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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品加工 |
| 設立 | 1908年、米国テネシー州チェスナットヒル |
| 創設者 | アンドリュー・ジャクソン・ブッシュ |
| 本部 | ノックスビル、テネシー州、米国 |
主要人物 | アル・ウィリアムズ（会長兼CEO） |
| Webサイト | ブッシュビーンズ |
ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーは、ブッシュズ・ベストブランドの缶詰ベイクドビーンズで最もよく知られている家族経営の企業です。同社は米国で消費される缶詰ベイクドビーンズの約80％を生産しており、推定年間売上高は4億ドルを超え、年間5,500万ポンド以上の豆を加工しています。さらに、同社は他の缶詰豆（黒豆、ひよこ豆、ピント豆、リフライド豆）や、エンドウ豆、ホミニー豆、カットインゲン豆も提供しています。ブッシュ・ブラザーズはテネシー州ノックスビルに拠点を置き、ウィスコンシン州オーガスタとテネシー州チェスナットヒルに工場を構えています。同社の缶詰製品は、米国とカナダ全土の食品小売店や食品サービス業者を通じて販売されています。[1]
歴史
1904年、AJ（アンドリュー・ジャクソン）ブッシュはストークリー家と提携し、テネシー州チェスナットヒルにトマト 缶詰工場を開設した。[2]彼の缶詰工場は非常に利益を生み、1908年までにストークリー家の株式を買い取り、独自の独立事業を立ち上げることができた。彼は2人の長男フレッドとクロードと提携し、ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーを設立した。[3] [4]
法人化と拡張（1922年～1935年）
1922年、AJブッシュは生命保険で945ドルの融資を受け、銀行の信用枠を利用して会社を設立した。ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーは1922年6月に設立され、AJの長男フレッド・ブッシュが社長に任命された。（フレッドは缶詰会社の主要業界団体である全米缶詰協会の理事でもあった。） [5]
同社の缶詰製造は当初、手間のかかる手作業から始まり、その後蒸気動力エンジンを導入して拡大し、最終的には電気で動く工場機械へと進化しました。[6]
1920年代、ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーはトマト以外の製品も扱うよう事業を拡大し始めた。同社は1923年にテネシー州クリントンに小さな缶詰工場を建設し、1924年にはトマトと桃の缶詰製造を開始した。 [7] 1928年にはトウモロコシとホミニーの生産に進出し、テネシー州ダンドリッジ郊外にあるスミス・ブラザーズ・アンド・カンパニーのオークグローブトウモロコシ加工工場を賃借した。[8] 1930年、ブッシュ・ブラザーズはテネシー州ラフォレットに新工場を開設し、トマトに加えてブルーベリーの加工も始めた。[9]
会社が成長を続けるにつれ、チェスナットヒルの元々の缶詰工場では需要を満たすのが難しくなった。ブッシュ・ブラザーズは1929年に近くに新しい建物を建設し、それが長年にわたり会社の主要な缶詰工場となった。[10]
1933年、ブッシュ・ブラザーズはチェスナット・ヒルのブランドで缶詰のポーク＆ビーンズの販売を開始した。この製品の成功によりアーマー・アンド・カンパニーとの契約が結ばれ、幅広い種類の缶詰肉が誕生した。同社はまた、トニー・ドッグ＆キャットフードの缶詰ラインも立ち上げ、1980年代まで販売を続けた。[11]
1935年までにブッシュ・ブラザーズは大幅な事業拡大を遂げ、年間1000万缶の野菜を缶詰にし、2000エーカーの自社所有農地を経営し、500軒の農家と野菜供給契約を結んでいることで新聞記事で取り上げられました。[12]
テネシー川流域開発公社に奪われた資産（1942年～1948年）
