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| ヒラタケ | |
|---|---|
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| オプンティアの枯死体に生えるP. opuntiaeキノコ | |
科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | ハラタケ目 |
| 家族： | ヒラタケ科 |
| 属: | ヒラタケ |
| 種： | オプンティアエ
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| 二名法名 | |
| ヒラタケ (デュリュー・イ・レヴ) サッカロミオ (1887)
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| 同義語 | |
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ヒラタケ | |
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 | 子実体の鰓 |
 | キャップはオフセット |
 | 子実体は下行性である |
 | スティープは指輪を持っている |
 | 胞子紋は白色 |
 | 生態は腐生性 または寄生性である |
 | 食べられるものは食べられる |
Pleurotus opuntiaeは、メキシコ中部[1]とニュージーランド[2]の半乾燥気候に生育するハラタケ目の菌類で、そのキノコは食用となり、メキシコ先住民の料理では珍味とされている。メキシコのスペイン語ではhongo de maguey común、半島スペイン語ではseta de chumbera/nopal、オトミ語ではkjoo'wadaとして知られている。 [3]系統学的研究によると、 P. djamor-cornucopiaeクレードに属しながらも、独自の相互不妊群を形成している。 [4]しかし、ニュージーランドのP. australis、P. ostreatus (extra-limital)、 P. pulmonarius、 P. purpureo-olivaceusとは遺伝的に相互不和合であるとも主張されている。 [2]
説明
P. opuntiae は、菌類の学名が由来する植物Opuntia megacantha の枯死体に、数個体が集まって群生する果実をつける。果実の色はベージュまたはクリーム色。ひだは下方に大きく垂れ下がり、傘は1 ～ 6 センチメートル ( 1 ⁄ 2～2+直径約1 ⁄ 4 インチで、非常に平らで漏斗型をしており、端がわずかに丸まっています。柄は非常に短いか、ほとんどありません。 [5]
参考文献
- ^ Camacho, Marcelo; Guzman, Gaston; Guzman-Davalos, Laura (2012年1月). 「Pleurotus opuntiae (Durieu et Lev.) Sacc. (Higher Basidiomycetes) and Other Species Related to Agave and Opuntia Plants in Mexico−Taxonomy, Distribution, and Applications」. International Journal of Medicinal Mushrooms . 14 (1): 65–78. doi :10.1615/IntJMedMushr.v14.i1.70. PMID 22339709 . 2020年6月6日閲覧。
- ^ ab Segedin, BP; Buchanan, PK; Wilkie, JP (1995). 「ニュージーランドのハラタケ科植物に関する研究: Pleurotus (Pleurotaceae) の新種、新記録、および改名種」. Australian Systematic Botany . 8 (3): 453–482. doi :10.1071/SB9950453.
- ^ Taller de Etnomicología、Facultad de Ciencias、メキシコ国立自治大学(UNAM)、「メキシコの文化的重要性」、Arqueología Mexicana、特別編集、番号。 87、30-33ページ。
- ^ Vilgalys, R.; Moncalvo, JM; Liou, SR; Volovsek, M. (1996). 「Recent advances in molecular systematics of the genus Pleurotus」(PDF)。Royse, DJ (ed.). Mushroom biology and mushroom products: proceedings of the 2nd International Conference, June 9–12, 1996。University Park, PA (USA): Pennsylvania State University : World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products。pp. 91–101。2011-09-02のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2011-03-10に取得。
- ^ 「Pleurotus opuntiae」（スペイン語）。 Asociación Micológica Pie Azul de Monesterio。 2014年。2020-06-07に取得。