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ビットブルク(ドイツ語の発音: [ ˈbɪtbʊʁk ])ⓘ ;フランス語:Bitbourg;ルクセンブルク語:Béibreg [ ˈbɜɪ̯bʀəɕ ] ) はドイツラインラント＝プファルツ州にある都市で、トリーア約 25km (16mi.)ルクセンブルク約 50km (31mi.) に位置する。近くにはアメリカのシュパンダーレム空軍基地がある。
ビットブルクは約2000年前に、リヨンからメッツ、トリーアを経由してケルンへ向かう交通の中継地として始まりました。最初に記録に残る名前はヴィクス・ベダです。コンスタンティヌス大帝は330年頃にこの集落を街道城塞へと拡張し、その中心部が現在の町の中心部となっています。ビットブルクが初めて記録に登場するのは、ローマ帝国が滅亡した後の715年頃で、カストルム・ベデンセ（castrum bedense）としてです。その後、フランケン地方の一部となりました。
歴史書にビットブルクが初めて登場するのは、1239年にトリーア大司教テオドリヒ2世とルクセンブルク伯爵夫人エルメジンデ2世の間で締結されたトリーア＝ルクセンブルク条約に関連してのことである。この条約により、ビットブルクは大司教領の保護下に入った。1262年には、ルクセンブルク伯ハインリヒ5世から都市憲章が授与された。
1443年、ビットブルクはブルゴーニュ公国の支配下に入り、1506年には現在のベルギーの大部分を支配していたオーストリア領ネーデルラントに併合された。1794年、この都市はフランスの統治下に入り、1798年には新設された森林県の一部となった。これにより、短期間ながら経済的な好転が見られ、ビットブルクには裁判所や土地登記所などが設置された。
1815年、ナポレオン・ボナパルトの最終的な敗北後にウィーン会議で締結された協定に基づき、何世紀にもわたってルクセンブルク公国の一部であったビットブルクはプロイセン王国に移管され、1822年までは行政上ニーダーライン州に属し、その後はライン州に属した。1871年にプロイセンの支配下でドイツが統一されると、ビットブルクはドイツ帝国の一部となり、第一次世界大戦後はヴァイマル共和国の一部となった。
戦間期、ビットブルクはアイフェル地方の大部分と同様に貧困にあえぎ、比較的後進的だった。経済成長はナチスの政権掌握と、ナチス政権による雇用促進のための公共事業の導入後に始まった。これらの事業には、特に西壁（ヴェストヴァル）などの戦時インフラ整備、新たな兵舎の建設、ニムス・ザウアー渓谷鉄道の開通などが含まれる。現在ビットブルク付属施設（ビットブルク空軍基地の跡地）の郵便局として使われている建物は、アドルフ・ヒトラーがこの街に滞在していた際の司令部だったと言われている。
1944年12月下旬、ビットブルクは連合軍の爆撃により85％が破壊され、後にアメリカ軍によって正式に「死の都市」と指定された。その後、町はルクセンブルク軍に占領されたが、1955年にフランス軍に交代した。
1952年、北大西洋条約機構（NATO）の基地がアメリカ空軍によってビットブルクに開設された。1980年代末、フランス軍が撤退し、NATOが旧フランス軍兵舎を引き継いだ。第一次湾岸戦争後、アメリカ空軍の大部分はビットブルクの東約12kmにあるより大きなシュパンダーレム空軍基地 に移った。1994年、NATOはビットブルク空軍基地を市に引き渡し、市はそれを公共事業に充てた。ニムス-ザウアー渓谷鉄道は1969年から段階的に廃止され、一部は自転車道（Radweg）に転用された。[ 3 ]
1985年、ビットブルクは、アメリカのロナルド・レーガン大統領とドイツのヘルムート・コール首相が近隣のコルムスヘーエ軍人墓地を公式訪問したことで国際的な注目を集めた。この墓地には2000基の墓があり、その中には武装親衛隊員49名の墓も含まれていた。
ビットブルクで最も有名な企業であり、街のランドマークでもあるのが、ビットブルガー醸造所です。同社のピルスナータイプのラガービールは、ドイツで最も売れているビールの中で第3位にランクインしており、 2008年には386万ヘクトリットルを売り上げました。
1995年、旧NATO基地はビットブルク飛行場商業地区に指定され、180の企業が進出する商業開発地区となった。
ビットブルク＝エルドルフ駅はアイフェル線（KBS 474）の一部です。この駅を通過する列車は以下のとおりです。
ビットブルク＝プリュム地方博物館は、かつて農業学校だった建物を利用しており、ビットブルクおよびアイフェル地方全体の歴史に関する数多くの遺物を所蔵している。
文化センター「ハウス・ベダ」では、アイフェル地方で最も広く知られた画家、デュッセルドルフ出身のフリッツ・フォン・ヴィレ（1860～1941）の作品が展示されている。展示作品は100点以上あり、 『青い花』、『モーゼンベルク』、 『冬のライファーシャイト城』、『晴れた日』などが含まれる。
ビットブルクは以下の都市と提携または姉妹都市関係にあります。