1942年、テネシー川流域開発公社（TVA）は、ダグラスダムの水門を年内に閉鎖すると発表した。[13]最終的には、ブッシュ兄弟が農場をいくつも所有していたフレンチブロード川の下流が洪水に見舞われることになった。数ヶ月の交渉の後、ブッシュ兄弟社は、オークグローブ缶詰工場に加え、自社の農地の主要7区画をTVAに売却することに同意した。[14]
1944年10月、ブッシュ兄弟は農地の喪失を補うため、アーカンソー州のブライスビル缶詰会社を買収した。[1]しかし、工場は劣悪な状態にあり、ブッシュが所有してから最初の4年間は苦戦した。クロード・ブッシュは1948年にアーカンソー州に移り、施設を監督し、最終的に利益の出る事業に変えることに成功した。[15]
拡大と変化（1946年～1965年）
1946年にAJブッシュが死去した後、ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーはプライベートブランドからブランド化へと移行した。同社は、新たに開発されたブッシュズ・ベストのロゴとラベルで商品の提供を開始した。スーパーマーケットとテレビ広告の出現により、1950年代は同社にとって非常に利益の多い時期となった。この間、同社はインゲン豆を中心に様々な缶詰野菜を提供し続けた。[16]また、後に同社が有名になる乾燥豆製品の提供も開始した。1952年、同社はプレーンソースのグレートノーザンビーンズを発売した。これに続いて1953年にはチリグレービーのメキシカンスタイルビーンズを発売した。[17]
1959年、兄のフレッドの死後、クロード・ブッシュが社長に就任した。ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーはフレッドの下で多額の現金と売掛金を蓄えており、クロードはその資金を会社の事業を新しい分野に拡大するために使うのが最善だと考えた。[18] 1960年代には、シオクトン・クラウト・カンパニー（ウィスコンシン州シオクトン）、ハイド・パーク・カニング・カンパニー（オクラホマ州マスコギー）、ウィスコンシン州オーガスタの使われていない缶詰工場、ルイジアナ州ヴィル・プラットとセシリアのバレー・カニング・スイートポテト工場など、いくつかの缶詰工場を購入した。[19]ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーは1962年に独自のトラックライン、テネシー・トラック・ラインも設立した。[20]
1965年にクロードが取締役会長に就任し、義理の兄弟であるCJ・エティエが社長に就任した。[21]
ブッシュのベストベイクドビーンズ（1969-1978）
1969 年は、缶詰業界にとって、過剰生産と低価格により厳しい年となりました。一族の株主が今後の厳しい時期を乗り切るための選択肢を検討し、戦略を話し合っているとき、クロードの息子コンドン・ブッシュは、幅広い顧客層にアピールし、オフシーズン中にオーガスタ工場を忙しくさせる新製品を提供するというアイデアを思いつきました。会社が以前にポーク アンド ビーンズで成功を収めたことに触発され、コンドンは母親のキャサリンの秘密のレシピに基づいてベイクド ビーンズ製品を開発することを決意しました。
この実験はブッシュ家が想像していたよりもはるかに成功した。ブッシュのベストベイクドビーンズの売上は1969年の1万ケースから1970年には10万ケースに伸び、1971年にはついに100万ケース近くに達した。[22]ベイクドビーンズはアメリカ建国200周年記念の時期に非常に人気の高い料理となり、ブッシュ兄弟はブッシュのベストベイクドビーンズの販売に全資源を投入することを決めた。彼らのキャンペーンは成功し、1976年には売上が173%増加し、1977年にはさらに34%増加した。[23]
1978年、クロードは取締役会長を退任し、CJ・エティエが後任となった。コンドンはブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーの新社長に選出された。[24]
デュボンの買収（1979年～1993年）
1979年、ブッシュ・ブラザーズは破産後に売却されたデュボンブランドの缶詰食品を買収した。ニンジン、エンドウ豆、ビートなどの缶詰野菜は、主にルイジアナ州とニューオーリンズ地域で地域ブランドとして販売されている。[25]
