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セイヨウヒイラギガシ（Quercus ilex）は、別名ホーリーオークとも呼ばれ、[ 2 ] [ 3 ]地中海地域原産の大型の常緑オークです。イヌツゲ属のIlex節に属し、 [ 4 ] [ 5 ]ドングリは1夏で成熟します。
これは大きな常緑樹で、生育条件の良い場所では高さ21～28メートル（69～92フィート）に達し、開けた場所では幅と同じくらいの密生した葉の茂った枝の大きな樹冠を形成し、古い木では枝の先端部分が垂れ下がることが多い。記録されている中で最も高いのは、ウィンザー・グレート・パークに植えられた木で、高さは30.4メートルである。[ 6 ]幹の周囲は6メートル（20フィート）を超えることもある。若い芽は密な灰色のフェルトで覆われている。葉の形は非常に多様で、最も多いのは狭楕円形または卵状披針形で、長さは4～8センチメートル（1 + 1 /2 ～ 3インチ） （まれに10センチメートルまで）、幅は2～5センチメートル（まれに8センチメートルまで）、基部は丸いか広く先細り、先端は尖っており、成熟した木では縁は通常全縁、または（特に若い木では）多かれ少なかれ棘状の鋸歯がある。非常に若いときは、両面とも白っぽい綿毛で覆われているが、上面からはすぐに完全に落ちて濃い光沢のある緑色になる。下面では灰色または黄褐色になり、落葉するまで残る。葉柄は3 ～16ミリメートル（1 / 8～5 / 8インチ）の長さである。ドングリは短い綿毛のある柄に1～3個一緒に実り、最初のシーズンに成熟する。イギリスでは通常長さ12～20mmで、カップには柔らかい鱗片が密着しており、縁は波打っていることが多い。 [ 2 ] [ 3 ] [ 7 ]
セイヨウヒイラギガシは地中海沿岸の純林または混交林に生育し、低地や中標高に多く見られますが、アトラス山脈の高地にも生育しています。原産地はトルコ最西部からギリシャを経てイベリア半島の一部までで、そこではQ. rotundifoliaと混交しています。また、地中海北部沿岸地帯やチュニジアとアルジェリアのアトラス山脈にも分布しています。[ 8 ]
セイヨウヒイラギガシは、ヒイラギガシ節に分類される。[ 9 ]
近縁種のQuercus rotundifolia は以前はQ. ilexの亜種と考えられていましたが、現在では別の種として扱われることが多くなっています。[ 8 ]一部の著者は今でもQuercus rotundifolia をQuercus ilexの亜種として記述しています。[ 10 ] [ 11 ]
葉が一般的なヨーロッパヒイラギ（Ilex aquifolium ）の葉に似ていることから、その一般名と学名が付けられました。種小名のilex は元々はセイヨウヒイラギガシの古典ラテン語名でしたが、後にヒイラギ属の植物学名として採用されました。一般名の「セイヨウヒイラギガシ」は、ヒイラギの古名であるholmに由来しています。 [ 12 ]
この木材は硬くて丈夫で、古代から柱、道具、荷車（ヘシオドスの『仕事と日』 429ページに記載されている）、容器、ワイン樽など、一般的な建築用途に使われてきました。[ 13 ]また、薪や木炭の製造にも使われています。[ 14 ]
セイヨウヒイラギガシは、トリュフ園（トリュフ栽培地）の造成に用いられる上位3種の樹木のうちの1つです。トリュフは、樹木の根と外生菌根共生関係で生育します。 [ 15 ]
イングランドで最初にドングリから育てられた木々は、今もなおデヴォン州のマムヘッド・パークの 広大な敷地内に残っている。ブリットンとブレイリー著『イングランドとウェールズの美』（1803年）より。
マムヘッドの森林や植林地は数多く、広範囲に及んでいる。その多くはトーマス・バレ氏（原文ママ）によって導入されたもので、彼は大陸から帰国した際に、コルク、ヒイラギ、羽目板、オーク、スペイン栗、アカシア、その他の外来種の樹木を大量に持ち帰った。[ 16 ]
