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  ナパのダウンタウンに位置する | |
| 設立 | 2001年11月18日 |
|---|---|
| 溶解した | 2008年12月 |
| 位置 | 500 ファースト ストリート、ナパ、カリフォルニア州94559 |
| 座標 | 北緯38°18′10″ 西経122°16′49″ / 北緯38.302800° 西経122.280314° / 38.302800; -122.280314 |
| タイプ | 専門分野 |
| 監督 | ペギー・ロアー (1997-2005) アーサー・ジェイコバス (2005-2008) ギャリー・マクガイア・ジュニア (2008) |
| Webサイト | www.copia.org のWayback Machine (アーカイブ インデックス) |
コピア: アメリカン・ワイン・フード&アートセンター[a]は、カリフォルニア州ナパのダウンタウンにある非営利の博物館兼教育センターで、アメリカ文化のワイン、食品、芸術を専門に扱っています。このセンターは、ワイン醸造家のロバート・モンダヴィとマルグリット・モンダヴィが計画し、主に資金提供を行い、2001年から2008年までオープンしました。78,632平方フィート(7,305.2 m 2 )の博物館には、ギャラリー、2つの劇場、教室、デモンストレーションキッチン、レストラン、貴重書図書館、3.5エーカー(1.4 ha)の野菜とハーブの庭園があり、ワインや食品の試飲プログラム、展示会、映画、コンサートなどが開催されました。博物館のメインの常設展示である「フォークス・イン・ザ・ロード」では、料理の起源から現代の進歩までが説明されていました。博物館の設立は、ナパ市とダウンタウンの開発と高級化に役立ちました。
コピアは2001年11月18日に開館記念式典を開催した。他の著名人の中でも、ジュリア・チャイルドがこの事業に資金を提供し、ジュリアズ・キッチンというレストランが設立された。コピアは予想された入場者数を達成するのに苦労し、負債の返済に苦労した。チケット販売、会員、寄付金からの収益は、コピアの負債の返済、教育プログラム、展示会を支援するために使われたが、最終的には十分ではなかった。収益を増やすために博物館に何度も変更を加えた後、コピアは2008年11月21日に閉館した。その図書館はナパバレー大学に寄贈され、ジュリア・チャイルドの調理器具は国立アメリカ歴史博物館に送られた。12エーカー (4.9ヘクタール)の敷地は閉館以来売りに出されていたが、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカが2015年10月に敷地の北側を購入した。大学はキャンパス、コピアのカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカをオープンし、ここにCIAの新しい食品ビジネススクールが入居している。
歴史
名前
博物館の当初の名前は単に「アメリカン・ワイン・フード・アンド・ザ・アーツ・センター」であったが[1]、開館前にはローマ神話の富と豊穣の女神コピアにちなんで名付けられていた。[2]ジョセフ・スペンスの『ポリメティス』（1755年）によると、 [3]コピアは詩の中で女神アバンダンティアを表すために使われる名前であり、オウィディウスの『変身物語』ではボナ・コピアと呼ばれている。[4]
背景
ナパ市は歴史的に、その北の都市ほど多くのワインカントリーの観光客を受け入れてこなかった。21世紀初頭にナパ川を拡張し橋を上げる3億ドルの洪水管理プロジェクトが行われたため、開発が進んだ。2000年代初頭には、ダウンタウンエリアで大規模な開発が完成し、ホテルもいくつか建てられた。コピアと近くのオックスボー公共市場も、ナパ市への観光客とメディアの注目を高めるためにその頃に建設された2つの大規模な開発だった。[5]
博物館は2001年、 9月11日の同時多発テロの2か月後に開館した。博物館の来館者数は予想よりはるかに少なかったが、博物館側はその理由の一部はテロによる観光経済の落ち込みにあるとしている。[6]
構想と構築
サイト
1800 年代後半から 1990 年代頃まで、コピアの敷地にはロッシ・マッサ・ヴァレルガ庭園が建っていた。敷地が建設された当時、この庭園はカリフォルニア州がメキシコの州だった時代に与えられた広大な土地、ランチョ・エントレ・ナパの一部だった。敷地はイタリア風の建物群と庭園で構成されていた。この建物群は、家屋、荷馬車小屋、納屋など 8 棟ほどの建物で構成されており、目立った建物のない中央の空間を囲むように配置されていた。このうち最も古いものは 1880 年頃のものである。[1]
