Loading article…
| ゴルテリア・プロクンベンス | |
|---|---|
| |
| インディアナ州ハモンドの10月の熟したベリー | |
科学的分類 
| |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | ツツジ科 |
| 家族： | ツツジ科 |
| 属: | ゴルテリア |
| 種： | G.プロクンベンス
|
| 二名法名 | |
| ゴルテリア・プロクンベンス | |
Gaultheria procumbensは、イースタンティーベリー、チェッカーベリー、 [a]ボックスベリー、またはアメリカンウィンターグリーンとも呼ばれ、ニューファンドランド島から西はマニトバ州南東部、南はアラバマ州にかけての北アメリカ北東部原産のGaultheria属の一種です。 [1]ツツジ科(ツツジ科)に属します。 [2]
成長と生息地
G. procumbensは、通常高さ 10～15 cm (4～6 インチ) になる小型の低木です。葉は常緑で、楕円形から卵形で、長さ2～5 cm ( 3 ⁄ 4 ～ 2 インチ)、幅1～2 cm ( 1 ⁄ 2～3 ⁄ 4 インチ) あり、独特のウィンターグリーンの香りのオイルがあります。
花は垂れ下がり、白く、時にピンクがかった[3]鐘形の花冠を持ち、先端には長さ8～10 mm (0.31～0.39 in)の5つの鋸歯があり、その上に白い萼があります。花は葉腋に生じ、通常1茎につき1～3個です。葯は蛇の舌のように二股に分かれ、先端には2つの芒があります。 [4]
果実は赤色で、直径6～9 mm（0.24～0.35インチ）です。[4]これは上生果実で、果実の果肉の大部分は肉質の萼で構成されています。
この植物は石灰質で、松林や広葉樹林の酸性土壌を好みますが、一般的には日当たりの良い場所でのみ果実をつけます。[5]オークとヒースの混交林ではヒース群落の一部として生育することが多いです。[6] [7] [8]
G. procumbensは長い根茎によって広がり、その長さは地上2～3cm（3 ⁄ 4～1+ 地下茎が浅いため、ほとんどの森林火災では生き残れませんが、短時間または軽度の火災では地下茎がそのまま残り、地上の低木が燃え尽きてもそこから植物が再生することがあります。 [ 5 ]
この植物は王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しました。[9] [10]
食用性
G. procumbensの果実は、実際の「ティーベリー」と考えられており、食用であり、Mentha の品種であるM. piperita (ペパーミント) やM. spicata (スペアミント)の風味に似た、ほんのり甘いウィンターグリーンの味がするが、G. procumbens は真のミントではない。葉と枝は、通常の乾燥と浸出のプロセスを経て、上質なハーブティーになる。葉から大量のエッセンシャルオイルを抽出するには、少なくとも 3 日間発酵させる必要がある。[11]果実と葉には、アスピリンと密接な関係のある化合物であるサリチル酸メチルが含まれる。[12]
ティーベリーエキスは、お茶、キャンディー、薬、チューインガムの風味付けに使用できます。[13]ティーベリーはペンシルバニア州のアイスクリームの郷土風味でもあります。[14] [15] [16]同様に、クラークのティーベリーチューインガム の名前の由来にもなりました。
野生生物の価値
ウィンターグリーンは、野生動物のどの種も大量に摂取することはないが、その定期的な利用がその重要性を高めている。その実は冬の間も残り、冬に緑の葉を得られる数少ない場所の1つである。オジロジカは生息域全体でウィンターグリーンを食べ、地域によっては冬の重要な食料となっている。ウィンターグリーンを食べる動物は他に、野生の七面鳥、キジ、キジ、キジ、アメリカクロクマ、シロアシネズミ、アカギツネがいる。ウィンターグリーンは東部シマリスの大好物であり、葉はバージニア州の灰色リスの冬のマイナーな食料である。[5]
一般的な名前
G. procumbensの他の一般的な名前には、アメリカンマウンテンティー、ボックスベリー、カナダティー、カンターベリー、チェッカーベリー、チキンベリー、クリーピングウィンターグリーン、ディアベリー、ドランクアーズ、ジンジャーベリー、グリーンベリー、グラウンドベリー、グラウンドティー、グラウスベリー、ヒルベリー、マウンテンティー、ワンベリー、プロカルム、レッドポロム、スパイスベリー、スクウォヴァイン、スターベリー、スパイスベリー、スパイシーウィンターグリーン、スプリングウィンターグリーン、ティーベリー、ワックスクラスター、ヤングスターズなどがあります。[9] [17]
この植物は時々誤ってパートリッジベリーと呼ばれることがありますが、[18]この名前は、グランドカバー植物のミッチェラ・レペンスを指すことが多いです。
伝統的な使用
この植物は、アメリカ先住民の様々な部族によって薬用に使われてきました。デラウェア族、モヒカン族、その他いくつかの部族は、腎臓疾患の治療にウィンターグリーンの葉から作ったお茶を使っていました。五大湖とイースタン・ウッドランズに住む部族は、ウィンターグリーンの湿布を関節炎の痛みの局所治療に使用していました。[19]
参照
- クラークのティーベリー
- ティーベリーアイスクリーム
- ウィンターグリーン
- Gaultheria humifusa - アルパイン ウィンターグリーン
