シャスラ(フランス語の発音: [ ʃasla ])シャスラ・ブラン( [ ʃasla blɑ̃ ] )は、主にスイス、フランス、ドイツ、ポルトガル、ハンガリー、ルーマニア、ニュージーランドクロアチア、チリで栽培されているワイン用ブドウ品種です。シャスラは主に辛口、フルーティーな白ワインに醸造されます食用ブドウトルコやハンガリーはこの目的で広く栽培されています。
2009年にディエップ大学の研究室で行われた遺伝子解析により、シャスラはスイス西部原産のブドウ品種であることが明らかになった。[ 2 ]その名前は16世紀に初めて言及された。
シャスラはスイスで広く栽培されており、地域によっていくつかの別名があり、主なものはヴァレー州のフェンダンです。ラクレットやフォンデュとの相性が抜群とされています。ジュネーブのマンデマン地区ではペルランとも呼ばれています。2009年には、スイスで2番目に多く栽培されているブドウ品種で、栽培面積は4,013ヘクタール(9,920エーカー)でした。[ 4 ]
ドイツでは、1,123ヘクタール(2,770エーカー)の栽培面積があり、ほぼすべてバーデンワイン産地でグーテデルという名前で栽培されている。[ 5 ]
フランスでは主にロワール地方で栽培され、ソーヴィニヨン・ブランとブレンドされて「プイィ・シュル・ロワール」というワインが生産される。カリフォルニアとオーストラリアの栽培者は、この品種を「シャスラ・ドレ」や「ゴールデン・シャスラ」という名前で知っている。
ミシェル・シャプティエは、シャスラを植えるブドウ園用地をイギリスで探していると述べている。彼は、シャスラはイギリスの気候とテロワールに非常によく合うと信じていると語った。[ 6 ]
北緯46度17分 東経4度43分/北緯46.283度 東経4.717度/北緯46.283度 東経4.717度