからエールへ – ウェザーオーク醸造所」BBC、2014年9月24日。
- ^ 「ケルソール醸造所、移転後も好調」チェスター・クロニクル、2013年7月24日。
- ^ 「ワークソップ：ウェルベック・アビー醸造所が地域団体と提携して醸造」ヨークシャー・ポスト、2015年6月10日。
- ^ 「ウェスト・バークシャー醸造所が権威あるビジネス賞で最高の賞を受賞」
- ^ 「BEER & CIDER」. Leeds CAMRA . 2022年2月8日閲覧。
- ^ Himelfield, Dave (2018年9月21日). 「CAMRA Good Beer Guide 2019に選ばれたリーズの5つの醸造所」LeedsLive . 2022年2月8日閲覧。
- ^ 「リーズのパブと醸造所が新しいCAMRAグッドビールガイドに掲載」www.yorkshireeveningpost.co.uk 。 2022年2月8日閲覧。