キャドバリー・チョコレート工場（タスマニア州）

1920 年に建設が開始されたこの工場は、すべて白い鉄筋コンクリートで造られた。約22,000 トン (22,000 ロングトン、24,000 ショートトン)の重量の9,200 立方メートル (12,000立方ヤード)のコンクリートで構成されたこの工場は、6 つの長方形のブロックとして設計され、そのうち 5 つのブロックは46 メートル × 15 メートル (150フィート × 50フィート)の 3 階建てであった。^{[ 13 ]}これらには、倉庫、電力および変圧器室の付属建物が含まれており、各階で屋根付きアーチによって相互に接続されていた。 ^{[ 10 ]}英国のバーミンガムとブリストル にある元のキャドバリー工場から 40 人の労働者 (男性 24 人、女性 16 人) がタスマニアに移り、工場の建設を監督し、新しく採用されたスタッフを訓練した。^{[ 14 ]}クレアモントのキャドバリー・フライ・パスカル工場は、 1921 年 10 月 21 日に正式にオープンしました。 ^{[ 15 ]} 1922 年 3 月から 5 月にかけて、キャドバリーのマネージング ディレクターであるドロシー・キャドバリーが工場を訪れ、従業員と雇用主の両方の視点から労働条件を監督しました。彼女の両親である取締役会長のバロー・キャドバリーとデイム・ジェラルディン・キャドバリー DBE、そして妹のジェラルディン・メアリー・キャドバリーが訪問に同行しました。^{[ 12 ] [ 16 ]}シドニー行きの最初の出荷は、パスカル菓子 を積んで、1922 年 4 月 8 日土曜日にキャドバリーのクレアモントを出発しました。^{[ 17 ]}ドロシーとバロー・キャドバリーは1930年にクレアモントに戻った。^{[ 18 ]}ハッチンソン＆ウォーカー建築事務所の設計により、長さ100メートル（340フィート） の3階建ての建物が1939年に4万ポンドの費用で建てられた。^{[ 19 ] [ 20 ]}      

バーミンガムのキャドバリーのボーンビル農園のモデル村を基に、新たに設立された「キャドバリー農園」はクエーカーのイデオロギーを体現し、労働者の住宅、商店、スポーツ施設、学校、友の会館、紫色のベンチを備えた公園を提供した。^{[ 21 ]} 労働者の教育と社会福祉を支援するために、自給自足のコミュニティ内に、ユースクラブ、ガールズクラブ、クリケットクラブ、花卉協会、そして「キャンディードカメラ」と呼ばれるカメラクラブなど、さまざまな組織や社会活動が作られた。^{[ 8 ]}グレンオーキー市の 北に位置するこの農園からは、西にクナニ/ウェリントン山、東岸にクラレンス市とブライトン地方自治体の両方の景色が望める。 ^{[ 11 ]}ダーウェント川 沿いに北はビルトン湾、南はウィンダミア湾に面した246エーカー（100ヘクタール）の敷地は、半島の108エーカー（44ヘクタール）を占めるモデル村、 41エーカー（17ヘクタール）を占める工場、 58エーカー（23ヘクタール）のレクリエーションおよび海岸保護区、そしてさらに43エーカー（17ヘクタール）を占める支援インフラで構成されていた。^{[ 10 ]}     

敷地内には、キャドバリーの元の労働者住宅地から名付けられたボーンビル・ロードなど、歴史的な産業にちなんだ名前の道路や建物が数多くあります。マクロバートソンズ・ロードは、チェリー・ライプ、フレッド・フロッグ、オールド・ゴールドを製造し、1967年にキャドバリーに買収されたオーストラリアの会社、マクロバートソンズに敬意を表しています。 ^{[ 4 ]}現在、キャドバリー・エステートには、旧クレアモント小学校を含む18の歴史的建造物が建ち並び、豊かな歴史を誇っています。^{[ 22 ]}

クレアモントスクール

クレアモントの最初の学校は、247ポンドの費用で建設され、1890年7月に開校しました。^{[ 23 ]} 1922年には、新しい学校用地が購入され、1,600ポンドでレンガ造りの建物が建設されました。ウィンダミア湾に面した新しいクレアモント学校は、工場労働者の子供たちのために、1924年にキャドバリーの敷地内に完成しました。1936年には、2番目の区画が取得され、914ポンドの費用で新しい建物が建設されました。学校は1941年に2回の増築を受け、最初の棟は2,070ポンド、2番目の棟は1,297ポンドの費用がかかりました。^{[ 23 ]}学校はキャドバリー工場の労働者と密接な関係があり、1949年には生徒たちが工場に通じるキャドバリー通り沿いに18本の木を植えました。^{[ 24 ]}

