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リーゼ・オーガニゼーション（/ris/ ）は、ニューヨーク市に本拠を置く非公開の投資会社であり、不動産、マンハッタンのフランチャイズのファーストフードやカジュアルダイニングレストランに多額の投資を行っています。
歴史
ハーレム生まれのアーヴィングとマレー・リーゼ兄弟は、 1940年にマンハッタンのミッドタウンに最初のレストランである軽食堂を約8,500ドルで開店した。5年後、兄弟はその軽食堂を38,500ドルで売却し、その利益で経営難のレストラン物件を素早く改装して転売するビジネスを始めた。マレーは1983年にニューヨークタイムズ紙に、1か月で25軒ものレストランを売買したと語った。[1] 1953年に裁判所がリーゼ兄弟は不動産ブローカーであり、3年未満所有したレストランに対しては低いキャピタルゲイン税率を請求できないという判決を下した後、兄弟はレストランの買収と運営を行うためにナショナル・レストラン・マネジメント社を設立した。[2]
1972年、リーゼ・オーガニゼーションは約150軒のレストランを所有しており、米国最大の民間レストラン企業となった。1989年までに同社は約300軒のレストランを所有していた。[2]
リーゼ・オーガニゼーションは、1980年代にニューヨークにフードコートのコンセプトを導入したとされている。1982年、ロイ・ロジャース・レストランチェーンを所有するマリオット・コーポレーションは、タイムズスクエアの一角にロイ・ロジャース、ピザハット、ハーゲンダッツのアイスクリームショップを併設する計画があったとしてリーゼを訴えた。リーゼ家が勝訴した後、彼らは1か所に8つのブランドを揃えたフードコートをさらにオープンした。[3] 1980年代後半までに、リーゼ・オーガニゼーションはニューヨーク市で28のフランチャイズの営業許可を取得しており、そのほとんどは独占販売だった。[2]
衰退と破産
アーヴィング・リースは1990年に死去した。[4]彼の兄弟であるマレー・リースは1995年に死去した。 [3]マレーの息子であるデニスは1988年に会社を離れるまで事業を運営し、1991年に復帰してマレーの死後最高経営責任者となった。[2]
同社は東京三菱信託銀行から14の不動産を担保に1億4000万ドルの融資を受けた。1990年代には不動産を売却し、レストランを閉鎖し、収益性を高めるために事業戦略を変更した。ナショナル・レストランツ・マネジメントは1999年に連邦破産法第11章の適用を申請したが、子会社のリース・オーガニゼーションは影響を受けず、2000年の再編でナショナル・レストランツはリース・オーガニゼーションの傘下に入った。[2] [5]
カジュアルダイニングへの転換
2013年、デニス・リースはクレインズ・ニューヨーク・ビジネス紙に対し、テーブルサービス付きのカジュアルダイニングの飲食店をオープンすることで、自社は「ファストフードではあまり知られなくなるだろう」と語った。当時、同社は約75軒のレストランと25棟の建物を所有しており、合わせて年間1億ドルの収益を生み出していた。同社のレストランのうち約60軒はファストフード店で、リースの収益の約3分の1を占めていた。デニスはクレインズ紙に対し、ファストフードの保有を増やすつもりはないと語っていた。[6]
デニス・リースは2019年に、賃金の上昇、労働法の変更、小売業界の変化により、自社のレストラン事業を縮小する意向を示した。彼は成長の機会と捉え、カリフォルニアに拠点を置く娯楽用マリファナ事業のラウドパックへの投資を発表した。[7]
法的問題
リーゼのフードコートレストランは、建物の別の階にあることもあるさまざまな小売店からの注文を受けて対応していたが、運営コストを削減するために中央キッチンを備えていた。これは多くのフランチャイズ契約の条件に違反していたが、リーゼ家は富と不動産保有を利用してブランド所有者に対して影響力を行使していた。1990年代、リーゼはフードコートとフランチャイズレストランの看板に「リーゼレストラン」と記載するという異例の措置を講じ、TGIフライデーズがフライデーズのフランチャイズ契約に違反しているとして訴訟を起こしたが、敗訴した。[2]
1998年、ニューヨークポストの一面には、リースが所有するダンキンドーナツのフランチャイズ店にネズミがはびこり、そのうちの1匹がココナッツドーナツを食べている様子が掲載された。[8]これにより、リースとダンキンドーナツの広報上の危機が引き起こされ、訴訟とフランチャイズ契約の解除に至った。[9] 2009年、リースは12のダンキンドーナツレストランと1つのダンキンドーナツフードカートを閉鎖し、3日後に全13店舗がニューヨーク市初のティムホートンズとして再オープンした。 [10]
1996年から1999年にかけて、リース組織はホテル従業員およびレストラン従業員組合の地方100が代表する労働者と労働争議を起こした。組合は、リースが組合化後にレストランを閉鎖し、全従業員を解雇し、その後同じ場所に非組合レストランを再開するというやり方を批判した。デニス・リースは、自分の会社は廃れたレストランを建て替えているのだとして、このやり方を擁護した。[11]
