家畜の集合

集合(オーストラリア/ニュージーランド) または集合(米国/カナダ)は、家畜を集めるプロセスです。集合には通常、牛、羊、馬が含まれますが、ヤギ、ラクダ、バッファロー、その他の動物が含まれる場合もあります。集合は、家畜の日常的な健康診断と治療、焼印、毛刈り、子羊のマーキング、販売、給餌、輸送、または別の場所への移動など、さまざまな理由で行われます。集合は、特にオーストラリアの広大なトップエンドの牧場、グレートディバイディング山脈の「ザ・フォールズ」(峡谷) 地方、および米国西部の牧場では、長時間にわたる困難で、時には危険な仕事です。集合で集められた動物のグループは、オーストラリアでは「モブ」、北米では「ハード」と呼ばれます。

動物の召集は、徒歩、各種車両、馬、または航空機で行うことができます。牛や羊の召集方法は、地域、文化、距離、地形の種類、召集する動物の種類によって異なります。今日では、羊の召集は、ほとんどが小型トラック、オートバイ、または全地形対応車(ATV、オーストラリアでは一般に「クワッド」(クワッドバイク)、米国では「4輪車」と呼ばれます) で行われる傾向にありますが、牛の召集には馬がより多く使用されます。この仕事に最もよく使われる馬は、牧畜用の馬または非常に丈夫なブッシュホースです。動物の召集を行う人々は、オーストラリアでは通常ストックマンと呼ばれ、米国では 、集める動物に応じてラングラーまたはカウボーイと呼ばれます。

犬は、それが可能または役立つ場合に通常使用されます。オーストラリアでは、丈夫なオーストラリアン ケルピーまたはその交配種が、羊や牛の群れを集めるための最も人気のある犬種です。^[1]オーストラリアン キャトル ドッグまたは「ブルー ヒーラー」は、ボーダー コリー、オーストラリアン シェパード、および関連する交配種と同様に、米国で人気のある牧場犬です。 暑く、乾燥していたり​​、もじゃもじゃしている環境では、犬を使うことが困難または不可能な場合があります。子牛を連れた牛に一部の犬を使用すると、牛が近づきすぎる犬を追いかけるため、逆効果になる可能性があります。作業犬は、険しい峡谷地帯や、犬が低い茂みから牛を追い出すことができる低木地帯では不可欠です。逃走ゾーンも、家畜の作業や群れを集めるときに覚えておくべき重要な原則です。隔離された峡谷地帯で牛を集める場合、良い犬は静かに牧場主の前に移動し、乗り手が制御を取ったように見えるまで家畜をブロックします。^[2]オーストラリアでは、馬を使って牛を集めるときに、必要に応じてストックウィップを携帯して使用します。北米では、特に反抗的な動物を縛って移動させるために、また単純な突き棒として、馬上から投げ縄を使用します。ただし、ストックウィップとも呼ばれる別のタイプの鞭が、地上のハンドラーによって使用されることもあります。

集められた牛の群れの一部だけが必要な場合、選ばれた動物は、大きな柵で囲まれたエリアに閉じ込められ、群れから「キャンプドラフティング」（オーストラリア）または「カットアウト」（米国）されて追い出される。この方法は通常、熟練した騎手が数人必要だが、時間の節約になり、ヤードドラフティングよりも優れている。^[3]

馬による牛の季節的な集合は、僻地では今でも非常に重要であり、畜産者は孤立した地域で乗馬やキャンプをしながら長い日々を過ごす。柵で囲まれた地域(オーストラリアの「ヤード」、米国の「囲い」)から遠く離れた地域で牛を去勢または耳に印を付けなければならない場合、牛は投げられる。これはさまざまな方法で行われる。米国では、動物をロープで縛り、投げた後に足を縛るのが一般的な方法である。オーストラリアでは、馬の圧力で、または開けた土地で車両で動物のバランスを崩すのが一般的な方法である。より軽い動物は、尾をつかんでバランスを崩すことで投げられることもある。倒された動物が大きすぎて他の方法では支えられない場合は、後ろ足に足かせを付けることもある。 ^[3] 南米では、動物はしばしばボラでつまずかせ、その後、一度倒したら足かせを付ける、または縛ることが多い。

家畜は、水、糖蜜、飼料、塩などの誘引物が設置された地点に設置された捕獲場（オーストラリア）または囲い（米国）によって受動的に集められることもできる。この方法は、森林地帯での集めや野生動物の捕獲に効果的かつ効率的な技術となり得る。指定された地点の周囲に捕獲場を設置し、外への移動を禁止する前に数週間かけて動物をその場を使うように訓練することができる。^[4]時には、静かな誘導者（コーチ）が野生または野生化した家畜の 集めと追い立てを補助するために使われる。

最も集めるのが難しい動物の一つは、捕獲され、去勢された後、行方不明になり野生で育った「ミッキーブル」（去勢されていない若い雄牛）である、老いた野生雄牛（米国）またはピカー雄牛（オーストラリア）である。[ ^5]これらの雄牛は単独で生活する傾向があり、通常は雌牛や若い牛よりも強い。

