Loading article…
 | |
| 製品タイプ | コーヒー |
|---|---|
| 所有者 | マッシモ・ザネッティ飲料グループ |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 紹介された | 1932 |
| 市場 | 北米 |
| 以前の所有者 | チョック・フル・オ・ナッツ サラ・リー・コーポレーション |
| キャッチフレーズ | 「天国のコーヒー」 |
| Webサイト | chockfullonuts.com |
チョック・フル・オ・ナッツは、ニューヨーク市のコーヒーショップチェーンから生まれたアメリカのコーヒーブランドです。
この珍しい店の名前は、創業者のウィリアム・ブラック（1902年頃 - 1983年）が1926年頃から市内に同ブランドで18軒のナッツショップを開いたことに由来している。大恐慌が襲ったとき、彼はそれらをランチカウンターに改装し、コーヒー1杯とサンドイッチを5セントで提供した。[1]
このブランドはその後27年間にわたって人気を博し、1953年に食料品店を通じて消費者市場に導入されました。コーヒー大手のマッシモ・ザネッティ・ビバレッジ・グループが所有しています。
歴史
このチェーン店は、タイムズスクエアで劇場の観客にナッツを売っていたウィリアム・ブラック（旧姓シュワルツ）[2]によって設立されました。1926年に彼はブロードウェイと43番街に店舗をオープンし、最終的に17店舗を追加しました。大恐慌が始まると、ニューヨークの人々は殻付きナッツという贅沢品を買う余裕がなくなったため、ブラックは店をランチカウンターに改装し、コーヒーとサンドイッチを販売しました[1] 。
同社の看板メニューである「ナッツチーズ」サンドイッチは、クリームチーズと刻んだナッツをレーズンパンに挟んだもので、創業当時はコーヒー1杯付きで5セントだった。1950年代にコーヒーの価格が上昇すると、ブラックは他のレストラン経営者同様、水で薄めて5セントのコーヒーに固執した。[3]しかし、すぐに彼は仲間はずれにし、品質に妥協しないと宣言して価格を引き上げました。1953年、このコーヒーブランドはスーパーマーケットで販売されるようになりました。数年後、野球選手のジャッキー・ロビンソンが引退後、同社の副社長兼人事部長に就任しました。(このチェーン店は、ランチカウンターで黒人従業員をコックとウェイターの両方として定期的に雇用することですでに知られていました。) [4] [5]
1961 年、Chock full o'Nuts はインスタント コーヒーのブランドを導入しました。10 年以内に、このチェーンはニューヨーク市に約 80 店舗を展開しました。セールス ポイントは衛生面であり、サンドイッチは「人の手に触れていない」と宣伝されていました。調理人はトングを使ってサンドイッチを組み立てました。
1974年、チョック・フル・オ・ナッツはラインゴールド醸造所を買収した。[6] 1970年代には、ランチカウンターは徐々に閉鎖された。ブラックが亡くなった後、同社は残りの17のレストランをレストラン会社リース・ブラザーズに売却した。1988年、投資家のマーティン・D・グラスと彼が経営する会社は、チョック・フル・オ・ナッツ・コーポレーションの株式の10%を購入し、会社の経営権を握る可能性があると述べた。[7] 1993年、チョック・エクスプレス店舗が導入された。
サラ・リー・コーポレーションは1999年にチョック・フル・オ・ナッツを2億3800万ドルで買収した。[8] [9] 2006年5月、マッシモ・ザネッティ・ビバレッジUSAがMJB、ヒルズ・ブラザーズ、チェイス・アンド・サンボーンのコーヒーブランド とともにサラ・リーからチョック・フル・オ・ナッツを買収した。
2010年9月10日、同社はマンハッタンのブロードウェイと6番街の間の西23丁目に約30年ぶりの店舗をオープンし、ランチカウンター事業に復帰すると発表した。同社は、ニューヨーク市に「ナッツチーズ」サンドイッチやその他の伝統的なチョックフルオナッツのメニュー（および新しい選択肢）を提供する店舗とキオスクを追加する計画であると述べた。[10]ニューヨーク州スタテン島 のコーリー・トルジェセンは、カムバック後の数年間で最年少のフランチャイズオーナーであり、新聞配達で稼いだお金で19歳でチョックフルオナッツのフランチャイズをオープンした。[11] 23丁目の店舗は2012年に閉店した。2019年の時点で、ブルックリンに2店舗、ニュージャージー州エリザベスとフォートリーに各1店舗を含む、チョックフルオナッツカフェというブランドの店舗が6店舗営業している。ニューヨーク州ミドルタウン、マイアミ[12 ]
