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| カリフォルニアムール貝 | |
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科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 軟体動物 |
| クラス： | 二枚貝類 |
| 注文： | イチリダ |
| 家族： | イガイ科 |
| 属: | イガイ |
| 種： | M. カリフォルニアヌス
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| 二名法名 | |
| イガイ コンラッド、1837
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カリフォルニアムール貝( Mytilus californianus ) は、イガイ科の海洋二枚貝で、食用の大型ムール貝です。
この種は北アメリカ西海岸原産で、メキシコ北部からアラスカのアリューシャン列島にかけて生息しています。カリフォルニアムール貝は、強い波の影響を受ける外洋沿岸の上部潮間帯の岩の上に、しばしば非常に大きな集団で密集して生息しています。
シェルの説明
この種の殻は厚く、長さは 129 ～ 130 ミリメートル (5 ～ 5 インチ) であることが多く、それよりも大きいこともあります。殻の外側は青色で、殻外被は濃い茶色で、殻の成長端付近を除いて通常は磨り減っています。殻の嘴は侵食されていることがよくあります。殻の外側には粗い放射状のうねと不規則な成長線があります。殻の内側は青色で、わずかに真珠のような色をしています。
他のイガイ科動物と同様に、この動物は非常に強くて弾力性のある足糸で基質に付着します。
殻は主に炭酸塩でできている。[1] [2] 1950年代には主にアラゴナイトで、方解石も少し含まれていたが、[1] [2] 2017/2018年までにその割合は逆転した。[1] [ 2]以前は暖かい海域でアラゴナイトの増加が見られたこと、そしてそれ以降海水温が上昇していることを考えると、これは驚くべきことであり、研究者はアラゴナイトの増加を予想していた。[1] [2]しかし、実際はその逆で、 M. californianusの殻の炭酸塩組成の決定要因は海洋の酸性化であることが示された。方解石の方が酸性に強いからである。[1] [2]
エコロジー
カリフォルニアムール貝は、塩分濃度が高く、堆積物の少ない、開けた岩の多い海岸の環境を好みます。しかし、カリフォルニアムール貝はむき出しの岩の上に簡単には定着せず、代わりに既存のムール貝とその生物学的糸の隠れ場所を好みます。ムール貝は糸状の足糸を使って硬い表面に付着します。
適切な環境であれば、カリフォルニアムール貝は長さ200 mm（8インチ）まで成長し、20年以上生きることもあります。[引用が必要]しかし、潮間帯のある沿岸の開放環境では、流木やその他のゴミによる打撃、波の打ち付け、捕食、乾燥、病気など の結果として死亡率が高くなることがよくあります。[引用が必要]カリフォルニアムール貝の捕食者には、ピサスター ヒトデ が含まれます。彼らはプランクトンを食べます。[3]
人間への使用
カリフォルニア産ムール貝は、ヨーロッパ人と接触する以前、太平洋岸に住んでいたアメリカ先住民にとって重要な食料源でした。カリフォルニア北部のチャンネル諸島では、考古学的証拠から、カリフォルニア産ムール貝が 12,000 年近くにわたって継続的に採取されていたことがわかります。Erlandson ら (2008)は、過去 10,000 年間にサンミゲル島で採取されたカリフォルニア産ムール貝の平均サイズが縮小したことを記録しており、この傾向は人口増加と、人間による漁業による捕食圧の増大によるものだとしています。Hogan (2008) は、西暦 800 年から 1300年にかけてチュマシュ族から発見された、より具体的な考古学的遺物について述べています。
カリフォルニア産ムール貝は、北米の太平洋沿岸全域で、食用および餌として引き続き採取されています。カリフォルニア産ムール貝の身はオレンジ色をしています。他のムール貝、ハマグリ、カキと同様に、焼いたり、茹でたり、揚げたりすることができます。
これらのムール貝は通常は食用ですが、特定の地域で赤潮が発生している時期には、カリフォルニア産ムール貝に麻痺性貝中毒を引き起こす可能性のある毒素が有害なレベルまで含まれている可能性があるため、注意が必要です。
科学では
キーストーン種の概念は、1969年にワシントン大学名誉教授の動物学者ロバート・T・ペインによって、ヒトデの一種であるPisaster ochraceusとMytilus californianusの関係を説明するために造られました。 [ 4 ] [5]
参照
- ムラサキイガイ
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、 Mytilus californianusに関連するメディアがあります。
注記
- ^ abcde 「海洋酸性化がカリフォルニアのムール貝の殻を変化させている」Phys.org 2021年1月11日2021年1月12日閲覧。
- ^ abcde Bullard, Elizabeth M.; Torres, Ivan; Ren, Tianqi; Graeve, Olivia A.; Roy, Kaustuv (2021-01-11). 「変化する海洋における半世紀以上の基礎海洋種 Mytilus californianus の殻鉱物学」。米国 科学アカデミー紀要。118 ( 3)。米国科学アカデミー: e2004769118。Bibcode :2021PNAS..11804769B。doi : 10.1073/pnas.2004769118。ISSN 0027-8424。PMC 7826377。PMID 33431664。
- ^ “Mytilus californianus taxonomy”. www.racerocks.com . 2018年10月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年1月4日閲覧。
- ^ 「キーストーン種仮説」ワシントン大学。2011年1月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年2月3日閲覧。
- ^ ストルツェンバーグ、ウィリアム（2009年）。『かいじゅうたちのいた場所：消えゆく捕食者の地における生命、死、そして生態系の破壊』ブルームズベリーUSA。ISBN 978-1-59691-299-1。
出典
- Erlandson, Jon M., TC Rick, TJ Braje, A. Steinberg, & RLVellanoweth. 2008.古代の貝類に対する人間の影響: カリフォルニア州サンミゲル島の 10,000 年間の記録。考古学科学ジャーナル 35:2144-2152。
- C. マイケル ホーガン、ロス オソス バック ベイ、巨石ポータル、アンディ バーナム編 (2008)
- Schmidt, D.、「カリフォルニアムール貝 (Mytilus californianus) のレビュー」、水産生物学および水産プログラム、カナダ資源評価事務局研究文書 99/187 (PDF)
- マクリーン、ジェームズ。1969年。南カリフォルニアの海洋貝類、ロサンゼルス郡立自然史博物館