未公開シーン

アウトテイクとは、作品（通常は映画や音楽録音）の編集過程で削除され、最終的に公開されるバージョンには含まれない部分のことです。デジタル時代においては、多くのアルバムや映画のCDやDVDの再発盤に、ボーナストラックや特典映像として重要なアウトテイクが収録されています。映画の場合、多くの場合、ユーモアを狙ったものですが、必ずしもそうとは限りません。写真においては、アウトテイクとは、オリジナルの写真セット（つまり、フォトセッションやデジタル写真）に含まれていない写真を指す場合もあります。

アウトテイクとは、映画やテレビ番組において、最終版から削除されたり、使用されなかったりしたテイクのことです。こうしたテイクの中には、撮影過程で起きたユーモラスなミス（アメリカの視聴者には「NG集」としてよく知られています）も含まれます。安全のため、各ショットは必ず複数回撮影されます。そのため、映画のアウトテイクの数は、編集済みの完成版に含まれるテイクの数をはるかに上回ります。

アウトテイクとは、別のバージョンを採用するために削除された、録音の完全版を指す場合もある。

NGシーンはDVDやBlu-rayの特典映像として収録されていることが多い。また、映画やテレビ番組のエンドクレジットで流れる、意図的に作られた「NGシーン」も存在する。その代表的な例としては、ジャッキー・チェンやディズニー／ピクサー作品が挙げられるが、後者では『バグズ・ライフ』、『トイ・ストーリー2』、『モンスターズ・インク』の3作品のみである。ピクサー作品はコンピュータグラフィックスで制作されているため、「本物の」NGシーンではなく、アニメーションに「ミス」を盛り込んだ演出されたNGシーンが用いられている。

アウトテイクはストック映像ライブラリに収蔵され、将来の作品で使用されることもある。例えば、『Don't Tell Everything』 （1921年）は『The Affairs of Anatol』 （1921年）のアウトテイクから始まり、その後追加の映像で拡張された。^{[ 1 ]}

映画の完成版にNGシーンを組み込むという手法は、スタントマンから監督に転身したハル・ニーダムが監督し、バート・レイノルズが主演した『フーパー』 （1978年）から始まったと一般的に考えられている。ニーダムは、映画のために行われた印象的なスタントの別アングルを際立たせるため、エンドクレジットにNGシーンを収録することにした。また、俳優たちのコミカルなNGシーンも随所に挿入した。

この演出がファンに大好評だったため、ニーダムはその後も『トランザム7000』 （1980年）、『キャノンボール』（1981年）、『ストローカー・エース』（1983年） 、 『キャノンボール2』 （1984年）など、監督作品にコメディタッチのNGシーンを挿入し続けた。

イギリスの番組「It'll be Alright on the Night」は、1977年からITVで放送されており、NGシーンを特集している。BBCのこれに対抗する番組は「Auntie's Bloomers」で、後に「Outtake TV」に取って代わられた。これらのシリーズ以前は、放送前に編集されていたため、事前収録された番組で制作上のミスが見られることはほとんどなかった。^{[ 3 ]}現在では、映画の最後にNGシーンが収録されていたり、このような番組にまとめられていたりするのはよくあることだ。

映画のアウトテイクと同様に、音楽のアウトテイクとは、アルバムの最終版には使用されなかった録音のことです。こうした素材を集めたものは、ファンによって違法に編集・配布されることが多く、ブートレッグ録音として知られています。アーティスト自身がアウトテイク集をリリースすることもあり、その際にはデモ音源や未発表曲などのレア音源とまとめて収録される場合もあります。

未発表曲集が、アーティストの主要な創作活動の一部として認識されることがある。特に、アーティストの創作活動が非常に多作であったり、若くして亡くなったりした場合にその傾向が顕著である。例えば、デイヴ・マシューズ・バンドの『リリーホワイト・セッションズ』は、未完成で発売準備が整っていないとされていたアルバムだが、ファンからはバンドのディスコグラフィーの一部として広く認められている。前者の例としては、ボブ・ディランの現在も続くブートレッグ・シリーズが挙げられる。このシリーズには、アルバムから漏れたディランの重要な楽曲が多数収録されており、中には他のアーティストによって有名になったものもある。後者の例としては、ニック・ドレイクのCD 『タイム・オブ・ノー・リプライ』が挙げられる。ドレイクはイギリスのシンガーソングライターで、1974年に26歳でほとんど無名のまま亡くなったが、彼の音楽はその後数十年にわたり他のアーティストに大きな影響を与えた。

音楽のアウトテイクと同様に、ビデオゲームのアウトテイクとは、ゲームの最終版では使用されなかった要素（キャラクター、レベル、アイテム、カットシーンなど）のことです。これらはハッキングによって、または公式のデモ版を通じて入手できます。

例えば、 『クラッシュ・バンディクー』では、ハッキングによって、開発が中止された有名なステージ「ストーミー・アセント」をアンロックできます。同様に、『マリオ＆ソニック AT 北京オリンピック』では、ハッキングによってドンキーコング、シルバー・ザ・ヘッジホッグ、クリーム・ザ・ラビット、ジェット・ザ・ホーク、エスピオ・ザ・カメレオン、ビッグ・ザ・キャット、そしてグンバをアンロックできます。

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