シングルバレルウイスキー

シングルバレル・ウイスキー（またはシングルカスク・ウイスキー）は、色や味の均一性を保つために様々な樽の内容をブレンドするのではなく、各ボトルが個別の熟成樽から作られる高級ウイスキーである。対照的に、ブレンドではないウイスキーでも、一貫性を保つために複数のバッチ、あるいは異なる年のウイスキーがブレンドされることがある。各樽のウイスキーは別々に瓶詰めされ、各ボトルには樽番号と、ほとんどの場合熟成開始日と終了日が記されている。各樽は完成したウイスキーに独自の特徴を与えると考えられている。^[1]

シングルカスクウイスキーが本当にすべてシングルカスクから作られているのかどうかについては、最近論争が巻き起こっている。ベン・ネヴィスやグレンドロナックなどのスコットランドの蒸留所が「シングルカスク」として販売しているウイスキーは、複数の樽を混ぜ合わせたもので、その樽の種類は異なる可能性もあるが、「シングルカスク」という呼称は熟成のための最後の樽のみを指していることが明らかになった。 ^[1]この言葉に関する具体的な規制がないため、この慣行が業界全体でどの程度普及しているかは不明である。

シングルバレルは、樽の味をさらに損なわないように、 カスクストレングスまたは非冷却濾過で作られる場合もあります。

以下はシングルバレルウイスキーのリストです。

• バルヴェニー（シングルモルト スコッチウイスキーのシングルカスクボトルを数本発売している^[2]）
• グレンファークラス（ファミリーカスクシリーズ^[3]）
• シングルモルトスコッチウイスキーの 独立ボトラーの多くはシングルカスクウイスキーを生産している。
  • ベリー・ブラザーズ＆ラッド
  • スコッチモルトウイスキー協会

• バッファロー トレース蒸留所（サゼラック カンパニーの蒸留所）
  • ブラントン（シングルバレルバーボン）^[4]
  • イーグルレア（10年および17年物のシングルバレルエクスプレッションを持つバーボンブランド）
  • ロックヒルファーム（シングルバレルバーボン）
• ヘブンヒル
  • エリヤ・クレイグ（シングルバレルの表現が複数あるバーボンブランド）
  • エヴァン・ウィリアムズ（シングルバレルヴィンテージバーボン^[5]）
  • ヘンリー・マッケナ（10年ボンドシングルバレル）
• ジャック ダニエル蒸留所（ブラウン フォーマン コーポレーションの蒸留所）
  • ジャックダニエルシングルバレル（シングルバレルテネシーウイスキー）
  • ジャックダニエル シルバーセレクト（免税店で購入可能）^[6]
• ジムビーム（シングルバレルバーボンを発売）^[7]
• ケンタッキー・バーボン・ディスティラーズ（独立ボトリング会社）
  • ミクターズ（シングルバレルバーボンとライ麦^[8]の表現を持つブランド）
  • ウィレット ポット スティル リザーブ(シングルバレル バーボン)
  • ウィレットファミリーエステート（シングルバレルバーボン＆ライ^[9]）
• ノブ クリーク蒸留所（ビーム社の蒸留所）
  • ノブクリークシングルバレルリザーブ（9年熟成バーボン）^[10]
• フォーローゼス蒸留所（シングルバレルバーボンを提供）^[11]

• 保税ボトル
• シングルモルトウイスキー
• 少量生産ウイスキー
• ウイスキーの概要

• 「シングルバレル＆スモールバッチバーボン」