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準備
ピケ・ヴェルデは、アヒ・カバジェロ唐辛子、キューバネッレペッパー、ニンニク、玉ねぎをローストし、新鮮なパセリ、コリアンダー、キュラントロ、オリーブオイル、ライムジュースをブレンドして作られています。[1]
このソースは、肉、魚、トストーン、ビアンダ（根菜）、モフォンゴ、または米と豆と一緒に提供されます。
参照
参考文献
- ^ 「pique(homemadepuertoricanhotsauce) - myrecipecollection」. myrecipecollection.googlepages.com .