この配置はナパ市内でもユニークで、カリフォルニアでもユニークだったかもしれない。この敷地は道路に面していないことで他のほとんどの農業用地とは異なっており、中流階級の住宅と労働者の住宅の大きさ、仕上げ、場所の明確な違いはない。多くの建物は壁を共有しているか、互いに隣接して建てられており、2軒の家は1つの地下室の上に建てられていた。[1]
1872年から1880年にかけて、イタリア生まれのいとこ同士であるジョヴァンニとアントニオ・ロッシがこの土地で野菜畑を経営し始めた。[1]イタリア移民のジュゼッペ・ヴァレルガが後にこの土地を購入し、農産物のスタンドと配達サービスに供給するために耕作を始めた。[7] 1957年に彼が亡くなったため野菜の生産は中止された。[1]彼の息子ジョー・ヴァレルガは後にこの土地の一部に食料品店を建て、[7] ヴァレルガ家は1990年代までこの土地を所有し続けた。[1] [b] [8]
1996年、ナパ市の文化遺産委員会は、この場所が国家歴史登録財にふさわしいと記述したスタッフレポートを発表しました。委員会は、この場所を「ナパ郡におけるイタリアの存在と遺産の重要な一部」と表現し、庭園をイタリアの景観構成の本物の表現、市の文化的景観の際立った特徴、そして1800年代後半から1900年代初頭の市の農業発展に影響を与えたものとして認識しました。[1]
再開発
1988年、ワイン醸造家のロバート・モンダヴィ、その妻マルグリット・モンダヴィ、そして他のワイン業界関係者は、料理芸術、視覚芸術、ワイン造りにおけるアメリカの卓越性と功績を教育、促進、称賛するための施設をナパ郡に設立することを検討し始めた。カリフォルニア大学デービス校、コーネル大学ホテル経営学部、アメリカワイン食品協会の3つの組織が博物館を支援した。1993年、ロバート・モンダヴィはコピアのために土地を120万ドル（現在の価値で253万ドル[9]）で購入し寄付し、[10]続いて2000万ドル（現在の価値で4220万ドル[9]）を寄付した。[11]モンダヴィは、子供たちをそこで育てた妻の強い勧めで、ナパのダウンタウンに場所を選んだ。[12] ジェームズ・ポルシェクは1994年10月に建物の建築家として財団に雇われました。その後、ナパバレーとベイエリア周辺の支援者である「創立70年」が多額の寄付を行いました。コピアの初期資金は5500万ドル（現在の価値で8600万ドル[9] ）で、 2001年のオープン前に7800万ドル（現在の価値で1億3400万ドル[9] ）の債券が発行されました。 [13]
団体がこの土地を購入したとき、そこはタイヤ店の隣の空き地だった。施設の建設をきっかけに、ナパのダウンタウンとオックスボー地区にホテル、レストラン、フードホールのオックスボー・パブリック・マーケットが建設された。 [14] [15]博物館の建設は1999年に始まり[16]、2001年11月18日に開館記念式典が行われた。[2] 2005年、コピアはウェスティンホテルの建設のために3.5エーカー（1.4ヘクタール）の土地をイントラウエストに売却した。[5]
衰退と破産
この施設は確かに訪問者を集めたものの、地元住民の支援は創設者が期待した数には達しなかった。[17]当初の予測である年間30万人の入場者数[18]は達成されなかった。[19] 2006年10月、美術館はギャラリーを会議室に改造し、美術館の芸術への重点のほとんどを取り除き、85人の従業員のうち28人を解雇する計画を発表した（そのほとんどは美術館の警備員だった[20]）。当時、コピアは6800万ドル（現在の9620万ドル[9]）の負債を抱えていた。同年、美術館は大人の入場料を当初の12ドル50セントから5ドルに値下げした。[21] 2006年の3か月間、美術館はゲストを無料にし、入場者数と収益が増加した。美術館はまた、収益を上げるために結婚式を主催し、より頻繁にスペースを貸し出すようになった。[6] 2007年に博物館はテーマを大幅に変更し、食べ物と芸術に焦点を当てるのではなく、ワインのみに焦点を当てるようになりました。庭園の一部をブドウ園に置き換え、展示をワインやブドウ栽培の歴史と側面に焦点を当てるように変更し、レストランやプログラムの食べ物への重点を減らしました。[22]
