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飲料水噴水は、水噴水またはバブラーとも呼ばれ、飲料水を提供するように設計された噴水です。[ 1 ] [ 2 ]常に水が流れている水盤または蛇口で構成されています。飲む人は水の流れに身をかがめ、流れから直接水を飲みます。現代の屋内飲料水噴水には、水から不純物を取り除くフィルターや、水温を下げる冷却装置が組み込まれている場合があります。飲料水噴水は通常、学校、休憩所、図書館、食料品店などの公共の場所に設置されています。
飲料水噴水は、都市インフラにおける清潔な水の重要な供給源です。[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]多くの管轄区域では、飲料水噴水は車椅子でも利用できるように（壁から水平に突き出すように）し、子供や背の低い大人用に低い高さの追加ユニットを含めることが義務付けられています。これに取って代わられた設計では、多くの場合、冷蔵ユニットの上に1つの注ぎ口がありました。
飲料水が各家庭に供給されるようになる以前は、都市の市民は公共の噴水を利用して飲料水を得ていました。ローマのような都市では、多くの噴水や大きな鼻（フォンタネッレ）が今でも見られ、利用されています。[ 6 ]
ネパールでは、少なくとも西暦550年には公共の飲料水噴水がありました。[ 7 ]これらはドゥンゲ・ダラまたはヒティと呼ばれています。これらは、地下水源から水が途切れることなく流れる彫刻された石の注ぎ口で構成されています。これらはネパールで広く見られ、一部は今でも稼働しています。ネパールの多くの人々は、これらを日々の水源として利用しています。[ 8 ]トゥテダラまたはジャフルは、ネパールで見られるもう1つの古いタイプの飲料水噴水です。これは、水を満たすことができる石の容器で、開閉できる蛇口が付いています。これらの最古のものは西暦530年のものです。今日ではジャフルはほとんど使用されていませんが、多くの場所でその残骸を見つけることができます。[ 9 ]
19世紀半ばのロンドンでは、急速に増加する人口に対して民間水道会社からの給水が一般的に不十分で、水が汚染されていることが多かったため、新しい法律によってメトロポリタン下水道委員会が設立され、水のろ過が義務付けられ、テムズ川の取水口が下水出口より上に移設されました。このような状況下で、公共の飲料水噴水運動が始まりました。この運動によって、最初の公衆浴場と公共の飲料水噴水が建設されました。[ 10 ]
1859年にメトロポリタン無料飲料水噴水協会が設立された。最初の噴水は、サミュエル・ガーニーの資金提供により、スノー・ヒルのセント・セパルカー・ウィズアウト・ニューゲート教会の柵の上にホルボーン・ヒルに建設され、1859年4月21日に開所した。[ 11 ]
その噴水はすぐに人気を博し、1日に7,000人が利用した。次の6年間で85の噴水が建設され、資金の大部分は協会から直接提供された。イギリスにおける飲料水噴水の設置はすぐに禁酒運動と結びつき、ロンドンの同じ協会は禁酒運動支持者から支援を受けた。その噴水の多くはパブの向かいに設置された。福音主義運動は、貧しい人々が教会が自分たちを支援していると認識するように促すため、教会の墓地に噴水を建設するよう奨励された。多くの噴水には「イエスは言われた、『この水を飲む者はだれでも再び渇くであろうが、わたしが与える水を飲む者は決して渇くことはない』」といった碑文がある。1877年までに協会は広く受け入れられ、ヴィクトリア女王はエッシャーの噴水のために資金を寄付した。ロンドン市内外の多くの噴水は、禁酒噴水と呼ばれたり、ギリシャ神話の節制の女神の像が飾られていたりした。[ 10 ]
1870年代のパリ包囲戦で多くの水道橋が破壊された後、パリの貧困層は真水を得ることができなくなりました。イギリス人のリチャード・ウォレスは、遺産から得た資金を使って50基の飲料水噴水（後に「ウォレス噴水」として知られるようになった）の建設資金を調達しました。シャルル＝オーギュスト・ルブールが設計し、緑色の円筒形の台座の上に4体のカリアティード像が立つこれらの噴水は、パリの象徴的なシンボルとなっています。[ 12 ]
濁ったまずい飲料水は多くのアメリカ人に健康のためにアルコールを飲むように促したため、南北戦争後、禁酒団体は全米各地に公共の飲料水噴水を建設した。1874年の全国キリスト教婦人禁酒同盟（NWCTU）の組織大会では、参加者に酒場での飲酒を思いとどまらせる手段として、それぞれの町に噴水を設置するよう奨励した。[ 14 ]彼らは全米各地の町や都市に禁酒噴水を設置した。[ 15 ]
