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ケブラチョ [keˈβɾatʃo]は、非常に硬い（密度0.9～1.3）木材の樹種を表すスペイン語の一般名です。この名前の語源は、斧を折るという意味のquiebrahachaまたはquebrar hachaに由来しています。このような広葉樹の対応する英語用語はbreakaxまたはbreakaxeです。[1]
種
南アメリカのグランチャコ地域には、商業的に重要な類似の樹木種が少なくとも 3 種類生息しています。
- ケブラチョ
- Schinopsis lorentzii (同義語: Schinopsis marginata英語、 Schinopsis haenkeana英語)。ウルシ科の;アルゼンチン北部、パラグアイ、ボリビア。 (赤いケブラチョ、ケブラチョ)、ケブラチョ コロラド サンティアゲーニョ、赤いケブラチョサンティアゲーニョ、ケブラチョ サンティアゲーニョ (ケブラチョ コル(オ)ニーロ、コル(オ)ニーロ、ケブラチョ マッチョ、ケブラチョ ネグロまたはモロ、ケブラチョ ロホ、ケブラチョとも呼ばれます)ボリ、オルコ ケブラチョ、ケブラチョ セラーノ、ケブラチョモンターノ、ケブラチョクレスポ、ケブラチョデルセロ、ケブラチョ コロラド デ ラス シエラス オ デル セロ、ケブラチョコルドベス)
- Schinopsis balansae ;同じ家族の出身。アルゼンチン北東部、ブラジル中西部、パラグアイ。 (ヤナギの葉の赤いケブラチョ、赤いケブラチョ)ケブラチョ コロラド チャケーニョ、赤いケブラチョチャケーニョ、、、ケブラチョヴェルメーリョ チャケーニョ(別名ケブラチョ ヘンブラ または フェメア、ケブラチョ サンタフェシーノ、ケブラチョ コロラドサンタフェシーノ、ケブラチョ ルビオ）
- スキノプシス aff. heterophylla Ragonese & JACastig.、ケブラチョ メスティーソまたはケブラチョ コロラド メスティーソ、ホルコ ケブラチョ。アルゼンチン北東部、パラグアイ[2]
- Schinopsis brasiliensis英語、ブラジルレッド ケブラチョ、ケブラチョ コロラド、ケブラチョ クレスポ。ブラジル[3] [4]
- Schinopsis cornuta Loes.、角のある赤いケブラチョ、ケブラチョ コロラド。パラグアイ、ボリビア[3]
- Schinopsis peruviana、ケブラチョコロラド (ボリビアーノ) ;ペルー
- キョウチクトウ科の白いケブラチョまたはケブラチョ ブランコ、ケブラチョ アマリロ、アスピドスペルマ ケブラチョ ブランコ。パラグアイ、アルゼンチン、ボリビア、ブラジル中西部
- Aspidosperma triternatumロハス アコスタ。アルゼンチン北部、ボリビア、パラグアイ。ケブラチョ ブランコ ラグネロ、ケブラチョ ブランコ チコ、ケブラチョ ブランコ、チコまたはパルド、ケブラチョ ネグロ。
- Aspidosperma olivaceum Müll.Arg.;ブラジル南東部。ケブラチョ ブランコ[4]
- Aspidosperma parvifolium A.DC;ベネズエラ; Aspidosperma australe Müll.Arg.; (ケブラチョ・アマリロ) [4]
- Aspidosperma tomentosum Mart。ブラジル;ケブラチョ、ケブラチョ ブランコ モロティ[4] [5]
これらの樹種はタンニンと非常に硬く耐久性のある木材を提供します。ケブラチョは、木やその木材から得られるタンニンの商業名として使用されることもあります。
さらに別の種、Jodina rhombifolia (Syn. Iodinia rhombifolia、ケブラチョ フロホ(緩くて柔らかいケブラチョ) またはケブラチロ、ケブラチロ フロホおよびソンブラ デ トロ、ソンブラ デ トロ マッチョ、キンチリン、クインチリン、サンタラセア科の種)も時々言及されます。 . [3] [6]
経済的重要性の低い他の種も地元ではケブラチョ、ケブラチージョ、ケブラチラとして知られており、ラテンアメリカの他の地域でも見られます。[7]
- Acanthosyris Spinescens (Mart. & Aichler) Griseb.;サントラ科。アルゼンチン北東部、ウルグアイ、ブラジル南部。 [4] [6] [8] [9] Acanthosyris falcata Griseb.。 [3] (ケブラチル(ア)オ、ケブラチョ フロホ、ソンブラ デ トロ (ヘンブラ))
- ネムノキ カルボナリアブリットン。マメ科;エルサルバドル[10]
- アストロニウム・フラキシニフォリウム・ショット; ウルシ科; 北コロンビア[10]
