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ポール・ルイ・マリウス・リカール（フランス語発音: [pɔl lwi maʁjys ʁikaʁ] ; 1909年7月9日 - 1997年11月7日）は、フランスの実業家であり、同名のパスティスブランドの創始者。このブランドは1975年に競合企業ペルノと合併してペルノ・リカールとなった。リカールは環境保護活動家でもあり、地中海の2つの島の開発者であり、ル・カステレのポール・リカール・サーキットの建設者でもあった。
若いころ
リカールはマルセイユ市14区のサント・マルトでワイン商の家庭に生まれた。 [1] [2]リカールは1937年にマリー・テレーズ・ティエールと結婚し、2人の息子と3人の娘をもうけた。[2]
パスティス
マルセイユのリセ・ティエールで学んだ後[3]、リカールは父親に絵画に対する幼いころからの情熱を止められ、家業のワイン事業に加わることを余儀なくされた[2] 。
若い頃、リカールは年老いた羊飼いからパスティスというアルコール飲料を紹介された。 [2]パスティスはアニス風味のリキュールで食前酒だが、第一次世界大戦中はフランスの戦争努力を台無しにするとして、他のアニスベースの酒類とともに禁止されていた。リカールは寝室の蒸留器で、スターアニス、フェンネルシード、リコリス、プロヴァンスのハーブなどを使って、より洗練されたパスティスを作る実験をした。[4]リカールのパスティスの正確なレシピは明かされたことがなく、秘密のままである。[2]
リカールは1932年に、よりマイルドなアニス果汁の禁酒法が解禁されると備え、すぐにペルノなどの老舗企業を追い抜いた。アニス果汁の別の飲料であるアブサンは禁止されたままだった。[4]リカールはパスティスを「マルセイユの本物のパスティス」として販売した。[2]リカールの名を冠した会社は1939年に設立された。前年、リカールはパスティスを240万リットル以上販売した。[4]
パスティスは第二次世界大戦中に再び禁止され、対仏協力体制のヴィシー・フランスの「価値観に反する」として禁止された。 [2]戦争中、リカールはカマルグ地方に退避し、稲作の実験を行った。蒸留技術を生かし、プラムとチェリーを使ったフランスレジスタンスのためのガソリンのアルコール代替品を作った。[2]
リカール社は戦争終結後、事業を再開した。1952年、シャルル・パスクアが巡回セールスマンとして雇われ、後にリカール社のマーケティング部長に昇進した。[2]パスクアは後にジャック・シラク首相とエドゥアール・バラデュール首相の下で二度内務大臣を務めた。[2]
毎年の利益の一部は株式に転換され、労働者に分配された。[2] 1962年、リカールはフランスの証券取引所であるブルスに上場した。この上場により、同社の多くの高齢の従業員が富を得た。[2]
リカールはフランス政府による事業への干渉に抗議し、1968年に会社の日常的な運営から退いた。 [2]彼の辞任後、事業は息子のパトリックの管理下で繁栄した。同社は1975年に最大のライバルであるペルノと合併し、ペルノ・リカールとして知られるようになった。[2] 1990年代までに、リカールは最も広く販売されているフランスのアルコール飲料となり、140カ国で販売された。[4]リカールが亡くなった時点で、ペルノ・リカールは世界第3位の酒類会社であった。[2]
ブランディング
芸術家として訓練を受けたリカールは、故郷のマルセイユの空と太陽にインスピレーションを得て、リカールブランドの青と黄色のデザインにその芸術的スキルを注ぎ込んだ。[5]
アニスベースの飲料の広告は1951年に違法となったが、広告禁止の例外は、販売業者に送られる資料、飲食店のディスプレイ、配達用バンのデザインであった。[5]リカールは自伝の中で、この禁止は「我々に想像力を働かせることを強いる秘密の利点」となったと書いている。[5]
リカールは1935年にパスティスと混ぜるための氷と水を入れる水差しをデザインし、フランスの消費者にブランドを宣伝するのに役立ちました。[5]リカールはデカンタ、グラス、灰皿、時計、トランプなど、リカールブランドを特徴とする飲み物関連の物品を多く生産しました。[5]リカールは後にベンドール島にリカール広告博物館を設立しました。[6]
スポーツ
リカールは、パスティスブランドのマーケティングツールとしてスポーツスポンサーシップを効果的に活用できることを認識していた。[4]リカールは1948年にツール・ド・フランスの最初の商業スポンサーとなった。 [4]ツールのピックアップトラックにはリカールのロゴが掲げられ、沿道では無料の音楽コンサートも開かれた。[4] 1970年にリカールは南フランスのヴァール県ル・カステレ村の近くにサーキット・ポール・リカールを建設した。[4]このサーキットでは、1971年から1990年の間に14回のF1フランスグランプリが開催されたほか、ボルドールやフランス・バイクグランプリも開催された。10年間カレンダーから外れていたフランスグランプリは、2018年にポール・リカール・サーキットで再び開催された。[7]ル・カステレ空港もサーキットのそばに建設された。[3]