1866年に設立された米国動物虐待防止協会は、都市部で使役馬に新鮮な水を与えるのが難しいことを懸念していた。人間用の噴水、馬用の水飲み場、そして時には犬用の低い水盤を備えた複合型の飲料水噴水が普及した。特に、 1903年から1913年の間に、全米動物愛護連盟（National Humane Alliance）から120基以上の噴水が全米各地のコミュニティに寄贈された。
オリジナルの「バブラー」は、水を1インチまっすぐ空中に噴射し、余分な水はノズルの側面から流れ落ちました。第一次世界大戦中、会社の創設者であるハルゼー・W・テイラーは、「ダブルバブラー」飲料水噴水を発明しました。この噴水は、弧を描くように2つの水流を噴射しました。数年後、バブラーはこのより衛生的な弧状の噴射方式を採用し、利用者がより簡単に飲めるようになりました。20世紀初頭には、オリジナルの垂直設計が伝染病の蔓延と関係していることが発見されました。[ 16 ]
米国では、人種、肌の色、宗教、または出身国による水飲み場を含む公共施設の隔離は、1964年の公民権法によって廃止されました。[ 17 ]これ以前は、黒人用の水飲み場が白人用の水飲み場よりも状態が悪いなど、人種隔離された水飲み場が一般的でした。[ 18 ]
最近の研究では、一部の飲料水噴水が細菌などの病原体で汚染されていることが判明しています。ある研究では、幼児に下痢を引き起こすことでよく知られているロタウイルスが、保育施設の飲料水噴水で発見されました。[ 19 ]過去に子供が大腸菌群による食中毒で病気になった事例があったため、多くの政府が飲料水噴水の設計に厳しい規制を設けています。垂直の注ぎ口の設計は現在、米国のほとんどの管轄区域で違法です。一部の政府では、健康基準を満たすために、水の注ぎ口を4インチの長さにすることさえ要求しています。[ 16 ]また、水が鉛で汚染されている可能性もあるため、幼児には飲料水噴水を流してから飲むことを推奨しています。これは、古い配管設備のある古い建物で特によく見られます。[ 20 ] 1970年代には、水道水の汚染に対する恐怖がボトル入り飲料水の製造業者によって誇張され、その結果、都市の街路から飲料水噴水で提供される公共の水に対する人々の意識が変わり、噴水は姿を消し始めた。[ 21 ]
「バブラー」という用語は、アメリカ合衆国の一部の地域方言やオーストラリアで使用されています。[ 22 ] 2002年から2004年にかけて行われたアメリカの方言調査では、「バブラー」という単語はウィスコンシン州南部と東部、マサチューセッツ州とロードアイランド州で一般的に使用されていることがわかりました。内陸北部の残りの地域と西部では「ドリンキングファウンテン」という表現が一般的でしたが、国の他の地域では「ウォーターファウンテン」が主流でした。 [ 23 ]
「バブラー」という用語は、 1900年代初頭にウィスコンシン州出身のサイモン・ベンソンが20基の噴水を設置したオレゴン州ポートランド地域で使われることがあり、現在ポートランド地域では「ベンソン・バブラー」として知られています。[ 24 ]現在、ポートランドのダウンタウンには、これらの象徴的な4つのボウルを備えた飲料水噴水が52基あり、今もなお自由に水を供給しています。[ 25 ]
耐霜性飲料水噴水は寒冷地の屋外で使用され、制御機構を凍結線より下に保つことで、水が出るまでの時間を遅らせる。[ 26 ]
ほとんどの飲料水噴水は無料で利用できますが、例外もあります。アルメニアでは、多くの個人が、亡くなった親族や友人を偲んだり、地域社会に貢献したりするなど、さまざまな理由で自宅の庭や近所にプルプラク（アルメニア語で飲料水噴水を意味する）を設置しています。
ネパールでは、ドゥンゲ・ダラ、掘り井戸、トゥテダラなどの水路の建設は敬虔な行為とみなされている。これは国王やその他の高官だけでなく、一般市民にも当てはまる。[ 27 ] [ 28 ] [ 9 ] [ 29 ]
飲料水噴水の利点としては、一般市民の水分補給機会の増加や使い捨てプラスチックボトルへの依存度の低減などが挙げられる。[ 30 ]また、安全な水への幅広いアクセスを通じて公衆衛生の改善にも役立つことがわかっている。[ 31 ]
https://civiq.com.au/outdoor-public-space-drinking-fountain/aquafil-flexifountain-1500bf/およびオーストラリアのボトル補充場所、2024年