ティンケバン

ティンケバンは、女性の妊娠7ヶ月目に行われるジャワの出産前儀式で、ミトニとしても知られています。^{[1] [2]この儀式は}スラメタンのミトニとも呼ばれ、スラメタンのルドジャカンの別名で、田んぼの稲がほぼ実り、もうすぐ収穫できる時期に行われます。^{[3]ティンケバンは村の助産婦によって行われ、}イスラム暦で妊娠7ヶ月目の7日目、17日目、または27日目の午前7時に行われます。場所によっては、ティンケバンは家族の最初の子供の誕生にのみ行われますが、他の場所では儀式的な沐浴やルジャクの配布を伴わない短縮版の儀式が行われます。^[2]

妊婦は、通常バティックで作られた 7 つのサロンで包まれ、水をかけられて吉報を祈ります。この機会に出される食べ物は次のとおりです。

• フルーツルジャク: この機会のために特別なフルーツ ルジャクが作られ、妊婦とそのゲスト、主に女性の友人に振る舞われます。フルーツ ルジャクの甘くてスパイシーで酸っぱい味が妊婦に好まれることは広く知られています。フルーツ ルジャクは、ジャンブ アイル(スイカ)、パイナップル、生のマンゴー、ベンコアン(ヒカマ)、キュウリ、ケドンドン、生の赤いウビ ジャラール (サツマイモ) 、ジェルク バリ(ザボン) などのさまざまなフルーツのスライスで構成されています。甘くてスパイシーで辛いブンブ ルジャク ドレッシングは、水、グラ ジャワ(パーム シュガー)、アセム ジャワ(タマリンド)、挽いた炒めたピーナッツ、テラシ(エビのペースト)、塩、バーズ アイ チリ、赤唐辛子で作られています。この儀式のためのルジャクのレシピは、果物が薄くスライスされるのではなく粗く千切りにされることと、ジェルク バリが必須の材料であることを除いて、典型的なインドネシアのフルーツ ルジャクと似ています。ルジャクの味が全体的に甘い場合は、生まれてくる赤ちゃんは女の子で、辛い場合は男の子であると信じられています。
• トゥンペン：トゥンペンは白米でできており、6 つの小さなトゥンペンがそれを囲んでいます。この料理は、竹とバナナの葉で作られたタンパに入れて提供されます。

通常、この行事には家族や友人が集まります。