ドネアの王

ドネアの王

ハリファックスのピザコーナーにあるキングオブドネア
会社種別	現地子会社
業界	ファーストフード
設立	ハリファックス、ノバスコシア州(1973年; 51年前) （1973年）
本部	ハリファックス、ノバスコシア州
製品	ピザ、ガーリックフィンガー、ドネア、プーティン、チキンウィング、ポッパー、エッグロール
Webサイト	キングオブドネア

キング・オブ・ドネア（KODと略されることが多く、ブランド名もキング・オブ・ドネアズ）は、1973年にギリシャ移民のピーター・ガモウラコスがノバスコシア州ハリファックスに設立したレストランチェーンで、同市でドネアを普及させた。 ^{[1] [2]このブランドはカルト的なファンを抱えており、}トレーラー・パーク・ボーイズ、ナショナル・ジオグラフィック、フード・ネットワーク、トラベル・チャンネル、バイス・メディアなどで取り上げられている。アンソニー・ボーディン、アンドリュー・ジマーン、ドミニク・クレン、マティ・マセソンなどの有名シェフがキング・オブ・ドネアを撮影、記録、そして堪能した。2015年、ドネアはハリファックスの公式料理に指定され、^{[3] [4]} 12月8日はナショナル・ドネア・デーとなっている。

KOD は、ドナイヤの他に、ピザ、ガーリックフィンガー、ドナイヤエッグロール、ドナイヤプレート、ドナイヤピザなどのドナイヤ料理でも知られています。

最初のキング オブ ドネルは1973年、ノバスコシア州ハリファックスのクインプール通りにオープンしました。^{[5] [6]} 創業者はギリシャ移民でレストラン経営者のピーター ガモウラコスで、彼はベロス ピザというピザ店を経営していました。ギリシャ旅行中にギロをたくさん食べたガモウラコスは、この料理をカナダに持ち込むことを思いつきました。^{[1]ピザ店でギロを売ろうとした後、彼は1970年代のノバスコシア州の人々はラム肉とヨーグルトベースの}ザジキを好まないことに気づきました。彼はラム肉の代わりにスパイシーな牛肉を使い、エバミルクで作った甘いソースを考案しました。この新しい料理はトルコのドネルをベースにしたものです。^{[2]縦に焼いたドネルケバブはメフメトグル イスケンデル エフェンディによって考案されました。彼は1867年にトルコの都市}ブルサ で初めてイスケンデル ケバブを提供しました。^[7] 1970年代にハリファックスで人気を博しました。^{[1] [2]} レシピを完成させた後、1973年にキングオブドネアがオープンしました。^[1]

キング・オブ・ドネアの元店舗はクインプール通りの同じ建物内にあります。^[8] このチェーン店はノバスコシア州に他に4店舗あります。^[9]

2010年代には、経済的実現可能性をテストするためにアルバータ州でポップアップショップを開設したことから始まり、西カナダへの拡大が見られました。3月4日にカルガリーで、3月5日にバンフ国立公園のサンシャインビレッジで2日間のイベントが計画されました。^[10]後者のイベントは観客数の懸念からキャンセルされましたが、カルガリーのイベントは続行され、アルバータ小児病院への寄付金を集めました。^{[11] [12]}

2018年には、アルバータ州エドモントンとグランドプレーリーに2軒のレストランがオープンしました。^{[5] [6] 2019年にはさらに拡大し、}シャーウッドパーク にアルバータ州3軒目、サスカトゥーンのユニバーシティハイツサバーバンセンター内のエリンデールショッピングセンターにサスカチュワン州初となる店舗がオープンしました。^{[5] [6]}

西カナダへの拡大が発表された他の都市は、バンクーバー^{[9] [13] [ 14} ] 、ブリティッシュコロンビア州のケロウナ^{[9] [14]}とビクトリア^[14] 、サスカチュワン州レジーナ^[13]、マニトバ州ウィニペグ^{[3] [13]}である。KODは2018年末までにブリティッシュコロンビア州に少なくとも1か所をオープンする計画であり^[9]、その年には合計10か所をオープンする予定であると報じられた。^[13]

2012年5月、ハリファックスの「ピザコーナー」という名の通りにあったKODの店舗は、賃貸ビルの老朽化のため閉店した^{[15] 。オーナーのサム・ナハスは、この理由で賃貸契約を更新しないことを家主のジョン・マノロポロスに通知し、マノロポロスを}小額訴訟裁判所に訴えて、古いビルのさまざまな修理費2万5000ドルの返金を求めた。このレストランは1990年代初頭からピザコーナーの定番となっていた。^[16]

2015年、KODはバンクーバーのレストランDonair Kingが名前やロゴなどの商標を侵害していると主張した。KODはカナダ連邦裁判所に書類を提出し、その名前は1970年代からドネア、ドネア肉、ドネアソースと関連していると主張した。この申し立てでは、裁判所にDonair Kingの名前が入ったメニュー、看板、パッケージ、販促資料、名刺を破棄するよう命じるよう求めた。また、懲罰的損害賠償と訴訟費用の支払いも求めた。Donair Kingは答弁書で申し立てを否定し、King of Donairが法的措置を取らないことに同意すればDonair Kingの名前の使用をやめると申し出た。この申し立て書は9月23日に提出され、Donair Kingは10月26日に答弁書を提出した。^[17]

カルガリーは、2016年にKODの西カナダ拡大に含まれる最初の都市の1つとして計画されました。同社は2016年4月に訴状を提出し、カルガリーのキング・ドネアやシャウラマ、キング・ドネア、キング・シュワルネ・ドネアなどのドネア施設は、すべて974819アルバータ有限会社という番号で登録されており、この時期に活動し、商標を侵害していたと主張しました。オーナーのノーマン・ナハスは、人々はKODがすでに西カナダにあると思うだろうと述べました。974819アルバータ有限会社は、その時点ではまだ答弁書を提出していませんでした。キング・オブ・ドネアは、以前キング・ドネアに「侵害行為やその他の違法行為をやめるよう」要請する書簡を送ったが、効果はなかったと裁判所の文書に記されています。^{[18] [更新が必要]}

• 2004 年 4 月 18 日、キング オブ ドネアはトレーラー パーク ボーイズのシーズン 4 のエピソード「A Man's Gotta Eat 」で初めて登場します。ランディ (パトリック ローチが演じる) はドネアを求めて頻繁に訪れ、クーポンのために売春をします。
• ラッパーのクエイク・マシューズは2015年にドネアとキング・オブ・ドネアへのトリビュートである「ダウン・ウィズ・ザ・キング」と題したシングルをリリースした。トレーラー・パーク・ボーイズのランディとTがフィーチャーされている。^{[19] [20]}

ザ・コースト誌ベスト・オブ・ハリファックス・リーダーズ・チョイス・アワード最優秀ドネア賞受賞：1998年、2001～2003年、2006～2010年、2013～2016年（19年中14年）。殿堂入り（2018～2019年）^[21]

• 公式サイト
• キング オブ ドネア - 元のクインプール ロードの場所
• キング・オブ・ドネア - クレイトン・パーク、ハリファックス 2019年8月26日アーカイブ、Wayback Machineにて