ショーン・サックリー

サックリーは1981年に最初のヴィンテージとなるメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドワイン「アクイラ」を生産した^{[ 12 ]。}最初の生産量は190ケース（17hl ）だった^{[ 13 ]}。 

サックリーの代表的なワインはオリオン（ショーン・サックリー・オリオン・ロッシ・ヴィンヤード・セントヘレナ・カリフォルニア・ネイティブ・レッド・ワイン）で、1986年から1990年まではカリフォルニア州ヨントビル近郊のアーサー・シュミットの古いブドウ畑のシラー種ブドウを使用して生産されていましたが、この畑はクラーク・スワンソンに買収され^{[ 12 ]}、1992年からはセントヘレナにある1905年に植えられた5エーカー（2.0ヘクタール）のロッシ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。サックリーは畑のブレンドにどのブドウ品種が使われているか確信が持てず、UCデイビスの研究者による畑の検査も決定的なものではありませんでした^{[ 5 ] 。} 

1992年に初めて発売されたプレアデス（ショーン・サックリー・プレアデス・カリフォルニア・レッド・テーブル・ワイン）は、さまざまなブドウ品種（バルベーラ、カリニャン、シラー、ピノ・ノワール、ジンファンデル、ムールヴェードル、グルナッシュなど、白と赤の両方の可能性あり）をさまざまな地域やヴィンテージからブレンドした実験的なノンヴィンテージワインでした。[ 12 ^{]レシピは}、サックリーの決定と仕入れたブドウによって毎年異なりました。^{[ 5 ] [ 11 ] [ 14 ]}サックリーによれば、「それはシェフのスペシャルのようなものです。シェフを信頼しているので、その日の料理を注文する準備ができています」。^{[ 12 ]}

アンドロメダはサックリーが初めて商業的に生産したピノ・ノワール品種であり^{[ 15 ]}、マリン郡産のブドウのみを使用した最初のワインでもあった^{[ 16 ] 。}

その他のワインには、タウラス・クライン・ヴィンヤード・ムールヴェードル、シリウス・イーグルポイント・ランチ・メンドシーノ・カウンティ・プティ・シラー、アクイラ・イーグルポイント・ランチ・メンドシーノ・カウンティ・サンジョヴェーゼなどがある。彼のワイナリーの年間生産量は合計で約4,000ケース（360hl ）だった。^{[ 17 ]} 

サックリーはマイナーな存在だったにもかかわらず、ロバート・パーカーなどの著名な評論家から一貫して高い評価を受けていた。^{[ 2 ] [ 5 ] [ 13 ]}サックリーはワインの宣伝を一切しなかったが、^{[ 5 ]}彼のワインに対する顧客の需要は、小規模な生産量を大幅に上回っていた。^{[ 5 ] [ 17 ]}

タックリーは時折、従来の考えに反する意見を述べ、テロワールは高級ワインを作る上で最も重要な要素ではないと考えており、「テロワールが存在しないと言っているわけではないが、他にも多くのことが起こっている」と述べている。^{[ 14 ]}タックリーは、 AVAとアペラシオンを「ゲリマンダーされたマーケティングの仕掛け」^{[ 5 ]}、フランスのAOCを「ブドウ栽培の人種差別」[ ^{14 ]と}表現している。自身をテロワールについて不可知論者と称した彼は、地球温暖化についても不可知論者であると述べており、「本当の話は、より冷涼な地域に取り組む意欲が高まっているということだ。カーネロスはかつて全く辺境の地と考えられていたことを思い出してほしい。50年前には、誰もそこにブドウを植えることを夢にも思わなかっただろう」と付け加えている。^{[ 15 ]} タックリーはまた、芸術的および科学的な実験の両方を信じていた。 「私は実験結果を非常に重視しています。自分の考えは、実際に試してみてうまくいくまで、私にとっては興味のないものです。」^{[ 18 ]}

サックリーのウェブサイトには「サックリー図書館」と題されたものがあり、ワイン造りやワインの楽しみに関する初期の書籍や写本の膨大なアーカイブが含まれていた。^{[ 11 ] [ 19 ]} 1996年以来、古代のワインに関する文献を収集しており、最も古い文書は6世紀のギリシャ語で書かれたブドウの木のパピルス文書である。^{[ 20 ]}

サックリーのメディア出演には、2007年のカリフォルニアシーズンのオズとジェームズのビッグワインアドベンチャーのコーナーや、ショーン・サックリー：プレジャーアーキテクトというドキュメンタリー映画^{[ 11 ] [ 21 ] 、2022年のバーフライポッドキャストでの録音インタビュー[ 18 ]}などがある。

カリフォルニア州バレーホ近郊のメア・アイランドにある改造された軍事バンカー倉庫が、2005年10月12日に放火犯によって放火され、サックリーのワイン約4,000ケースが焼失した。当初、サックリーは最大200万ドルの損失を見積もっており、「これは私の生活に大きな影響を与える。死ぬまで飲み続けるのにかろうじて足りるだけのワインしか残っていない」と述べている。^{[ 22 ]}その後、サックリーのワイン500ケース（45hl ）が回収されたが、 ^{[ 23 ] [ 24 ]}この事件では、43人のコレクターとナパ・バレーの92のワイナリーが所有する600万本のワインが焼失し、その多くが在庫をすべて失った。^{[ 25 ] [ 26 ]}