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| パンダナス・オドリファー | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| 注文： | パンダナレス |
| 家族： | パンダナ科 |
| 属: | パンダナス |
| 種： | P. オドリファー
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| 二名法名 | |
| パンダナス・オドリファー (フォルスク) クンツェ
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| 同義語[1] | |
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パンダナス・オドリファーは、アコヤナギ科の芳香性単子葉植物で、ポリネシア、オーストラリア、南アジア（アンダマン諸島）、フィリピン原産で、南インドやビルマにも自生しています。 [2]一般に、芳香性スクリューパインとして知られています。
名前
スクリューパインのほかにも、この木の一般的な英語名には、キューダ、フレグラントスクリューパイン、アンブレラツリー、スクリューツリーなどがあります。[3]
インドでは、この木はさまざまな名前で呼ばれていますが、その多くはサンスクリット語のkētakiに由来しています。[3]カンナダ語では「ಕೇದಿಗೆ」と呼ばれます。[3]マラヤーラム語 ではプーカイタと呼ばれ、その花はタザンプーとして知られています。タミル語ではカイタイ(கைதை) とターハンアイ(தாழை)と呼ばれ、両方ともサンガムの文献で言及されています。テルグ語ではモガリ（మొగలి）と呼ばれます。アラビア語圏の国では、この木はアル・カーディー(アラビア語: الكادي )と呼ばれます。[4] 日本では、この木はアダン（阿檀）と呼ばれ、沖縄諸島、トカラ列島、奄美大島、喜界島に生育しています。
P. odorifer はバングラデシュのセント・マーチン島に広く生育しているが、その多くは大規模な観光事業によって破壊されている。
説明
パンダナスは、支柱根で支えられたしなやかな幹を持つ、小さく枝分かれしたヤシに似た雌雄異株の樹木です。高さは4メートルまで成長します。葉は枝の先端で房状に生え、剣状の硬い（革のような）とげのある青緑色の香りのよい葉のロゼットを形成します。葉は灰白色で、長さ40～70cmです。夏には、この木は非常に香りのよい花をつけ、香水として使われます。興味深いことに、パンダナスには、花粉の発達中に小胞子四分子を取り囲む一般的なカルス壁がありません。[5]イエメンでは、パンダナスは主に西部の断崖の麓の小川沿いで見つかります。降雨量の多い地域で最も一般的です。[6]香りのよい雄花は葉に包まれ、道端や市場で売られています。イエメンには雄株しか生息していないようです。[4]イエメンに持ち込まれたのはインドからだという説もあり、インドでは花が主に香水を作るのに使われています。
伝搬
この木は、幹の根元に生える若い植物の枝によって栄養繁殖しますが、種子によっても増やすことができます。前者の方法の場合、枝を切り取って、65°から70°Fの温度の砂に置きます。挿し木はゆっくりと根を張り、しばらくの間、植物は非常にゆっくりと成長します。スクリューパインの栽培に必要な一般的な処理は、ヤシの栽培に似ています。木は夏に大量の水を必要とします。[7]
イブン・アル＝アウワームの12世紀の農業に関する論文によれば、カディはユズの木（ Cercis siliquastrum ）と同様の方法で栽培されている。[8]
その他の用途
雄花からは、ケウラと呼ばれる芳香油とケオラ・カ・アラックと呼ばれる芳香蒸留液が抽出されます。[9]これらは、ほとんどの場合、ケウラ水と呼ばれる水っぽい蒸留液の形でのみ使用されます。その花は、バラの花に似た心地よい香りのする甘い香りがしますが、ケウラはよりフルーティーであると考えられています。水で薄められた蒸留液はかなり薄められており、大さじ一杯、多くの場合は小さじ一杯で使用できます。
ケタキの木の花は、シヴァ神への供物として使われることは決してありません。ヒンズー教の神話によると、シヴァ神は、ブラフマーが自分に嘘をつくのを助けたため、この花が自分を崇拝するために使われることは決してないと呪い、次にブラフマーに対して、人々が彼を崇拝することは決してないと呪いました。
沖縄の南西に位置する石垣島では、盆の祭りのときにこの植物の一部を供える習慣がある。柔らかい新芽も食べられるが、味は非常に渋く、最初に湯通ししないと食べられないと考えられている。しかし、適切に処理すると、味はタケノコに似ている。
パイナップルのような見た目と甘い香りにもかかわらず、この果物は非常に繊維質で、無毒ではあるものの、一般的には食用には考えられていません。
ギャラリー
参照
参考文献
- ^ 「The Plant List: A Working List of All Plant Species」2015年2月26日閲覧。
- ^ ナダフ、A.; Zanan、R. (2012)、「インド パンダ科の生物地理」、インド パンダ科 - 概要、Springer India、pp. 15–28、doi :10.1007/978-81-322-0753-5_3、ISBN 978-81-322-0752-8
- ^ abc "Kewda". FlowersOfIndia.net. 2016年7月25日閲覧。
- ^ ab JRI Wood、「イエメン植物相ハンドブック」、ロイヤル植物園、キュー、1997年、315ページISBN 1 900347 31 8
- ^ Scott, RJ (2004-03-12). 「雄しべの構造と機能」. The Plant Cell Online . 16 (suppl_1): S46–S60. doi :10.1105/tpc.017012. ISSN 1040-4651. PMC 2643399. PMID 15131249 .
- ^ Abdul Wali A. al-Khulaidi、イエメンの植物、持続可能な環境管理プログラム (YEM/97/100)、イエメン共和国、2000 年 6 月、13、149 ページ。
- ^ LH Bailey、『園芸マニュアル』（第2版）、ニューヨーク、1910年、第8章：観賞用植物の栽培 - 特定の種類の指示、パンダナス編。
- ^ Ibn al-'Awwam, Yaḥyá (1864)。Le livre de l'agricultural d'Ibn-al-Awam (kitab-al-felahah) (フランス語)。J.-J. Clement-Mullet 訳。パリ: A. Franck。p. 304 (ch. 7 - Article 35)。OCLC 780050566 。（304ページ、第35条）。ユダの木の栽培方法については、303～304ページを参照してください。
- ^ Adkar PP、Bhaskar VH (2014 年 12 月 22 日)。「Pandanus odoratissimus (Kewda): 民族薬理学、植物化学、栄養学的側面に関するレビュー」。Adv . Pharmacol. Sci . 2014 (120895): 120895. doi : 10.1155/2014/120895 . PMC 4408760 . PMID 25949238。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのアダンに関連するメディア