2009年にグレンオーキー市が教育革命計画の一環として、クレアモント小学校（当時そう呼ばれていた）は、その地域に新たに2つの小学校を建設するという提案を受けて閉鎖されることになった。^{[ 25 ]} 学校は2013年に住宅地として開発されるという名目で閉鎖された。^{[ 26 ]} 2015年には、その敷地を開発するために7900万ドルの区画整理が提案された。^{[ 27 ]} 2017年には、学校は放火の被害に遭い、15万ドル以上の損害が発生し、学校の歴史的な建物の1つが破壊された。^{[ 28 ] [ 29 ]} この学校は2019年に実業家のカイ・ヤンによって買収された。2021年には、この敷地にウィンダミア・ベイ・プレシンクトと呼ばれる2億ドルの開発計画が提案され、315戸のアパートとタウンハウス、託児所、地元の商店、カフェ、公園の中にジムとプールが設けられる予定である。サーカ・モリス・ナン・アーキテクツが設計した、歴史的建造物として登録されている残りの校舎は保存され、コミュニティ施設として利用される予定である。^{[ 30 ]}

1948年から、工場では施設の一般向けツアーを実施し、発酵、乾燥、焙煎、カカオ豆の皮からの分離など、ココアパウダーとココアバターを作る製造工程を紹介していました。ツアーには、1950年代に遡る工場の純粋な花崗岩製コンチングマシン、工業用機械、包装工程の見学も含まれており、最後に試食と無料サンプルの配布が行われました。ツアーは、会社が世界的に採用した健康と安全に関する規制のため2008年に中止され、2010年に敷地内に新しく建設されたビジターセンターに置き換えられました。^{[ 35 ]}

2013年の連邦選挙運動中、当時の野党党首トニー・アボットは、ビジターセンターの開発と改修のために1600万ドルの助成金を提供した。アボット政権が発足すると、親会社モンデリーズは助成金の基準を満たしていないと述べた。^{[ 36 ]}世論の強い反発にもかかわらず、ビジターセンターは2015年12月18日に永久に閉鎖された。^{[ 37 ]}

キャドバリーのチョコレート体験は、キャドバリー工場の敷地に隣接する場所に計画されている1億5000万ドルの観光開発プロジェクトで、開発業者のサイモン・カラントがモンデリーズ・インターナショナルと提携して主導している。^{[ 9 ]}このプロジェクトは、2016年に閉鎖された旧ビジターセンターを、チョコレートラウンジ、マスタークラススペース、カカオ樹木園、タスマニアの企業キュムラス・スタジオがアート・プロセッサーズと共同で設計したインタラクティブな展示を備えた観光施設に変えることを目的としています。^{[ 38 ] [ 39 ]}モンデリーズは資金提供パートナーではありませんが、土地をリースし、この事業にブランドライセンスを提供しています。^{[ 40 ]}

提案の初期発表には「世界最大のチョコレートファウンテン」と称される特徴が含まれていたが、これは最終設計から削除された。^{[ 41 ]}

タスマニア州政府は、再開発を支援するために最大1200万ドルを拠出することを約束しており、この再開発は、稼働開始後には年間50万人以上の訪問者を引き付け、200人以上の継続的な雇用を創出すると予測されている。^{[ 42 ] [ 43 ]}開発申請は2025年半ばにグレンオーキー市議会に提出され、2027年の完成を目指している。^{[ 42 ]}

2009 年 4 月、キャドバリー オーストラリアは、デイリーミルク チョコレート ブロックが2010 年のイースターまでにフェアトレード インターナショナルの認証を取得するというコミットメントを発表しました。 ^{[ 46 ] [ 47 ]} 2010 年にキャドバリーがモンデリーズ インターナショナルに買収されたとき、親会社はすでに、 2012 年に開始されたCocoa Lifeという独自の社内サステナビリティ プログラムを開発していました。2016 年、モンデリーズ インターナショナルは、Cocoa Life プログラムに優先して、キャドバリー デイリーミルクのフェアトレード認証を廃止しました。フェアトレード インターナショナルが Cocoa Life プログラムでモンデリーズ インターナショナルと提携したことを示すラベルがパッケージに表示され、国際フェアトレード認証マークも削除されました。^{[ 48 ]} Cocoa Life プログラムにより、2021 年にキャドバリーのオーストラリア製製品で 100% 持続可能なカカオが達成されました。^{[ 49 ] [ 50 ] [ 51 ]}

2022年9月、キャドバリー・オーストラリアは、今後発売されるすべてのデイリーミルク製品を、従来の使い捨て包装に代わり、30%リサイクル軟質プラスチックで包装すると発表した。^{[ 6 ]} 2024年第1四半期には、包装材のリサイクル軟質プラスチックの割合がさらに50%に増加した。^{[ 52 ]}