ヘリコプターは現在、広い地域での牛の群れ集めに貴重なツールとなっている。 ^[6]ヘリコプターは牛の位置を特定するために使用され、その後、馬に乗った牧場主が牛を囲むのを手伝う。ヘリコプターの群れ集めのパイロットには冷静さと電光石火の反射神経が求められる。ヘリコプターは揺れる木のてっぺん近くで、砂埃の中を飛行するからだ。地面に非常に近い場所で作業するため、風もパイロットにとって大きな考慮事項である。また、パイロットは牛を急激に追い込まないように、優れた「家畜感覚」という特別なスキルも必要である。^[7]飛行機は主に家畜の位置を特定し、CB無線で地上の牧場主にその位置を知らせるために使用されている。

徒歩による羊の群れ集めは、通常、指定された目的地に近い、おとなしい、または小さな群れを集めるために行われます。この方法は、ニュージーランドの南アルプスでも使用されることがあります。ニュージーランドの南アルプスは、馬を安全に使うには急峻すぎると考えられています。この場合、牧場主とその犬はヘリコプターから高い斜面に降ろされ、おそらく冬が来る前に羊を降ろします。ニュージーランドの牧場主は、羊を追い払うためにハンタウェイ犬を使用するのが一般的で、ボーダーコリーも羊の群れを追うのに人気があります。

ストレスの少ない家畜管理学校は現在、牧場主、畜産家、ヘリコプターの パイロットを対象に、特に牛や羊の飼育方法を教育するために定期的に開校されている。 ^[8]ドローンも研究されており、初期のテストでは有望な結果が得られている。^[9]

アボリジニの牧場主は、トップエンドの牧場生活に大きな役割を果たした。これらの男性と女性は素晴らしい牧場主であり、召集に欠かせない存在だった。トップエンドでの召集は、4月から9月の乾季に行われ、この目的のために追加の牧場主が雇用される。当初、ここでの召集には、牧場主または監督者の指揮下にある約3人から7人の馬斤手が馬とともに召集地まで出かける牧場キャンプが含まれた。召集者は毎日早朝から、足かせをつけた馬を連れてきて鞍をつけ、その後、牛の召集、焼印、去勢、選別を行う長い一日を過ごした。これらの長い日々は、暑さ、ほこり、ハエと格闘しなければならないため、人間にとっても家畜にとっても過酷だった。男性は地上でのキャンプに耐え、通常は未熟な料理人が直火で調理した単調な食事を食べていた。^[3]

トップエンドの攻撃的で凶暴な雄牛やバッファローは、輸送前に倒すために特別に改造された 4WD の「ブルキャッチャー」車両を使用して捕獲されます。この作業は非常に危険で、関与する畜産業者には高度な技術と敏捷性が求められます。捕獲した動物ごとに報酬を受け取るプロのブルキャッチャーがこの作業に使われることもありました。

「尾刈り」は、広い土地にいる牛の数を正確に数えるために、放牧前に尾の毛を刈り取ることで行われます。そのため、これまでは尾の長い牛は数えられていませんでした。

ノーザンテリトリーのアリススプリングスで開催されるフェスティバルのタイトル: Bang Tail Muster Festival。

シドニー・ロイヤル・イースター・ショーのサブタイトルは「グレート・オーストラリアン・マスター」です。

北米での牛追いは、アメリカの旧西部を象徴する光景だった。つまり、牛を広い放牧地に集め、その後、数週間かけて牧場から遠く離れた鉄道の終点まで長距離を追って運ぶというものだった。かかる時間と距離のために、家畜とカウボーイは険しい地形と厳しい天候に耐えなければならなかっただけでなく、群れは盗難、飢餓、病気のリスクにもさらされていた。鉄道が拡張されるにつれて、移動時間と距離は短くなり、鉄道がほとんどのコミュニティに拡張されたため、牛の追ってかかる時間は数日から長くても2、3週間で済むようになった。後に、家畜の自動車輸送が一般的になるにつれて、集められた動物は最も近い道路まで追い込まれ、囲いの中に集められ、さらに輸送するためにトラックに積み込まれることが多くなった。現代のアメリカの牛追いは、現在では一般に、大規模な私営牧場の郊外の放牧地や、土地管理局や米国森林局から借りている公有地から動物を集めることを包含している。このプロセスには、まだ何日もかかることがあり、時にはカウボーイが遠隔地でキャンプをしなければならないこともありますが、ほとんどの場合、これは収容用の囲いの近くのベースキャンプで行われます。動物は、整備された道路の近くの収容用の囲いに集められ、家畜用トレーラーまたはセミトレーラーに積み込まれ、最終目的地まで輸送されます。

牛を集めて追い込むのに必要な技術は、ロデオ、カッティング、レイニング、チームペニング、および関連する競技イベントなどのスポーツで公式化されました。「ラウンドアップ」という用語は、オレゴン州で毎年開催される長年のペンドルトン ラウンドアップなど、多くのロデオのタイトルに使用されています。

1957年頃、スリム・ダスティはウェーブ・ジャクソン作曲の「Once When I Was Mustering」を、後にヒット曲となる「 A Pub with No Beer 」のB面として録音した。^[10]

• オーストラリアン・ストック・ホース
• 畜産馬
• ダンパー（食べ物）キャンプファイヤーパン
• ドローヴァー（オーストラリア）
• 家畜輸送
• 飛行ゾーン
• ストックホイップ
• カウボーイ

ウィキメディア・コモンズには、 Musteringに関連するメディアがあります。

ウィキメディア・コモンズには、カウボーイズに関連するメディアがあります。

• ミッキーブル