Loading article…
フレムリンズはイギリスのケント州メードストンにあったビール醸造所です。1861年にラルフ・フレムリンによって設立されました。彼は宗教的な理由からパブでの営業を避け、瓶ビールに注力しました。このビールは瓶に描かれた象のロゴで有名でした。このビール醸造所はケント州最大の規模にまで拡大しましたが、 1967年にウィットブレッドに買収されてから衰退しました。
歴史
拡大
最初の醸造所は、1790年頃にメイドストーンのアール ストリートに設立されました。[1] 1861年にラルフ フレムリンが買収し、建物を再建して通り沿いの生産工場を拡張し、さらに先の取り壊されたパブを引き継ぎました。フレムリンは生産を担当するだけでなく、すべてのエンジニアリングと会計を管理しました。[2]彼はパブを認めず、その時点で醸造所に関連する10の建物を売却しました。[3]代わりに、彼は適度に消費しやすいと考え、家庭用の瓶詰めビールを生産し、馬車で戸別配達を行いました。[2] [3]このビールは成功し、フレムリンズはラガーや「ナショナル・テンペランス・エール」の生産に拡大し、1894年までにバッキンガム・パレス・ロードにロンドン支店を設立した。 [3]フレムリンズは瓶や瓶でビールを大量生産した最初のイギリスの醸造所であり、これが成長の重要な要因となった。[2]
敬虔なクリスチャンであったフレムリンは、醸造所の従業員向けに聖書の授業を開いたり、地元の教会に資金を提供したり、地元の教育委員会の委員長を務めたりした。[3]彼は、典型的なビクトリア朝のビアハウスは倫理的に間違っていると感じていたため、パブにビールを供給しなかった。 [2]会社のロゴは、ボトルやグラスに描かれた一族の紋章の上に立つ象だった。 [ 4]これは、フレムリンが東インド会社と関係があったために使用された。[5]
1910年にラルフ・フレムリンが死去した後、醸造所は5年後に彼が亡くなるまで弟のリチャードによって短期間運営された。第一次世界大戦後、会社の方針を見直す必要が生じ、1920年に有限会社フレムリン・ブラザーズが設立された。 [2]同社はパブ業に戻り、ケント周辺の小規模な醸造所、バーネットのハリス・ブラウン醸造所、エセックス州ハルステッドのアダムス醸造所を買収した。[6]フレムリンの醸造所は、約800軒のパブとその他の認可された施設を買収し、20世紀半ばまでにケント最大の醸造所となった。[7] 1949年、同社はフェイバーシャムのジョージ・ビア・アンド・リグデンをその製造工場とともに買収した。1954年に閉鎖され、すべての醸造がメイドストーンで行われるようになったが、需要に応えるため1961年に再開された。[8] 1960年にフレムリンズはウォータリングベリーのフレデリック・レニー＆サンズを買収し、その醸造所と189軒のパブを引き継ぎました。[8]
衰退
1967年、フレムリンはウィットブレッドに買収され、[7] 1972年9月15日にメイドストーンの醸造所を閉鎖した。[8] 1970年代には倉庫として使用され続けたが、その後完全に閉鎖された。[1] 1978年、セントピーターズ橋とメイドストーン市街地周辺のA229迂回路を建設するため、メドウェイ川につながる醸造所のインフラの多くが取り壊された。アールストリート醸造所の残りの部分は1980年に取り壊された。[9]
アールストリートの敷地は現在、ショッピングセンターのフレムリンウォークの一部となっている。 [1]フェイバーシャム工場はその後も数年間営業を続け、ウィットブレッドトロフィービールを生産した。1990年に閉鎖された。[6]現在、その敷地の大部分はテスコの店舗となっている。 [10]ウォータリングベリーの敷地は1981年に閉鎖されたが、後にウィットブレッドの配送センターとして再オープンした。[8]
ホドフェローとグレムリンの起源
キャロル・ローズは著書『精霊、妖精、レプラコーン、ゴブリン：百科事典』の中で、イギリスの民間伝承に登場するグレムリン（航空機の破壊工作をすると言われる悪意ある生き物）の起源は、グリム童話の名前とフレムリンビールにまつわる民間伝承の組み合わせにあるとしている。フレムリンビールは地元のイギリス空軍の整備士やパイロットの好物だった。1865年には早くも、フレムリンビール醸造所の伝統に、ロビン・ホドフェローまたはホードフェローという名の目に見えない相反する家の精霊の伝説が含まれていた。この名前は、森の精霊ロビン・グッドフェローと、民俗学者トーマス・キートリーが記録したコボルドのホーデキンの伝説が融合したものと思われる。
ホドフェローはビールサル（コボルドの一種）[11]（ゲルマン神話に由来し、ドイツの民間伝承の中で現代まで生き残っている妖精）で、醸造所やビール貯蔵庫に生息していると言われている。ホドフェローは小さな象に乗っていたと言われ（または、時には彼自身が小さな象だった）、正当な報酬（ビール）を受け取ったときは醸造所の機械が正常に動くようにし、適切な報酬を受け取らなかったときは機械工場を破壊した。醸造所の労働者やパブの主人さえも、ホドフェローをなだめるためにビールの入った小さな瓶や皿を置いていったと言われており、この伝統は少なくとも20世紀後半までメードストンやカンタベリーのパブで生き残った。[12]
作家のロアルド・ダールは、グレムリンをイギリス空軍の外に広めた功績がある。[13]彼は、最初の児童向け小説『グレムリン』を書く前に13歳から10年間家族とケントに住んでいたため、醸造所と伝説には精通していたはずだ。小説の中で「グレムリン」はイギリス空軍の戦闘機基地に住む小柄な男たちで、他の方法では説明できない技術的な問題や機械的な損傷を定期的に引き起こす。
生産されたビール
- スリースタービター
- AK マイルド
- イングリッシュストックエール[4]
参考文献
引用
- ^ abc プレストン2016、75ページ。
- ^ abcde ヘイルズ2013、27ページ。
- ^ abcd Glover 2013、50ページ。
- ^ グローバー2013、49ページより。
- ^ ヘイルズ2013、30ページ。
- ^ グローバー2013、51ページ。
- ^ ab 「メイドストーンに関する10の興味深い歴史的事実」。ケント・オンライン。2016年3月18日。 2017年4月2日閲覧。
- ^ abcd Hales 2013、31ページ。
- ^ ヘイルズ2013、29ページ。
- ^ 「フェイバーシャムの歴史的建造物である醸造所の再開発 - 現場でフェーズ2が開始」Philip Long & Co. 2017年4月3日閲覧。[永久リンク切れ ]
- ^分類のもう一つの候補は 、アイルランドの民間伝承のクルリショーンである。
- ^ ホーマー、ジョニー。ケントでの醸造。グロスターシャー、アンバーリー出版、2016年 ISBN 9781445657431。
- ^ ドナルド、グレアム。『スティックラー、サイドバーン、ビキニ：日常語とフレーズの軍隊起源』オックスフォード、イギリス：オスプレイ出版、2008年。ISBN 978-1-84603-300-1。
出典
外部リンク
- フレムリン醸造所 – ドーバー ケント アーカイブ