セイヨウヒイラギガシはイギリスでは公式には侵略的外来種としてリストされていませんが、帰化しており、自然に再生することができます。通常、この木は厳しい霜に耐えることができず、北に広がるのを妨げますが、気候変動により、原産地の北の地域に侵入して定着することに成功しました。[ 17 ]北ヨーロッパ最大のセイヨウヒイラギガシの個体群は、ワイト島のセント・ボニファス・ダウンとその周辺、そして隣接するベントナーの町に存在しています。ベントナーは自然に温暖な微気候で知られており、丘陵地帯の強風にも耐えることがわかっています。この個体群の繁殖（1800年代後半にビクトリア朝時代の住民によって植えられた後に確立）は、セイヨウヒイラギガシの木からドングリを集めて地面に埋めて貯蔵し、そこで発芽させる在来のユーラシアカケス（Garrulus glandarius ）によって強化されたと考えられています。野生化したヤギが、セイヨウヒイラギガシの蔓延を抑制するためにヴェントナーに持ち込まれた。[ 18 ]
刈り込んで高い生垣にすることができ、水はけの良い土壌であればどこでも海岸の防風林に適しています。垂れ下がった低い枝を持つ、絵のように美しい丸い樹形を形成します。その大きさとしっかりとした常緑樹としての特徴は、堂々とした建築的な存在感を与え、多くの都市や庭園の環境で価値を高めています。セイヨウヒイラギガシは北西ヨーロッパの多くの海沿いの地域で栽培できますが、大陸の寒い冬には耐えられません。[ 19 ]セイヨウヒイラギガシは、ヨーロッパナラ（Quercus robur）とともに、Quercus × turneriの親です。
セイヨウヒイラギガシは1858年にカリフォルニアに導入され、現在では広く植えられ、地域的に野生化した種となっています。現地ではしばしば「ホーリーオーク」と呼ばれています。[ 20 ] [ 21 ]
グロスターシャーにある樹木登録チャンピオンは、1993年に周囲8.95m、 高さ12mを記録した。アイルランドのウェックスフォードにあるコートタウン・ハウスの別の木は、1648年に植えられたと言われており、 2010年に 高さ20m、枝張り43mを記録した。 [ 22 ]ロンドンのフラム宮殿にある樹齢500年の古木は、ロンドンの偉大な樹木の一つとしてリストされている。[ 23 ]
スペイン最古のセイヨウヒイラギガシは、ナバラ州にあるエンシナ・トレス・パタス・デ・メンダサで、樹齢1,200年と言われています。[ 6 ]シチリア島のミロにある個体は樹齢700年と言われています[ 24 ]一方、マルタ島の北部の村ワルディヤの斜面にある小さな個体群は、樹齢500年から1,000年と言われています。カルタゴ時代以前は、セイヨウヒイラギガシは島々に広く分布していました。[ 25 ]
イタリアのルッカにある高さ45メートル（148 フィート）の14世紀のグイニージ塔の頂上には、数本のセイヨウヒイラギガシが生えており、この塔はルッカの有名な観光名所となっている。
ローマの詩人ホラティウスは、自分の農場に生えているヒイラギが有名になると予言し、その地のバンドゥシアの泉への賛歌（頌歌3.13.12-16）にその木を含めた。
fies nobilium tu quoque fontium、 me dicente cavis impositam ilicem saxis、unde loquaces リンパ、desiliunt tuae。
（あなたがたの石の窪地に植えられたヒイラギの木のこと、そしてそこからせせらぎが 流れ落ちる様子 を私が語っている今、あなたがたもまた有名な泉の一つとなるでしょう。）
ウィキメディア・コモンズにある、セイヨウヒイラギガシ（Quercus ilex）に関連するメディア
WikispeciesにおけるQuercus ilexに関するデータ
