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ベーコンエッグパイ（エッグベーコンパイとも呼ばれる）は、ベーコン、卵、そして時にはタマネギ、マッシュルーム、ピーマン、エンドウ豆、トマト、新鮮なハーブ、チーズが入ったパイ生地でできた、イギリスおよび英連邦のセイボリーパイです。
ベーコンと卵のパイはケチャップと一緒に提供されることもあり、[ 1 ]一部のバージョンでは、よりふわふわのフィリングを作るために、ベーキングパウダーなどの膨張剤が卵に混ぜられています。
パイは、ショートクラスト生地やその他の安定した生地をベースに作られることが多い。パイの上には生地の蓋をかぶせることもあれば[ 2 ] 、蓋をしないこともある[ 3 ]。
ベーコンと卵のパイは、卵カスタードで作るキッシュとは異なります。 [ 4 ]
ベーコンと卵の組み合わせはどの国にも特有のものではないが、現代の料理ではイギリス、ニュージーランド、カナダ、オーストラリアでよく使われている。[ 5 ] 1769年の『経験豊富なイギリスの主婦』にもそのレシピが見られる。[ 6 ]