同社は、ナッツアレルギーを持つ人々に安心してもらうため、2000年代から「ナッツ不使用！100％コーヒー」というスローガンをパッケージに載せるようになった。（コーヒーブレンド自体にはナッツは含まれていない。）
同社はまた、「A Better Cup by Design」と呼ばれるシングルサーブの K-Cup バリエーションも販売しています。[引用が必要]
マーケティング
ジングル
チョック・フル・オ・ナッツの広告用ジングルは、バーニー・ウェインとビル・シルバートが書いた「That Heavenly Feeling」という歌に基づいている。この歌は、同社の創設者ウィリアム・ブラックの妻でキャバレー歌手のペイジ・モートン・ブラックによって歌われ、1950年代から1960年代にかけてラジオとテレビの両方で頻繁に放送された。[1]オリジナルの歌詞:
ナッツがたっぷり入った天国のようなコーヒー、
天国のようなコーヒー、天国のようなコーヒー。
ナッツがたっぷり入った天国のようなコーヒー、
ロックフェラーの金では買えないようなおいしいコーヒー。[9]
同社は、ラテンアメリカでコーヒー事業を所有していたニューヨーク州知事ネルソン・ロックフェラーに訴えられた後、歌詞を「ロックフェラーの金」から「百万長者の金」に変更せざるを得なくなった。 [13] 2000年代半ばのバージョンのジングルでは、「百万長者」が「億万長者」に置き換えられている。
映画での使用
ナッツがぎっしり詰まったコーヒー缶は、2007年の映画『The Bucket List』のストーリーの要素となっている。[14]
チョック・フル・オ・ナッツは、ジョン・カーペンターの1981年の映画「ニューヨーク1997」で廃墟のロケ地として登場する。
参考文献
- ^ abc 「Chock full o'Nuts - History」。Chockfullonuts.com。2012年7月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年6月13日閲覧。
- ^ マーウィン、テッド（2018年10月23日）。「ユダヤ人カフェ協会」JTA.org（ユダヤ人電信通信社） 。 2022年11月2日閲覧。
- ^ ペンダーグラスト、マーク。アンコモン・グラウンド
- ^ ブラックは従業員のためにベアマウンテンリゾートを創設した。従業員には誕生日に休暇が与えられるなど、さまざまな特典が与えられた。国立公文書記録管理局: ジャッキー・ロビンソン
- ^ 「Chock Full O' Nuts」。ジャッキー・ロビンソン教育アーカイブ。マサチューセッツ大学アマースト校。 2024年10月14日閲覧。
- ^ 「ニューヨーク市の醸造所の買収」
- ^ 「企業ニュース: チョック・フル・オ・ナッツの株式購入」ニューヨーク・タイムズ、1988年5月7日。
- ^ 「Persistent Sara Lee、コーヒーメーカーChock Full o'Nutsを2億3800万ドルで買収へ」Food & Drink Weekly 1999年6月14日。2007年11月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ab エリオット、スチュアート (2003 年 12 月 18 日)。「Chock Full o'Nuts がニューヨークとのつながりを活かす」ニューヨーク タイムズ。
- ^ カードウェル、ダイアン（2010年9月10日）。「Chock Full o'Nuts Returns to Manhattan」ニューヨークタイムズ。ISSN 0362-4331 。 2019年4 月20日閲覧。
- ^ Stein, Mark D. (2012年10月7日)。「『あなたがオーナー？』賢い19歳のスタテン島民がショップライトに店を開く」。スタテンアイランドアドバンス。 2013年6月13日閲覧。
- ^ ナッツがいっぱい
- ^ ペンダーグラスト、マーク（1999年）。アンコモン・グラウンド。ニューヨーク：ベーシックブックス。p.264。ISBN 0-465-03631-7。
- ^ アーバイン、クリス（2008年7月21日）。「アメリカ人は『バケットリスト』に続いてコーヒー缶で埋葬されることを要求」 テレグラフ。ISSN 0307-1235 。 2019年4月20日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- アメリカンパッケージミュージアム: ナッツたっぷりのコーヒー