オクチルアセテート

オクチルアセテート
名前
	推奨されるIUPAC名オクチルアセテート
	その他の名前 n-オクチルアセテート
識別子
CAS番号	112-14-1 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
チェビ	チェビ:87495 ;
ケムスパイダー	7872 ;
ECHA 情報カード	100.003.581
パブケム CID	8164;
RTECS番号	AJ1400000;
ユニ	言語 ;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID8044202;
	インチ InChI=1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3 キー: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3 キー: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYAX;
	笑顔 O=C(OCCCCCCCCC)C;
プロパティ
化学式	Ｃ10Ｈ20Ｏ2
モル質量	172.268 グラムモル−1
外観	無色の液体
臭い	フルーティーで、わずかにワックスのような花の香り
密度	0.863–0.87 g/cm3 [
融点	−38.5 – −38 °C (−37.3 – −36.4 °F; 234.7–235.2 K)
沸点	203～211.3 °C (397.4～412.3 °F; 476.1～484.4 K) 30 mmHgで; 112.55 °C (234.59 °F; 385.70 K) ;
水への溶解度	0.021 g/100 g (0 °C) ; 0.018 g/100 g (29.7 °C) ; 0.018 g/100 g (40 °C) ; 0.012 g/100 g (92.1 °C)
溶解度	EtOH、エーテルに可溶
蒸気圧	0.01 kPa (−3 °C) ; 0.0072 ～ 0.0073 (14.75 °C) ; 0.02 ～ 0.1 kPa (27 °C) ; 1 kPa (66.3 °C) ; 10 kPa (120 °C)
屈折率( n D )	1.415–1.422 (20 °C)
熱化学
熱容量 ( C )	331–343.74 J/モル·K
危険
NFPA 704 (ファイアダイヤモンド)	1 2 0
引火点	83～86℃（181～187℉; 356～359K）
自然発火; 温度	268～268.3 °C (514.4～514.9 °F; 541.1～541.5 K)
爆発限界	0.76～8.14%
	致死量または濃度（LD、LC）：
LD 50 (平均投与量)	3000 mg/kg（経口、ラット）; 5000 mg/kg（経皮、ウサギ）
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

オクチルアセテート（オクチルエタノエート）は、化学式CH ₃ (CH ₂ ) ₇ O ₂ CCH _{3で表される}有機化合物です。1-オクタノール（オクチルアルコール）と酢酸から形成されるエステルとして分類されます。オレンジ、グレープフルーツ、その他の柑橘類製品に含まれています。 ^[10]

オクチルアセテートは、1-オクタノールと酢酸のフィッシャーエステル化によって合成できます。

CH ₃ (CH ₂ ) ₇ OH + CH ₃ CO ₂ H → CH ₃ (CH ₂ ) ₇ O ₂ CCH ₃ + H ₂ O

用途

酢酸オクチルは、そのフルーティーな香りのため、^[11]人工香料や香水の原料として使われています。また、ニトロセルロース、ワックス、オイル、一部の樹脂の溶剤としても使われています。

参考文献

^ abcd 労働安全衛生研究所のGESTIS物質データベースの記録
^ abc Yaws, Carl L. (2008). 化学物質と炭化水素の熱物性。ニューヨーク: William Andrew, Inc. ISBN 978-0-8155-1596-8. LCCN 2008020146. 2009年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年4月23日閲覧。
^ Stephenson, Richard M. (1992). 「相互溶解性: 水-ケトン、水-エーテル、水-ガソリン-アルコール」. Journal of Chemical & Engineering Data . 37 (1): 80–95. doi :10.1021/je00005a024.
^ abc "Octylacetylacetate". chemdats.blogspot.com . 2014-11-04. 2014-12-25にオリジナルからアーカイブ。2014-11-15に取得。
^ Lide, David R. 編 (2009). CRC 化学・物理ハンドブック(第 90 版).フロリダ州ボカラトン: CRC プレス. ISBN 978-1-4200-9084-0。
^ ab 酢酸オクチルエステル、Linstrom, Peter J.、Mallard, William G. (編)、NIST Chemistry WebBook、NIST 標準参照データベース番号 69、国立標準技術研究所、ゲイサーズバーグ (MD) (2014-11-22 取得)
^ abcd 「オクチルアセテートのMSDS」。fishersci.ca。Fisher Scientific 。2014年9月15日閲覧。
^ abc Sigma-Aldrich Co.、酢酸オクチル。2014年11月15日閲覧。
^ ab 「香料原料モノグラフ」。食品および化粧品毒性学。12 （7–8）：815–816。1974年。doi：10.1016/0015-6264（74）90132-1 。
^ ファールブッシュ、カール・ゲオルク;ハマーシュミット、フランツ・ヨーゼフ。パンテン、ヨハネス。ピッケンハーゲン、ヴィルヘルム。シャトコウスキー、ディートマール。バウアー、カート。ガルベ、ドロテア。シュルブルク、ホルスト (2003)。「フレーバーとフレグランス」。ウルマン工業化学百科事典。土井：10.1002/14356007.a11_141。ISBN 978-3-527-30673-2。
^ Brechbill, Glen O. (2007). アロマ化学物質の分類. 米国ニュージャージー州: Fragrance Books, Inc. p. 6.

[GESTIS-1] 労働安全衛生研究所のGESTIS物質データベースの記録

[tpocah-2] Yaws, Carl L. (2008). 化学物質と炭化水素の熱物性。ニューヨーク: William Andrew, Inc. ISBN 978-0-8155-1596-8. LCCN 2008020146. 2009年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年4月23日閲覧。

[3] Stephenson, Richard M. (1992). 「相互溶解性: 水-ケトン、水-エーテル、水-ガソリン-アルコール」. Journal of Chemical & Engineering Data . 37 (1): 80–95. doi :10.1021/je00005a024.

[chemdats-4] "Octylacetylacetate". chemdats.blogspot.com . 2014-11-04. 2014-12-25にオリジナルからアーカイブ。2014-11-15に取得。

[crc-5] Lide, David R. 編 (2009). CRC 化学・物理ハンドブック(第 90 版).フロリダ州ボカラトン: CRC プレス. ISBN 978-1-4200-9084-0。

[nist-6] 酢酸オクチルエステル、Linstrom, Peter J.、Mallard, William G. (編)、NIST Chemistry WebBook、NIST 標準参照データベース番号 69、国立標準技術研究所、ゲイサーズバーグ (MD) (2014-11-22 取得)

[fca-7] 「オクチルアセテートのMSDS」。fishersci.ca。Fisher Scientific 。2014年9月15日閲覧。

[sigma-8] Sigma-Aldrich Co.、酢酸オクチル。2014年11月15日閲覧。

[FCT-9] 「香料原料モノグラフ」。食品および化粧品毒性学。12 （7–8）：815–816。1974年。doi：10.1016/0015-6264（74）90132-1 。

[Ullmann-10] ファールブッシュ、カール・ゲオルク;ハマーシュミット、フランツ・ヨーゼフ。パンテン、ヨハネス。ピッケンハーゲン、ヴィルヘルム。シャトコウスキー、ディートマール。バウアー、カート。ガルベ、ドロテア。シュルブルク、ホルスト (2003)。「フレーバーとフレグランス」。ウルマン工業化学百科事典。土井：10.1002/14356007.a11_141。ISBN 978-3-527-30673-2。

[11] Brechbill, Glen O. (2007). アロマ化学物質の分類. 米国ニュージャージー州: Fragrance Books, Inc. p. 6.