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ヨーゼフ・ハース（1879年3月19日- 1960年3月30日）は、ドイツの後期ロマン派の作曲家であり音楽教師であった。
彼はネルトリンゲン近郊のマイヒンゲンで、教師アルバン・ハースが二度目の結婚で授かった息子として生まれた。神学者で歴史家のアルバン・ハースの異母兄弟にあたる。幼い頃から音楽に触れ、自身も教師となり、1897年から1904年までドナウ川近くのラウインゲンで教鞭を執った。
音楽への情熱を追求する中で、ハースはマックス・レーガーと出会い、1904年からミュンヘンで個人レッスンを受けた。その後、1907年にレーガーを追ってライプツィヒに移り、ライプツィヒ音楽院で音楽を学ぶ。彼の教師の中には、カール・シュトラウベやアドルフ・ルートハルトがいた。1909年にハースは学業を終えた。1911年、作曲家として最初の成功を収め、アルトゥール・ニキシュ奨学金を得た彼は、シュトゥットガルト音楽院の作曲科教師となり、1916年には教授に任命された。1921年からはミュンヘン音楽アカデミー（現在のミュンヘン音楽演劇大学）で教鞭を執り、1924年から1950年まで同校の教授を務めた。
1921 年に、パウル ヒンデミットとハインリヒ ブルクハルトとともに、ドナウエシンガー カンマー音楽研究センターを設立しました。
1930年、彼はベルリンのプロイセン芸術アカデミーの会員となった。
第二次世界大戦後、彼はミュンヘン音楽演劇大学の学長に就任し、1950年に名誉教授となるまでその職を務め、1945年以降の同大学の再建を主導した。
彼はミュンヘンで亡くなり、ミュンヘンのヴァルトフリートホーフ墓地に埋葬された。
ハースの作品は完全に調性に基づいていた。当初、彼は師であるマックス・レーガーから強い影響を受けており、レーガーの多声と和声の言語はハースの音楽にも見られる。
ハースは生前、成功を収めた著名な作曲家であった。1954年の75歳の誕生日には、西ドイツと東ドイツの両方で数多くの祝賀祭が開催された。しかし、彼の死後、コンサートで彼の作品が演奏される機会は劇的に減少した。
1949年、作曲家の友人であるルパート・エゲンベルガーは、ハースとその作品に捧げるヨーゼフ・ハース協会を設立した。
舞台作品
オラトリオ
歌曲集
ミサ、聖歌
管弦楽曲
室内楽
ピアノ音楽
オルガン音楽
ハースは重要な音楽教師でした。彼の多くの生徒には、オットー・ヨッフム(1898–1969)、カール・グスタフ・フェラーラー、オイゲン・ヨッフム、カール・アマデウス・ハルトマン、カール・ヘラー、フィリップ・モーラー(1908–1982)、セーザール・ブレーゲン、エルンスト・クッツァー(1918–2008)、ヴォルフガングなどの作曲家や指揮者がいます。サヴァリッシュ、マルガレーテ・シュヴァイケルト。