晩年
1950年、リカールはフランス初のカラー映画『春の家』のプロデューサーを務めた。[3]彼は1983年に自伝『La Passion de Créer』を出版した。 [2]
リカールは1950年代にプロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏のヴァール県にある2つの島を購入した。 [8]バンドール近郊の無人島ベンドールは1950年にリカールによって購入され、シフール・レ・プラージュ近郊のアンビエ島は1958年に購入された。[6]
ベンドル島では、リカールが1966年に「ワインとスピリッツの完全かつ永続的な百科事典」を作ることを目的とした万国博覧会を設立した。 [9]リカールはまた、島内にリカール広告物博物館も設立した。[6]
地中海に排出される「赤泥」に衝撃を受けたリカールは、産業汚染に反対する運動を展開し、1966年に海洋観測所（後にポール・リカール海洋研究所となる）を設立した。[10]この研究所はアンビエに拠点を置き、海洋問題に関する研究と一般の意識向上を行っている。研究所には水族館があり、一般の人が見学できる。[11]
引退後、リカールは1980年から1988年まで、彼の名前を冠したレースサーキット近くの小さな町、シニュの市長を務め、絵を描いた。 [3] リカールは1997年に88歳でシニュで亡くなった。彼はアンビエに埋葬され、墓は地中海に面している。[12]
参考文献
- ^ ネッド・ハリー (2005)。『飲み物の辞典』。ワーズワース版。pp. 495– 。ISBN 978-1-84022-302-6. 2013年3月26日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnop John Lichfield (1997年11月13日). 「訃報：ポール・リカール」 . The Independent . ロンドン. 2022年5月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abcd 「パスティスで勝利を収めたミキシングマスター、ポール・リカール、88歳」。ニューヨーク・タイムズ。1997年11月8日。16ページ。
- ^ abcdefgh ジャック・S・ブロッカー・ジュニア、デビッド・M・フェイヒー、イアン・R・ティレル（2003年）。近代史におけるアルコールと禁酒：世界百科事典。ABC-CLIO。pp.478– 。ISBN 978-1-57607-833-4. 2013年3月28日閲覧。
- ^ abcde 「Champions of Design: Ricard」。Brand Republic。2013年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月28日閲覧。
- ^ abc 「Bendor – Museum of Advertising Objects」。Bendor Island。2013年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月24日閲覧。
- ^ Baldwin, Alan (2017年6月19日). 「フランスは2018年にF1トリプルヘッダーの一部として戻ってくる」reuters.com . 2018年6月25日閲覧。
- ^ “Bendor – Paul Ricard”. Bendor Island. 2013年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月24日閲覧。
- ^ 「Bendor – Museum of Wines and Spirits」。Bendor Island。2013年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月24日閲覧。
- ^ 「Ricard – 企業スポンサーシップと市民権に関するFAQ」Ricard 。 2013年3月27日閲覧。
- ^ 「Embeiz – Oceanographic Institute」。Embeiz島。2012年5月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月27日閲覧。
- ^ 「Embeiz – Explore the island」Embeiz島。2013年2月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月24日閲覧。