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ポーランド宰相（ポーランド語: Kanclerz、ポーランド語発音: [ ˈkant͡slɛʂ ]、ラテン語: cancellariusに由来）は、 1385年から1795年まで王冠大宰相として正式に位置づけられ、歴史的なポーランド王国の最高位官僚の一人でした。この役職は、12世紀の初期ポーランド王国から1795年のポーランド・リトアニア共和国の終焉まで存在しました。同様の役職は、 16世紀からリトアニア大公国にも存在していました。今日では、宰相の役職は首相の役職に置き換えられています。
書面文書の重要性の高まりとともに、宰相の権限も拡大した。14世紀には、クラクフ宰相（ポーランド語：Kanclerz krakowski）の職が王冠宰相（ポーランド語：Kanclerz koronny）へと発展し、それ以降、宰相の権限は大幅に拡大した。彼らは王国全体（後のポーランド・リトアニア共和国）の外交政策を担当するようになったからである。宰相はまた、君主の行動の合法性、特にパクタ・コンヴェンタ（重要な法律を定めた初期の文書群で、現代の憲法に類似する部分もある）の文脈において違法とみなされるかどうかを確保する役割も担っていた。さらに、宰相は自身の官庁である宰相府（ポーランド語：kancelaria）の運営にも責任を負っていた。 16世紀のポーランドの弁護士、ヤクブ・プシビルスキは、宰相を国王の手、目、耳であり、国王の考えや意志を伝える通訳者であると評した。
15世紀以降、大宰相（ポーランド語：Kanclerz wielki）と副宰相（ポーランド語：Podkanclerzy ）という、互いに従属関係にない2つの独立した宰相職が存在した。ポーランド・リトアニア共和国では、大宰相（ポーランド語：Kanclerz wielki koronny）、リトアニア大宰相（ポーランド語：Kanclerz wielki litewski）、副宰相（ポーランド語：Podkanclerzy koronny ）、副宰相（ポーランド語：Podkanclerzy litewski ）の4人の宰相がいた。
ポーランドが分裂していた時代には、各ポーランド公がそれぞれ宰相を擁していたが、ポーランドの再統一に伴い、クラクフ（当時のポーランド王国の首都）の宰相職が支配的となり、他の地方の宰相は15世紀初頭までに姿を消した。また、15世紀には、宰相職は大宰相と副宰相に分割された。しかし、副宰相は宰相の部下ではなく、その独立性はアレクサンデル・ヤギェウォ王の治世中に制定された法律によって明確に確認された。 1504年のセイムは、宰相職とその権限および責任を初めて確認し、一人が両方の宰相職を兼任することはできないと明記し、リトアニア大宰相職を設置した。リトアニアの副宰相は、16世紀半ばに創設された。
1569年のルブリン合同後、宰相は4人になった（王室担当の宰相1人と副宰相1人、そしてリトアニア担当の宰相2人）。
当初、宰相の職は常に聖職者に与えられていた。1507年以降、ジギスムント1世老王は、王冠大宰相の称号を世俗貴族と聖職貴族の間で持ち回りとし、少なくとも1人の宰相（大宰相と副宰相のペア、およびルブリン合同後の王冠宰相とリトアニア宰相のペアの両方）は世俗者でなければならないと定めた。
ポーランド、そして後にポーランド・リトアニア共和国の他の多くの官職と同様に、宰相もセイム（議会）会期中に国王によって終身任命された。15世紀から16世紀にかけて、アレクサンデル、ジグムント1世の改革とルブリン合同の後、宰相の権力と重要性は安定し、ヘトマン（元老院での投票権を持たない軍司令官）や大元帥よりは地位が低いものの、大財務官、軍法会議官などよりは重要な元老院官職となった。
慣例として、イギリス連邦の宰相は西（西ヨーロッパ）と南（オスマン帝国）への外交政策を指揮し、リトアニアの宰相は東（モスクワ大公国、後のロシア帝国）への政策を指揮した。
宰相と副宰相は、それぞれ大宰相府と副宰相府の業務に責任を負っていた。両者の権限は同等であったため、常に連絡を取り合い、共通の政策を策定することが求められていた。彼らは違法な文書や矛盾する文書を発行することは明確に禁じられており、既存の法律に反する文書は「無関係で効力を持たない」と判断することができた。理論上、宰相の権限は同等であった。しかし実際には、その権限は彼らの人格や政治的影響力に大きく左右された。宰相間の対立は稀ではあったが、発生すると国全体を麻痺させる可能性があった。1501年から1503年にかけてのクシェスワフ・ズ・クロズヴェンクとマチェイ・ドルジェヴィツキの対立がまさにその例である。