2015年、リーゼが所有するTGIフライデーズレストランの元従業員が人種差別を理由に同社を訴えた。リーゼは、サービススタッフのほとんどが黒人だった34番街のフライデーズ店舗を閉鎖し、1ブロック先に別のフライデーズ店舗をオープンした際に黒人従業員のうち1人だけを雇用した。訴訟では、マネージャーが元店舗と肌の色が濃いスタッフを侮辱的に呼んだと主張された。[12]
リース・オーガニゼーションは、アメリカ障害者法に準拠していないという懸念から2017年にウェブサイトを閉鎖したが、デニス・リースは訴訟につながる可能性があると述べた。[13]
レストランブランド
リーゼ・オーガニゼーションのレストランのほとんどは、馴染みのある名前を知っている観光客にアピールするため、歴史的にチェーンレストランでした。 [1]同社は、 TGI Friday's、Houlihan's、Beefsteak Charlie's、Tim Hortons、Chock full o'Nutsランチカウンター、Roy Rogersレストラン、ピザハット、KFCのフランチャイズを運営してきました。同社はまた、 Tad's Steaks、Charley O's、Martini's、Tequilaville など、独自のレストランブランドを開発しました。
同社はリンディーズの名前を購入し、以前のレストランの懐かしさを売りにした。[14]同社はまた、リュッコウズと4つのロンシャンレストランを所有していた。[15]同社はチャイルズレストランを買収し、以前のレストランの多くを他のブランドで再オープンした。[4]
参考文献
- ^ ab Hollie, Pamela G. (1983年10月30日). 「THE FAMILY THAT FEEDS NEW YORK」.ニューヨーク・タイムズ. 2023年11月20日閲覧。
- ^ abcdef ペダーソン、ジェイ・P. 国際企業史ディレクトリ、第38巻（2001年版）。セント・ジェームズ・プレス。pp. 385–388。ISBN 9781558626799. 2023年11月20日閲覧。
- ^ ab トーマス、ロバート・マクG・ジュニア（1995年7月20日）。「マレー・リースが73歳で死去、レストラン界の革新者」ニューヨーク・タイムズ。 2023年11月20日閲覧。
- ^ ab ファウラー、グレン（1990年12月11日）。「アーヴィング・リース、71歳、ファーストフード店を専門とするレストラン経営者」ニューヨーク・タイムズ。 2023年11月20日閲覧。
- ^ Frumkin, Paul (2000年8月21日). 「Riese exits Chap. 11」. Nation's Restaurant News . 第34号. pp. 4, 6. ProQuest 229289385 . 2023年11月20日閲覧。
- ^ Fickenscher, Lisa (2013年1月12日). 「ファストフードの王様はもういない」. Crain's New York Business . 2023年11月20日閲覧。
- ^ オフラナガン、リンダ（2019年1月16日）。「クオモ知事が大麻を支持、リース氏が合弁事業に資金提供」。リアル・エステート・ウィークリー。 2023年11月20日閲覧。
- ^ ニューマン、アンディ（2003年5月24日）。「ドーナツチェーンがフランチャイジーに『私たちのドーナツはダメ』と告げる」ニューヨークタイムズ。 2023年11月20日閲覧。
- ^ ワイザー、ベンジャミン（1999年1月5日）。「ダンキンドーナツがネズミ問題で店主を訴える」ニューヨークタイムズ。 2023年11月20日閲覧。
- ^ ロス・スコット（2009年7月10日）。「ベイカーズ・ダズンのダンキンドーナツがストライプを変える」NBCニューヨーク。 2023年11月20日閲覧。
- ^ グリーンハウス、スティーブン（1999年1月25日）。「リーゼとレストラン組合が3年後に契約を受諾」ニューヨークタイムズ。 2023年11月20日閲覧。
- ^ Behr, Kristina (2015年3月1日). 「元TGI Fridays従業員が人種差別的な雇用慣行で同社を訴える」PIX11 . 2023年11月20日閲覧。
- ^ Olson, Walter (2018年2月3日). 「NYCレストランチェーン、アクセシビリティ訴訟回避のためウェブサイトを閉鎖」. Overlawyered . 2023年11月20日閲覧。
- ^ アシモフ、エリック（1996年8月16日）。「タイムズスクエア・ア・ラ・モード」ニューヨーク・タイムズ。(「リンディーズはもちろんまだ存在していますが、元の形ではありません。その名前はリース組織が所有しており、独自のノスタルジックな復活で現在のテーマの流行を予感させました。」)
- ^ ハンマー、アレクサンダー・R.（1971年9月29日）。ロンシャンがルチョウとその他4店舗を800万ドルで売却へ、ニューヨーク・タイムズ紙、ロンシャン社が1969年に買収したルチョウとロンシャンの4店舗をリース・オーガニゼーションに売却すると報道
外部リンク
- Wayback Machineの公式ウェブサイト(2017-08-13 アーカイブ)