2008年9月、ギャリー・マグワイアは従業員80人のうち24人を解雇し、営業日を週7日から3日に減らすと発表した。[23]入場者数は当初の予測にも更新された予測にも達せず、施設は開館以来毎年赤字を計上していた。11月、彼は維持不可能な負債のため施設を売却すると発表した。[24]博物館は2008年11月21日金曜日に閉館した。 [25] [26]閉館は予告なしであり、予定されていたイベントのために到着した訪問者は、センターが臨時閉館しているという紙の通知を入り口で見つけた。翌日に予定されていたシェフのアンドリュー・カルメリーニと歌手のジョニ・モリスが出演するイベントも突然キャンセルされた。[27]博物館は後に12月1日に再開すると発表した。[26]その日、（8千万ドル（現在の価値で1億1,300万ドル[9]）の）負債を抱えた組織は連邦破産法第11章の適用を申請した。連邦破産裁判所は、優先担保付きの200万ドル（現在の価値で283万ドル[9]）の緊急融資を差し止めたため、コピアは事業を再開するための資金がなくなった。[25]
ニューヨークタイムズ紙やその他の新聞は、このプロジェクトの失敗について、コピアが目的を明確に定義できなかったと指摘した。潜在的な観光客は、博物館を訪れているのか、料理学校を訪れているのか、それともワインのプロモーションセンターを訪れているのか、わからなくなった。[28] [29]
余波
2008年にコピアが閉鎖された後、投資家、開発者、支持者、ワイン醸造家からなる「コピア保存連合」というグループが結成され、建物と敷地の保存計画を検討した。[30]グループの計画には、地元のホテルが参加してメロ・ルース地区を形成し、債券を発行して土地を購入することも含まれていたが、その試みは失敗に終わった。 [31] [32] 2009年5月、地元の開発者ジョージ・アルタムラが土地購入への関心を表明した。[33]カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカを含む他の開発者も土地の取得に関心を示した。コピアの債券保有者であるACAファイナンシャル・ギャランティ・コーポレーションは、2009年10月に土地を売りに出した。[32] ナパバレー・カレッジのアッパーバレー・キャンパスには、約1,000冊の料理本を収蔵するセンターの図書館が置かれた。 2010年後半までに、地元のシェフがセンターの庭園を復活させ、駐車場は毎週のファーマーズマーケットの場所になりました。[34] 2011年には、博物館はオリジナルの家具を維持していると報告され、ギフトショップには十分な品揃えがあり、レストランの家具もまだありました。[35] 2012年4月のオークションでは、センターの備品、家具、機器、ワインコレクション（約3,500本）、食器、展示品、芸術品、骨董品のほとんどが売却されました。[36]
コピアの閉鎖後、この建物はナパバレー映画祭やボトルロック・ナパバレーなど、いくつかの会議やイベントに使用されていました。[37] [38]トライアド・デベロップメントは2015年に敷地全体の購入を計画し、住宅と小売店の複合利用を計画しました。[39]同社は最大187戸の住宅、30,000平方フィートの小売スペース、500台分の地下駐車場を建設する計画でした。この計画は後に変更され、敷地の南側部分のみの購入となりました。[40] 2015年、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ（CIA）はコピアの別の部分の買収計画を実行に移しました。大学はコピアにカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカというキャンパスを開設し、CIAの新しい食品ビジネススクールがここにあります。[41]セントヘレナキャンパスの規模が拡大していた同校は、2015年10月に敷地の北側を1250万ドルで取得した（2013年頃の評価額は2130万ドルだった）。[40] CIAの最初のイベントの一つに、2016年のFlavor! Napa Valleyがある。これは地元団体がスポンサーとなった食品とワインのフェスティバルである。[42]キャンパスは2016年後半にオープンし、チャック・ウィリアムズ・カリナリー・アーツ・ミュージアムは2017年にオープンした。このミュージアムには、料理本、調理器具、電化製品など、チャック・ウィリアムズの約4000点の品々が収蔵される。 [43]
設備
メインエントランスとタワー、2015年
