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花の対称性とは、花、特にその花被が、2つ以上の同一または鏡像の部分に分割できるかどうか、またどのように分割できるかを示すものです。
まれに、花には対称軸が全くない場合があり、それは通常、花の各部分が螺旋状に配置されているためである。
ほとんどの花は放射相称（「星形」、「放射状」）であり、花の中心を軸に回転させることで互いに関連する 3 つ以上の同一のセクターに分割できます。通常、各セクターには 1 つの花被片、または 1 つの花弁と 1 つの萼片などが含まれます。軸を通る同じ数の縦方向の平面によって花を対称な半分に分割できる場合とできない場合があります。キョウチクトウは、そのような鏡面を持たない花の例です。放射相称の花は、放射対称または正則の花とも呼ばれます。放射相称の花の他の例としては、ユリ（Lilium、ユリ科）とキンポウゲ（Ranunculus、キンポウゲ科）があります。
左右対称（ギリシャ語のζυγόν、zygon 、くびき、μορφή、morphe、形に由来）の花は、くびきや人の顔のように、たった1つの平面で2つの鏡像の半分に分割できます。例としては、ランやシソ目（ゴマノハグサ科やイワタバコ科など）のほとんどの植物の花が挙げられます。一部の著者は、単対称性または左右対称性という用語を好みます。[ 1 ]非対称性により、花粉が受粉昆虫の特定の場所に付着し、この特異性により新種の進化が起こることがあります。[ 2 ]
世界的に見ても、個々のネットワーク内でも、左右相称花は少数派である。左右相称花を持つ植物は、放射相称花を持つ植物に比べて訪花植物の数が少ない。左右相称花を持つ植物のサブネットワークは、植物と訪花植物の両方において、より高い連結性、より大きな非対称性、およびより低い共絶滅耐性を共有する。左右相称花を持つ植物分類群は、送粉者の減少により絶滅のリスクが高くなる可能性がある。[ 3 ]
対称性のない花を持つ植物種がいくつかあり、そのため「左右非対称」である。例：セイヨウカノコソウ（Valeriana officinalis）とカンナ（Canna indica）。[ 4 ]
放射相称花は被子植物の基底的な特徴であり、左右相称花は何度も進化してきた派生的な特徴である。[ 5 ]
ヒナギクやタンポポ（キク科）などの馴染みのある、一見放射相称に見えるいわゆる花、およびプロテア属のほとんどの種は、実際には小さな（必ずしも放射相称ではない）花が集まって、頭状花序、頭状花序、または偽花序と呼ばれるおおよそ放射相称の花序を形成している。
ペロリアまたはペロリック花とは、通常は左右相称の花を咲かせる植物が、代わりに放射相称の花を咲かせる異常のことです。この異常は発生上のものもあれば、遺伝的なものもあります。CYCLOIDEA遺伝子は花の対称性を制御しています。この遺伝子をノックアウトすることで、ペロリックなキンギョソウが作出されています。 [ 5 ]現代の多くの栽培品種であるSinningia speciosa（「グロキシニア」）は、この種の通常の左右相称の花よりも大きくて目立つペロリック花を持つように育種されています。
チャールズ・ダーウィンは、著書『家畜化における動物と植物の変異』のために花の特徴の遺伝を研究する中で、キンギョソウ（Antirrhinum）のペロリアについて調査した。[ 6 ]後にジギタリス・プルプレア（Digitalis purpurea）を用いた研究により、彼の結果[ 7 ]はメンデルの理論[ 8 ]とほぼ一致することが示された。