新規家畜化

新規家畜化とは、農業やペットなど、人間のニーズを満たすために、新たな種を遺伝的に改変するプロセスです。これは農家と科学者の両方によって行われ、伝統的な選択育種法または現代のバイオテクノロジー的手法によって実施されます。新規家畜化の対象となるのは、これまで栽培されたことのない種であることが多いですが、既に家畜化されている種の野生近縁種も含まれる場合があります。

新規家畜化とは、野生種を意図的に家畜品種に変える過程を指します。^{[ 1 ]}家畜化された種の大部分は何千年にもわたって家畜化されており、最初の動物である犬は4万年から3万年の間家畜化され、最初の植物は新石器革命の開始以来、約1万2千年前に家畜化されました。^{[ 2 ] [ 3 ]}この最初の家畜化の過程は、農業環境でより優れたパフォーマンスを発揮する個体の無意識の選択の結果、受動的な過程であったと仮説が立てられています。^{[ 4 ]}新規家畜化の科学分野は、何千年もの時間をかけてではなく、加速された方法で新しい種を家畜化することを目指しています。なぜなら、より多くの家畜化された種は、特に農業において人類に利点をもたらす可能性があるからです。^{[ 1 ]}新たに栽培化された作物種は、収穫量が横ばいになっている地域で農業拡大の代替手段を可能にし、農業システムを気候変動に対してより強靭にし、農業の持続可能性を高める可能性がある。^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

新規の家畜化は科学的な文脈でのみ起こるものではなく、特にグローバル・サウスでは、農民によっても新しい種の積極的な家畜化が行われていることに留意することが重要です。伝統的に野生で採取されてきた食用植物の収集とその後の農業への統合は今日でも行われており、これも新規の家畜化を構成します。^{[ 8 ]}

家畜化の科学分野における用語は一貫性がなく標準化されていないと見なされており、同じ用語でも科学者によって意味が異なります。[ 9 ^{] [ 10 ]これは}、場合によっては、de novo家畜化は家畜化の歴史がない種にのみ使用される一方で、別の場合には、すでに（初期の）家畜化段階を経た半家畜化作物のさらなる研究を説明するために使用される可能性があることを意味します。 ^{[ 11 ]}

新規栽培化の研究は、新しい作物が農業にもたらす可能性のある影響のため、植物において最も盛んに行われている。植物科学における新規栽培化の研究には、2つの潜在的な応用例がある。1つは、新しい作物を農業システムに導入すること、もう1つは、従来栽培化されている作物の野生近縁種を再栽培することである。^{[ 1 ]}

新種

農業システムに新しい種を導入することは、その仕組みを根本的に変える可能性を秘めている。新規栽培化の候補の一つは多年生穀物である。これは、農業を支配している一年生穀物とは異なり、植え付け後に複数シーズンにわたって収穫できる穀物作物である。^{[ 12 ]}多年生穀物の新規栽培化が成功すれば、毎年の耕作、苗の保護、成熟までのエネルギー消費を大幅に削減でき、環境への影響と労働力の使用を減らすことができる。^{[ 7 ]}熱帯果樹の新規栽培化は、国連が設定した持続可能な開発目標17項目のうち14項目に直接的または間接的に貢献できると示唆されている。^{[ 13 ]}

動物の新規家畜化は植物の家畜化ほど科学的に注目されていませんが、注目すべきプロジェクトの一つは、ロシア細胞遺伝学研究所がキツネの家畜化に着手したことです。[ 19 ]このプロジェクトは^{、キツネの}家畜化を試みることで進化論と家畜化症候群を研究することを目的としていましたが、新しい家畜動物を提供することを主な目的としたものではありませんでした。^{[ 19 ]} 観賞用水槽取引または養殖の目的での魚の新規家畜化も進行中です。^{[ 20 ] [ 21 ]}

キノコなどの菌類の栽培である菌類栽培は、歴史的に人間の食料供給において園芸や畜産ほど重要ではありませんでした。キノコはしばしば野生から採取されていましたが、生活様式の変化や都市化により、その知識はグローバル・ノースでほぼ失われ、キノコ栽培の必要性が高まっています。^{[ 22 ]}その結果、雪茸（1866年）、ヒラタケ（1917年）、ミルキーホワイトマッシュルーム（1974年）など、多くの菌類が新たに栽培化されました。 ^{[ 23 ]}栽培が非常に難しいことで知られる菌類の一つが白トリュフで、これを新たに栽培化するプロジェクトが進行中です。^{[ 24 ]}

• 遺伝子操作