- アシアナ・ウェインマニフォリア（Griseb.）Radlk.;ムクロジ科; （ケブラチロ） [11]
- ベルベリス・ルシフォリア・ラム。Berberis Spinulosa A.St.-Hil.;メギ科;アルゼンチン代表ブラジル (ケブラチル(a)o) [4] [6]
- コホバ アルボレア(L.) ブリットン & ローズ;マメ科。ニカラグア[3]
- Diatenopteryx sorbifolia Radlk.;ムクロジ科。 (ケブラチージョ、ケブラチージョ ブランコ) [3] [11]
- ディフィサ アメリカーナベンス。マメ科;ホンジュラス; (ケブラチョ・デ・セロ) [12]
- Handroanthus chrysanthus (Jacq.) SOGrose;ノウゼンカズラ科; ホンジュラス、グアテマラ; Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos [10]
- Krugiodendron ferreum都市部。ラムナ科;キューバ、ベリーズ、ホンジュラス。また (キエブラホ、キエブラハチャ)。プエルトリコ、ドミニカ共和国、ベリーズ
- レプトロビウム・エレガンス・フォーゲル。マメ科。パラグアイ (ケブラチョ・ネグロ) [3]
- リビディビア パラグアリエンシス(D.Parodi);マメ科。 （ケブラチョ・ニグロ） [4]
- Lonchocarpus michelianusピティエ; マメ科; サルバドール[13]
- Lysiloma acapulcense Benth.; マメ科; ホンジュラス[7]
- Lysiloma auritum (Schltdl.) Benth.;マメ科;ホンジュラス、ニカラグア[12] (ケブラチョ、ケブラチョ アズール)
- Lysiloma divaricatum Steud.;マメ科;サルバドール[7] (ケブラチョ、ケブラチョ アズール)
- Maytenus magellanica (Lam.) Hook.f.; (ケブラチョ、ケブラシート)、 Maytenus ilicifolia (ケブラチル(a)o) [4] [6]
- ペンタクレトラ・マクロバ （Willd.）クンツェ; マメ科; コスタリカ） [12]
- Pleuranthodendron lindenii (トルコ) Sleumer;ヤナギ科;コスタリカ (ケブラチョ ブランコ) [12]
- ピプタデニア コンストリクタマクブライド。マメ科;サルバドール[7]
- Poeppigia procera Presl.;マメ科;サルバドール（ケブラチョ・ブランコ） [14]
- Sloanea jamaicensisフック;エラエオカルパ科; ジャマイカ[15]
- Thouinia striata Radlk.; ムクロジ科; プエルトリコ[9]
- ティプアナ ティプ(ベント) クンツェ。マメ科。 (ケブラチョ ブランコ アルト) [4] [6]
- ワインマンニア・オルガネンシス・ガードナー。クノニア科; （ケブラチョ・クレスポ）[4]
偽のケブラチョまたはケブラチョ ファルソとして
- クワレア コルダタ春。ボキシア科;パラグアイ、ブラジル[3]
木材
シノプシス属のケブラチョ材は赤色で非常に硬い。[16]この木材の他の呼び名は以下の通りである。[7]
- ケブラチョ・チャケーニョ - アルゼンチン
- ケブラチョ コロラド州 - アルゼンチン
- ケブラチョ・マッチョ - アルゼンチン
- ケブラチョ・モロ - アルゼンチン
- ケブラチョ・ネグロ - アルゼンチン
- ケブラチョ サンティアゲーニョ - アルゼンチン
- バラウナ - ブラジル
- ブラウナ - ブラジル
- ケブラチョ コロラド - ブラジル
- ケブラチョ・ヘンブラ - ブラジル
- Quebracho cornillo (= Schinopsis lorentzii ) - ブラジル
- Quebracho femea (= S. balansae ) - ブラジル
- ケブラチョ・ルビオ - パラグアイ
- ソト・ネグロ - パラグアイ
タンニン
