イエメン産シトロン

イエメン産シトロン（ヘブライ語：אֶתְרוֹג תֵּימָנִי、エトログ・テイマニ）^[a]はシトロンの一種で、果実の節には通常、果汁小胞が含まれていません。実る木と成熟した果実の大きさは、他のシトロンの品種の木と果実よりもやや大きいです。^{[1] [2]}

イエメン産のシトロンは、最も一般的な元のシトロンの標準品種とは大きく異なりますが、シトロンと遺伝学の専門家のグループによって、シトロンの真の品種であり、他の種類と密接な遺伝的関係を持っていることが証明されました。この研究の簡単な文書は、世界シトラス遺伝資源ネットワークで発表されました。^[3]

イエメン産の柑橘類は、他の柑橘類が存在しない遠隔地で伝統的に栽培されているモロッコ産の柑橘類と非常に類似している。 ^[4]

インドや中国には仏陀の手など他の種類の果肉のないシトロンが生息しているが^[5]、ユダヤ文化圏の大半はそれらを知らないため、エトログとして使われる果肉のないシトロンはイエメン産のシトロンのみである。最初の神殿にまで遡ると言われるイエメンの伝統によれば、彼らのようなシトロンはいつの時代も彼らと共にあった。

エトログ・ハクシ（ヘブライ語：אֶתְּרוֹג הַכּוּשִׁי）ミシュナーのほか、バビロニア・タルムード（スッカ36a）と・タルムード（スッカ3:6）の両方で言及されています。最も一般的な解釈は、聖書のクシュはエチオピアを指しており、^[6]したがってエトログ・ハクシエチオピアのシトロンと呼べるものを指すというものです。

エチオピアのユダヤ人は、他のユダヤ民族と同様に、スッカト祭を予期していたにもかかわらず、 4種のミツヴァを守らなかった。これは、種を入手する能力がなかったためかもしれない。これは、カライ派の影響によるものだと考える人もいる。カライ派の聖書の解釈では、4種の種はスッカ（シュチャク）の屋根材としてのみ使用され、別の揺らめきの儀式には使用されない。^[7]

しかし、イエメン産のシトロンはエチオピアとその市場で入手可能であり、消費用に販売されています。^[8]柑橘類の流通に関する研究者である故エリック・アイザック氏によると、イエメン産のシトロンは、過去にエチオピアがイエメンを支配していたため、エチオピア産のシトロンと同義語となっています。^{[9] [10]}

あるいは、「エトログ ハクシ」は単に非常に濃い色のシトロンであると理解されている人もいます。したがって、「エチオピアのエトログ」はエチオピアから来たエトログではなく、エチオピアの住民の肌の色に似たエトログです。^[11]これはラシ（スッカ 34a）による説明であり、ミシュナではエトログ ハクシはミツヴァを満たすために使用できないと規定されているにもかかわらず、イエメンのシトロンが伝統的にエトログとして使用されてきた理由を説明しています。

イエメンで接ぎ木されていないユズを栽培することは、ユズが非常に感染しやすい植物であるため、いくつかの困難を伴う。^[曖昧]

イエメンで柑橘類の接ぎ木に現在最も多く使われている台木の種類は、サワーオレンジ（Citrus × aurantium）とラフレモン（Citrus jhambiri）^[12]で、北イエメンで外皮炎を防ぐのに非常に役立っています。イエメンでは台木の種類が詳しく記録されていないため、接ぎ木後に検出するのは困難です。しかし、イエメン全土で接ぎ木だけではフィトフソラ・ガムモシスの感染を防ぐのに十分ではありませんが、それでも適切な園芸慣行によって制御することは可能です。^[13]

現在、イエメン産シトロンの主な栽培地域はイスラエルであり、その美しさと大きさから大変人気があります。

• ユダヤ人ジャーナルによるエトログの秘密の生活
• グレータートロントUJA
• Flickr のイエメンのエトログ
• ブログ
• イエメンのウェブサイトでは、イスラエルに接ぎ木されたイエメン産のシトロンが存在すると述べている。
• イエメン品種を栽培している果樹園の写真
• 木の花や実の写真を掲載したブログ