| 名前 | |
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| IUPAC名
ビス[β- D -グルコピラノシル-(1→6)-β- D -グルコピラノシル] 8,8′-ジアポカロテン-8,8′-ジオエート
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| 体系的なIUPAC名
ビス[(2 S ,3 R ,4 S ,5 S ,6 R )-3,4,5-トリヒドロキシ-6-({[(2 R ,3 R ,4 S ,5 S ,6 R )-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}メチル)オキサン-2-イル](2 E ,4 E , 6 E ,8 E ,10 E ,12 E ,14 E )-2,6,11,15-テトラメチルヘキサデカ-2,4,6,8,10,12,14-ヘプタエンジオアート | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
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| チェビ |
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| ケムスパイダー |
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| ECHA 情報カード | 100.050.783 |
パブケム CID
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| ユニ | |
CompTox ダッシュボード ( EPA )
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| プロパティ | |
| C44H64O24 | |
| モル質量 | 976.972 グラムモル−1 |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)の材料に関するものです。
インフォボックス参照
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クロシンはクロッカスやクチナシの花に含まれるカロテノイド化合物です。[1]クロシンには酸素が含まれており、化学的にはキサンテンになります。クロシンはサフランの色の主な原因となる化学物質です。
化学的には、クロシンは二糖類ゲンチオビオースとジカルボン酸クロセチンから形成されるジエステルです。純粋な化合物として単離すると、濃い赤色をしており、融点が 186 °C の結晶を形成します。水に溶かすと、オレンジ色の溶液になります。
クロシンという用語は、クロセチンのモノグリコシルまたはジグリコシルポリエンエステルである一連の関連親水性カロテノイドのメンバーを指すこともあります。 [2]サフランの香りの元となるクロシンは、α-クロシン(乾燥サフランの質量の10%以上を構成するカロテノイド色素)です:トランス-クロセチンジ-(β-D-ゲンチオビオシル)エステル;体系的(IUPAC)名は8,8-ジアポ-8,8-カロテン酸です。[ 2] :20
サフランの主な活性成分は、分子の両端にゲンチオビオース(二糖類)基を含む黄色色素クロシン2(グリコシル化の異なる3つの誘導体が知られている)である。サフランの5つの主要な生物学的活性成分、すなわち4つのクロシンとクロセチンは、HPLC-UVで測定することができる。[3]
研究
吸収
経口摂取されたクロシンは腸内でクロセチンに加水分解され、腸管バリアを越えて吸収され、クロセチンは血液脳関門を通過することができる。[4] [5]
抗酸化物質
クロシンは抗酸化物質[6] [7]および神経保護剤であることが示されています。 [8] [9]クロシンは、Nrf2、HO-1、およびCAT、GSH、SODなどの抗酸化酵素の遺伝子発現を増強することにより、酸化ストレスとROS(活性酸素種)を減少させることができます。[10] [2] [7]
神経保護
クロシンとその誘導体であるクロセチンは、アルツハイマー病やパーキンソン病などの主要な脳病変の発症や進行に密接に関連している酸化ストレス、ミトコンドリア機能障害、神経炎症に対抗する可能性がある。[11]
マラチオン誘発性パーキンソン病の動物モデルにおいて、クロシンは抗アポトーシス活性によってマラチオンの神経毒性効果を軽減し、パーキンソン病の発症に関与するタンパク質の発現を調節した。[12]
クロシンはGSK3βおよびERK1/2キナーゼの活性型を抑制し、タウリン酸化を大幅に減少させ、アルツハイマー病の発症の主要な分子経路を抑制することができる。[13]
気分
クロシンはマウス[14]およびヒトにおいて抗うつ作用を示す可能性がある。[15] [16] [17]
癌
クロシンは試験管内試験(in vitro)[18] [19] [20]および生体内試験(in vivo )において癌細胞に対する抗増殖作用も示している。[21]
クロシンはPI3K/AKT/mTOR、MAPK、VEGF、Wnt/β-カテニン、JAK-STATの抑制を介して抗増殖特性を有する。また、Nrf2およびp53シグナル伝達経路の活性化はクロシンの抗増殖効果に有効である可能性がある。[22]
行動
クロシンは雄ラットにおいて非常に高用量で媚薬として作用することが観察されている。[23]
網膜疾患
新たな証拠は、網膜組織におけるクロシンの細胞保護、抗酸化、抗炎症の可能性を強調しており、視力と目の健康を高めるための有望な候補として位置付けられています。しかし、研究の大部分は主に動物モデルに焦点を当てており、目の健康と関連疾患に対処するためのクロシンの利点を確実に確立するための強力な臨床データが不足していることに留意することが重要です。[24]
参考文献
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