ケブラチョは、赤ケブラチョ（ Schinopsis lorentzii）[17]と白ケブラチョ（Aspidosperma quebracho-blanco）の両方の心材から、ケブラチョ製材所でタンニンを抽出できる。丸太をかんなに通してチップを作り、それを大桶で煮沸してケブラチョ抽出物を製造する。[18]これは高級皮革のなめしに使用され、赤茶色を与える。通常のまたは温かい可溶性ケブラチョ（不溶性ケブラチョとしても知られる）は、ケブラチョの木から直接得られる天然抽出物である。このタイプの抽出物は、容易に溶解しない天然の高分子量の凝縮タンニン（フロバフェン）を豊富に含んでいる。したがって、その使用は、靴底用の皮革を熱い液体（温度35℃以上）でなめす工程中に、皮革の歩留まりと防水性を向上させるために少量添加する程度に限られている。冷可溶性抽出物は、通常の抽出物を亜硫酸処理にかけることで得られ、この処理によりフロバフェンが完全に可溶性のタンニンに変換されます。[19]冷可溶性ケブラチョ抽出物は、最も広く知られ、使用されているタイプです。これらの抽出物の化学構造は、エピカテキンのポリマーとして説明できます。[20]これらの抽出物の主な特性は、浸透が非常に速く、タンニン含有量が高く、非タンニンの割合が比較的低いことです。酸がかなり低く、塩分が中程度であるため、マイルドななめし抽出物（低収斂性）として特徴付けられます。ケブラチョタンニンは、バケッタ、ベルト、衣類などの革の品質に重要な付加価値を与え、よりコンパクトで引き裂きに強く、手触りが快適になります。亜硫酸処理されたケブラチョ抽出物は、マウスに対して発がん性がある可能性があります。[21]その他の最近の研究では、ケブラチョタンニンが強力な抗変異原性を示すことが示されている。[22]心材には20～30％のタンニンと3～4％の水溶性非タンニンが含まれています。発酵しないと言われています。[7]
KingとWhite（1957）によると、辺材に含まれる加水分解性タンニンと没食子酸は、心材に含まれる縮合タンニンの生合成原料を構成します。[23]フスチン（主に（-）-フスチン66％）、（-）-7：3'：4'-トリヒドロキシフラバン-3：4-ジオール（（-）-ロイコ-フィセチニジン）、（+）-カテキン、没食子酸、フィセチン、および2-ベンジル-2-ヒドロキシクマラン-3-オンが、Schinopsis balansae、Schinopsis quebrachocoloradoの心材、および市販のケブラチョ抽出物から単離されています。[24]ケブラチョタンニンには、プロフィセチニジンとプロロビネチジンが豊富に含まれています。ケブラチョタンニンの質量分析法のネガティブモードでの予想質量は、289、561、833、951、1105、1377、1393、1651、1667です。ケブラチョコロラドでは、糖とリグニンが凝縮タンニンに共有結合していると考えられています。[25]
ケブラチョタンニンはワイン醸造用タンニンとしても販売されています。ケブラチョタンニンの構造はブドウタンニンと非常に類似しており、ブドウタンニンよりも製造コストがはるかに安いため、比較検討する価値のある代替品となっています。[26]ケブラチョタンニンには ミオイノシトールとアラビトールが検出されています。[27]
ケブラチョタンニンから環境に優しい生物付着防止塗料を開発する研究が行われている。 [28]
タンニン酸はアルカリ塩の形で、1940年代から1950年代にかけて掘削泥水の解膠剤として広く使用されていましたが、その後リグニンスルホン酸塩に置き換えられました。その赤い色から、この混合物は赤泥と呼ばれています。
ケブラチョタンニンは、水処理においてドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムなどの界面活性剤を除去する凝集剤として作用する。 [29]
ケブラチョタンニンはポリフェノール構造のため、パーティクルボード、合板、繊維板の接着材として広く研究されている。[30]
アルゼンチンの企業UnitánとSilvateamはケブラチョタンニン生産の主要リーダーです。[31]
ケブラチョの搾取
ケブラチョ抽出物のなめし特性は、1867年にアルゼンチンに住んでいたフランス人皮なめし職人、エミリオ・ポワジエによって発見されました。1895年までに、ケブラチョ抽出物はヨーロッパに輸出され、世界の主要な植物性タンニン源となりました。[32]エルネスト・トルンキスト（1842–1908）は、他の活動の中でも、チャコ地方のサンティアゴ・デル・エステロでケブラチョの採掘を組織しました。もともと乾燥した森林地帯であったが、ケブラチョが豊富にあったため、19世紀には英国資本の木材産業が集まり、大規模な森林伐採につながりました。これにより、比較的短期間で生態系が壊滅しました。その後、チャコの個人所有者は綿花生産に転向し、地元のトバ族を安価な季節労働者として雇用しました。状況は何十年も大きくは変わりませんでした。
イギリス所有のアルゼンチン中央鉄道は1884年にサンティアゴ・デル・エステロ市に到達し、木はサン・ロレンソ港経由で輸出されました。
バーベキュー
ケブラチョの木は、バーベキュー用の硬木炭の生産にも使用されます。[要出典]
参考文献
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外部リンク
flickrの写真
- ケブラチョの木の幹を運ぶトラックの画像
- 切り倒された木の画像