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| ツバキ | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | ツツジ科 |
| 家族： | ツバキ科 |
| 属: | カメリア |
| 種： | C. タリエンシス
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| 二名法名 | |
| ツバキ (WWSm.) メルチ。
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カメリア・タリエンシス（雲南大葉変種茶、野生茶、大理茶、雲南広葉茶、揚げ茄子などとも呼ばれる常緑低木の小種で、その葉と葉芽が茶の原料となります。
C. taliensis は、栽培茶植物Camellia sinensisの重要な野生近縁種であり、 C. sinensisと同じThea節 に属します。
この種は中国雲南省の多くの農場で栽培されており、絶滅の危機に瀕しているとは考えられていない。しかし、人間が植物の自然生息地を断片化し、茶市場向けに葉を過剰に収穫したことにより、野生の個体数は減少している。 [2]
命名法と分類
「C. taliensis 」は、この植物の原産地である大理市の古い名前、タリに由来しています。この植物は、森林に自生するため野生茶、町にちなんで大理茶、花の形態から揚げナスとも呼ばれています。
説明
Camellia taliensis は高さ 2～8m に成長し[3]、 1 つの子房に5 つの室があるのに対し、C. sinensisは 3 つです。C . taliensisの葉は、外側が黄緑色、内側が暗緑色または黄緑色で、両面に光沢があります。[4]この植物の種子は茶色です。[4]花はクリーム色または白色で、多数の雄しべがあり、偶然にも目玉焼きのような外観をしています。[5]
主に雲南省南西部とタイおよびミャンマー北部の隣接地域で生育します。
C. taliensisの葉はC. sinensis var. sinensisよりも大きく、 C. sinensis var. assamicaのサイズに近い。いくつかの化学組成と形態の比較では、C. taliensisはC. sinensis var. sinensisよりもC. sinensis var . assamicaに近い。しかし、 C. sinensis var. assamica は雲南省で伝統的に栽培されている茶の品種である ため、この類似性は人間の選択（遺伝的多様性の減少を引き起こす）によるものである可能性もある。
C. sinensisと同様に、C. taliensis にはテアニンおよびカフェインの両方が含まれています。
C. talensis はC. sinensisと簡単に交配することができ、その結果得られる交配植物は形態的にも化学的にも両種の中間であり、真の雑種であることを示しています。
栽培
この植物はもともと、キノコ採集者が若い葉の芽を採取してお茶を作るために使用されており、地元の専門家の助けを借りて乾燥した芽を使って「他のものとは違った」紅茶を作っていた。[6]
C. taliensisは、新葉が出る早春に季節的に採取されます。[6]
C. taliensisは地元では白茶、紅茶、プーアル茶を作るのに使われています。[6] [7] [8]
月光白（Yue Guang Bai、ムーンライトホワイト）は、この植物から作られた白茶です。
C. taliensisから作られた雲南省のプーアル茶は、より一般的なC. sinensisから作られたプーアル茶よりもはるかに高い値段で取引されます。
参考文献
- ^ Rivers, MC; Zhao, D. (2015). 「Camellia taliensis」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2015 : e.T62037670A62037674.
- ^ チェンら2005年。
- ^ 「Camellia taliensis - 有用な温帯植物」. temperate.theferns.info . 2024年3月7日閲覧。
- ^ ab "Camellia taliensis (WWSm.) Melch". www.gbif.org . 2024年3月7日閲覧。
- ^ 「Camellia taliensis」。ニュージーランド植物保護ネットワーク。2024年3月7日閲覧。
- ^ abc “Laoshu Dianhong (Old Tree Yunnan). 2023年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年6月13日閲覧。
- ^ 「雲南省大白銀針 - Tea Trekker」。2017年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年4月10日閲覧。
- ^ Liu et al. 2012.
文献
- Chen, Jin; Wang, Pingsheng; Xia, Yongmei; Xu, Mei; Pei, Shengji (2005)。「中国雲南省における Camellia sinensis L. (栽培茶) とその野生近縁種の遺伝的多様性と分化、形態学、生化学、アロザイム研究により明らかに」。遺伝資源と作物進化。52 : 41–52。doi : 10.1007 /s10722-005-0285-1。
- Liu, Yang; Yang, Shi-xiong; Ji, Peng-zhang; Gao, Li-zhi (2012). 「葉緑体と核 DNA から推定した Camellia taliensis (ツバキ科) の系統地理学: 進化の歴史と保全に関する洞察」BMC Evolutionary Biology . 12 (1): 92. Bibcode :2012BMCEE..12...92L. doi : 10.1186/1471-2148-12-92 . PMC 3495649 . PMID 22716114.
さらに読む
- 武田善之（1990）「チャ（Camellia sinensis）とCamellia属近縁種の交配親和性」日本農業研究季刊誌24 ： 111-116。
外部リンク
- 米国国立植物遺伝資源システム: Camellia taliensis (WW Sm.) Melch.
Wikispeciesには、Camellia taliensisに関する情報があります。