彼らのその他の責務には、外交問題（他国との通信）や、より小規模ながら内政も含まれていた。彼らは司法権も有しており、「査定裁判所」（ポーランド語：Asesoria）を主宰していた。これは、王室法の適用を受ける人々（つまり、聖職者裁判所や貴族裁判所の適用を受けない人々）にとっての最高上訴裁判所であったが、宰相が聖職者であった場合は、国王の裁判所の聖職者を裁くことができた。彼らは、当事者が既に和解に達した場合や領土紛争の場合を除き、様々な事件を裁くことができた。
宰相の執務室は宰相府（それぞれポーランドとリトアニア）であった。宰相府には宰相官（ポーランド語: kancelista）と呼ばれる役人が配置されていた。摂政（regent kancelarii）、書記官（ポーランドではsekretarz ） 1、書記官（リトアニアではpisarz、ポーランドの書記官に相当）、記録官（ポーランド語: archiwista）、計量官（ポーランド語: metrykant）、その他の事務員である。摂政は事務員に仕事を分担させた。2人の書記官（1人は私信、もう1人は公文書を担当）が国王に署名してもらうために準備された手紙を提出した。書記官が手紙をデザインし、事務員が最終稿を準備した。コピーは作成されず、代わりに記録簿（ポーランド語: Metryki ）と呼ばれる本に記録され、2人の計量官（ポーランドに2人、リトアニアに2人）が管理した。大総長の秘書はグランド・メトリカンと呼ばれ、副総長の秘書はマイナー・メトリカンと呼ばれた。総長と同様に、総長室の職員には給料はなかったが、各応接室の中央には、すべての顧客が様々な金額を預けることになっていた箱が置かれており、再訪を予定している人はケチる余裕はなかった。地方や州の総長室ははるかに重要性が低く、主に様々な文書の写しを保管するアーカイブとして機能していた。
王室官房は、公的な職務に加え、一種の半官半民の非常に権威ある学校としての役割も果たしていました。官房の職員は、多くの場合、学業を終えてから勤務を開始し、数年の勤務を経て、行政階層を昇進し、司教やその他の聖職者、あるいは世俗の要職に就くことも少なくありませんでした。多くの啓蒙的な官房長官は、職員の地位を貴族（シュラフタ）に限定せず、他の社会階級の優秀な志願者を官房に採用するだけでなく、ポーランド国内外の大学での学費を負担するなどして支援しました。官房の最も尊敬される「卒業生」の中には、ヤン・ドゥウゴシュ、マルティン・クローマー、ヤン・ザモイスキなどがいました。
宰相はしばしば国王の意思を代弁する演説を行った。宰相の職務の象徴は印章であり、これは宰相の職務を通すすべての文書に押印するために使用された。宰相はまた、君主が署名した文書にも押印し、違法または国に損害を与えると判断した文書には押印を拒否することができた（そのような文書は宰相の印章がなければ効力を持たなかった）。国王が亡くなると、印章は葬儀中に破棄され、後継の国王から新しい印章が与えられた。印章の重要性から、宰相は「印章官」（ポーランド語でpieczętarz）という別の呼び名で呼ばれるようになった。宰相はその重要な権限ゆえに、国王と国の守護者とみなされ、国王の愚行が不必要な戦争に国を巻き込むことで国を危険にさらさないようにしていた（宰相によって阻止された戦争の中には、 1630年代にヴワディスワフ4世が計画したオスマン帝国に対する大十字軍があった）。
宰相の権限と、戦争に必要な資金が元老院から拠出されるという事実が相まって、ポーランドは戦争を自ら宣言することはほとんどなかった。元老院を支配していた貴族（シュラフタ）は通常、増税や徴税に消極的であったため、ポーランドは自発的に戦争を宣言することはほとんどなかった。通常は近隣諸国から攻撃を受け、18世紀末まで全ての攻撃を撃退したものの、その勝利をほとんど活用することはなかった。軍隊は人員不足で装備も不十分であり（敵がすぐ近くにいない時に軍事予算を増やすという提案は通常、好戦的だとみなされたため）、ポーランド領土は絶えず新たな侵略によって荒廃し、経済は麻痺状態に陥った。
国内には、それほど重要ではない宰相が数多く存在した。女王の宰相がいた。彼は他の（国王の）宰相に比べて権限がはるかに少なく、女王の印章を守り、宮廷軍司令官に次ぐ宮廷で2番目に重要な役人であった。彼は元老院の議席を得る権利もなかった。さらに重要でないのは、ジグムント1世の治世頃に初めて導入された、皇太子や王女の宰相である。そして、最も重要な司教であるポーランド首座主教、グニェズノ大司教の宰相がいた。最後に、一部の誇り高き大貴族は、自らを宰相と称する役人を抱えていた。