コピアはナパのダウンタウンのファーストストリートに位置し、オックスボウ公共市場に隣接している。[40] 12エーカー（4.9ヘクタール）の敷地はナパ川の三角河に囲まれている。[2] 2階建ての建物は78,632平方フィート（7,305.2平方メートル）の広さがあり、[44]主に磨きコンクリート、金属、ガラスで建てられている。[16]市のファーマーズマーケットは2004年からコピアの駐車場にある。[16]
13,000平方フィート (1,200 m 2 ) のギャラリーがあり、美術、歴史、科学の展示が行われていた。また、280席の屋内劇場、500席の屋外劇場、教室、80席のデモンストレーションキッチン、貴重書図書館、ワインの試飲エリア、カフェ (アメリカンマーケットカフェ[45] )、ギフトショップ (コルヌコピア[35] )、3.5エーカー (1.4 ha) の美しく整備された食用庭園もあった。建物の設計はポルシェク・パートナーシップ・アーキテクツが担当した。[46]ジュリアズ・キッチンはコピアビルの中にあったレストランで、季節の料理を中心に提供しており、名誉理事のジュリア・チャイルドにちなんで名付けられた。チャイルドは自身のキッチンの一部をレストランに貸与しており、[2] [25] 49個のフライパン、鍋、魚の型、その他の道具や物品の壁が飾られていた。センターが閉鎖されてから1年以内に、これらの品々はスミソニアン協会の国立アメリカ歴史博物館に送られ、そこでジュリア・チャイルドのキッチン展示に含められた。この時点では、その部分のみが欠けていた。[47]レストランには、1,700平方フィート (160 m 2 ) のダイニングルーム (180席)、屋外座席エリア (4,300平方フィート (400 m 2 ))、2,500平方フィート (230 m 2 ) のキッチンがあった。[48]庭園には果樹園、キッチンと大きなダイニングテーブルのあるパビリオン、60本のブドウの木と30種類のブドウがある小さなブドウ園があった。[2]レストランとカフェはどちらも地元のケータリング業者 Seasoned Elements [12] [49]、後にPatina Restaurant Groupによって運営された。[45]
博物館のメインの常設展示は「フォークス・イン・ザ・ロード：食品、ワイン、そしてアメリカの食卓」[50]で、料理の起源から現代の進歩までを説明する展示があり、アメリカのワイン醸造の歴史に関する重要な部分が含まれていました。博物館のオープニングアート展は「アクティブ・イングレディエンツ」と呼ばれ、8人の著名なアーティストによる食品に関する新しい作品が展示されました。[2]コピアでは、2005年に始まった「カンストラクション」と呼ばれる年次展示とイベントも開催されました。このイベントでは、建築家、学生、デザイナーのチームが食品の缶詰から彫刻を作成し、後にナパバレーフードバンクに寄付しました。初年度の寄付は42,000ポンドの缶詰食品でした。[16] [51]
従業員と訪問者の入場
初代館長のペギー・ロアーは2005年3月にコピアを去り、同年7月にアーサー・ヤコブスが後任となった。[ 16] [52] 2008年にヤコブスの後任として会長のギャリー・マクガイア・ジュニアが就任したが、同氏は2008年12月5日に辞任した。 [25]ワインキュレーターのピーター・マークスは2008年頃に退任し、ワイン研究学部長のアンドレア・ロビンソンが後任となった。[53] 2008年頃、マクガイアは有名シェフのタイラー・フローレンスを料理研究学部長として雇った。フローレンスは博物館の食品プログラムとジュリアズ・キッチンを監督した。[10]
当初、博物館の入場者数は30万人と予測されていたが、比較すると、2001年には同郡の観光客は450万人だった。[54] 2001年には20万5000人が来館し、[16] 2002年には22万人、2003年には16万人が来館した。[52] 2007年には15万人が来館した。[23]
参照
注記
- ^ COPIA：The American Center for Wine, Food & the Artsと表記。
- ^ ジョー・ヴァレルガは後にナパで食料品店チェーンを経営したが、最後の店は2018年春に閉店した。[7] [8]
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外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、コピアに関連するメディアがあります。
- Copia: アメリカのワイン、食品、芸術センター( Wayback Machineより) (2008 年 2 月 3 日アーカイブ)