- Gaultheria ovatifolia - ウエスタンティーベリーまたはオレゴンスパイシーウィンターグリーン
ギャラリー
-
解剖された花の二股の葯 -
19世紀のイラスト -
果実と赤みがかった新葉が密集した成長
.jpg/500px-Wintergreen_(1019722783).jpg)
.jpg/500px-Teaberry_(4411065123).jpg)
注記
- ^この名前は、 Mitchella repens (パートリッジベリー)を指すこともあります。
参考文献
- ^ 「Gaultheria procumbens」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2017年12月16日閲覧。
- ^ ドウェリー、マリリン J. (1977)。ニューイングランドの夏と秋の野の花。ダウンイーストエンタープライズ社、p. 60。ISBN 978-0-89272-020-0. 2008年8月10日閲覧。
- ^ チャイカ、ケイティ;ピーター・ジウク (2016)。 「ガルテリア・プロカンベンス（ウィンターグリーン）」。ミネソタ州の野生の花。
- ^ ab トラック、デブラ K. (2009)。 「ガルテリア・プロカンベンス」。北米植物誌編集委員会（編）。メキシコ北部の北米植物相 (FNA)。 Vol. 8. ニューヨークとオックスフォード：Oxford University Press – eFloras.org経由、ミズーリ州セントルイスのミズーリ植物園、マサチューセッツ州ケンブリッジのハーバード大学ハーバリア。
- ^ abc Coladonato, Milo (1994). 「Gaultheria procumbens」。火災影響情報システム (FEIS)。米国農務省 (USDA)、森林局 (USFS)、ロッキー山脈研究ステーション、火災科学研究所。
- ^ 「オーク/ヒース森林」。バージニア州の自然コミュニティ：生態学的コミュニティグループの分類（バージョン2.3）。バージニア州保全レクリエーション局。2010年。2009年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Fleming, GP; Patterson, KD; Taverna, K. (2017). 「オーク/ヒースの森」。バージニア州の自然コミュニティ：生態学的グループとコミュニティタイプの分類（バージョン3.0）。リッチモンド：バージニア州保全レクリエーション局、自然遺産部門。 2018年8月1日閲覧。
- ^ Schafale, MP; Weakley, AS (1990)。「ノースカロライナ州の自然コミュニティの分類: 3 次近似」。ノースカロライナ州自然遺産プログラム、ノースカロライナ州公園レクリエーション局。
- ^ ab 「Gaultheria procumbens」。RHSガーデニング。英国王立園芸協会。2018年。
- ^ 「AGM Plants - Ornamental」（PDF）。英国王立園芸協会。2017年7月。39ページ。 2018年7月28日閲覧。
- ^ ギボンズ、ユーエル（1966年）。『健康に良いハーブを探して』ニューヨーク：デイビッド・マッケイ、92ページ。
- ^ エリアス、トーマス・S.; ダイクマン、ピーター・A. (2009) [1982]. 食べられる野生植物: 200種類以上の自然食品に関する北米フィールドガイド。ニューヨーク:スターリング。p. 150。ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC 244766414.
- ^ ニーリング、ウィリアム A. ; オルムステッド、ナンシー C. (1985) [1979]。オーデュボン協会フィールドガイド北米野生花東部地域。クノップフ。p. 499。ISBN 0-394-50432-1。
- ^ Maslovara, Vedran (2022-03-23). 「（ほぼ）ペンシルバニア州でしか見つけられないアイスクリームフレーバー」Mashed . 2023年11月26日閲覧。
- ^ Grossinger, Zoe (2019-07-10). 「なぜこの明るいピンクのアイスクリームがペンシルバニア州で最も検索されたフレーバーなのか」。WHYYのBilly Penn 。2023年11月26日閲覧。
- ^ ボンベイ、ブランドン (2023-07-07). 「薬のような味がすると言われるペンシルベニアの人気のアイスクリーム」。デイリーミール。 2023年11月26日閲覧。
- ^ ラスト、ジョン (1974)。ハーブブック。バンタムブックス。p. 404。ISBN 978-0-553-26770-9. 2008年8月10日閲覧。
- ^ ホール、ジョーン・ヒューストン（2002年）。アメリカ地域英語辞典。ハーバード大学出版局。p. 47。ISBN 978-0-674-00884-7. 2007年11月16日閲覧。
- ^ Cichoke, Anthony J. (2001). 「ネイティブアメリカンのハーブ療法の秘密」Avery .
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ゴルテリア・プロカンベンスに関連するメディアがあります。
- ブランチャン、ネルチェ(2005)。『知っておくべき野生の花』。プロジェクト・グーテンベルク文学アーカイブ財団。
- 。ブリタニカ百科事典（第11版）。1911年。