ドクターブラウン

ドクターブラウンズは、ドクターブラウンズ・ビバレッジ・カンパニーが製造するソフトドリンクのブランドです。ニューヨーク市周辺や南 フロリダで人気がありますが、アメリカ全土のユダヤ系デリカ テッセンや高級スーパーマーケット、イスラエルの英語圏でも見つけることができます。製品のスローガンには、「古い近所から輸入」や「町の味」などがあります。^[1]

ドクターブラウンは1869年に誕生し、ニューヨークのデリカテッセンや、ユダヤ人居住区を訪問して製品を販売するソーダ販売員によって広く販売されていました。^{[2] [1]}元マーケティングディレクターのハリー・ゴールドによると、ニューヨークの医師がセロリの種と砂糖を使って、現在セルレイとして知られるソーダとセロリのトニックを発明し、「神経に効く純粋な飲み物」として宣伝されました。^[3]しかし、ドクターブラウンは存在しなかった可能性があり、その名前はマーケティング上の発明に過ぎないのではないかと推測する人もいます。^{[4] [5]}

1930年代初頭、コカコーラがコーシャ認証を受ける前、多くのユダヤ人がセルレイソーダやドクターブラウンズが製造した他のソーダフレーバーを飲んでいた。ラベルは1970年代にハーブ・ルバリンによってデザインされ、ブランドの起源が1800年代のニューヨークにあることを強調するため、古い版画から取られたニューヨークの風景が描かれている。^[6]

ドクターブラウンの種類には、オリジナル クリーム ソーダ(レギュラーとダイエット)、ブラック チェリーソーダ (レギュラーとダイエット)、ジンジャーエール、ルート ビア (レギュラーとダイエット)、セルレイ(セロリ風味のソーダ) などがあります。以前のフレーバーには、コーラ、オレンジ、グレープ、チューンアップ (レモン)、クラブ ソーダがあります。

ドクターブラウンのソーダは通常、12オンスの缶と2リットルのボトルで販売されています。

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