1980年代を通じて、ブッシュ・ブラザーズは食卓ですぐに食べられる製品のブランド生産者への移行を続けた。しかし、家族が最善の行動方針について合意に至らなかったため、移行は遅く、緊張をはらんでいた。1989年にCJ・イーシエが、1990年にクロード・ブッシュが亡くなった後、ジム・イーシエ（CJの息子）はコンドン（社長兼CEO）とアレン・ブッシュ（営業担当副社長）を説得し、ファミリービジネスセンターのレオン・ダンコ博士に相談するよう求めた。ダンコ博士の指導の下、ブッシュ・ブラザーズ＆カンパニーは取締役会を再編し、家族および社外のメンバーを加えた。[26]再編された取締役会には、ジェイ・カー（ハーシー社）、ボブ・ジョンストン（ガーバー・プロダクツ社）、ビル・トゥルベック（ホワイト＆ケース社）、クレイ・マティル（アイムズ社）が含まれた。[27]
新しい役員会が発足すると、同社はプロの営業マネージャーの採用に着手した。チェスナットヒルのオフィスは満員で、このような田舎の場所で若い都会のマネージャーを採用できる見込みは薄いと思われた。1991年、ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーは本社をテネシー州ノックスビルに移転した。[28]
1992年、ジム・エシエがブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーの社長兼COOに選出され、コンドン・ブッシュがCEO兼取締役会長に就任した。[29]
ジェイ・ブッシュ（およびデューク）（1993年～現在）
1993年、ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーはジョージア州アトランタのコール・ヘンダーソン・ドレイク（CHD）という小さな広告会社を雇い、ベイクドビーンズのラインアップの新しい広告キャンペーンを展開した。新しい広告は「家族の秘密のレシピ」に焦点を当て、ジェイ・ブッシュ（コンドンの息子）を会社のスポークスマンとして紹介した。この広告は1993年のテスト市場で好評を博し、1994年5月に全国的に公開された。[30] [31]
1995 年の夏、新しい広告でジェイといたずら好きでしゃべるゴールデン レトリバーのデュークがペアになった。当時ブッシュが飼っていた同名のゴールデン レトリバーをモデルにした (この犬は舞台恐怖症で、カメラ トレーニングも適切に受けていなかった) [32]このキャンペーンは CHD のコピーライター、デイビッド ガーゾットが手がけたもので、ブッシュ ブラザーズにとって大ヒットとなり、ベイクド ビーンズの売上が劇的に伸びた[33] 。同社のベイクド ビーンズの人気は、ジェイ ブッシュとデュークのコマーシャルの成功と、特製のベーコン、ブラウン シュガー、秘密のスパイスブレンドを使った家族の秘密のレシピに従って作られる製品を宣伝するための「美しい豆の映像を転がせ!」というキャッチ フレーズによるところが大きい。その間、ジェイはデュークが家族の秘密のレシピを売るのを阻止することに成功している。これは広告のもう 1 つの定番ギャグである。広告キャンペーンの結果、この二人は有名人となり、[34]同社の豆の売上は国内市場シェアの48%から80%に増加した。[1]このコマーシャルの人気に刺激されて、同社は2006年に児童書『Duke Finds a Home』を出版した。 [35]
2012年、コメディアンのジュリー・クラウスナーは、ブッシュ・ブラザーズが詩のコンテストを開催し、優勝者にテレビコマーシャルで見たデュークを撫でる権利を与えることを提案するツイートを投稿した。この要望は、さまざまなソーシャルメディアサイトで多数の人々によって繰り返され、同社に対する非公式のオンライン請願書の作成につながった。 [36]
2018年6月27日、デューク役を演じた犬の一匹サムが癌と診断され安楽死させられた。サムが亡くなる数年前から、デューク役は再演されていた。[32] [37]
近年
新しいブッシュビジターセンターは、創設者AJブッシュがテネシー州チェスナットヒルに構えていた元の雑貨店を拡張したもので、博物館、小売店、カフェが入っています。また、「ブッシュの秘密の家族のレシピ」という本が厳重に展示されています。[38]
ブッシュズ・レーシングは、かつてボビー・ラボンテが運転していたJTGドーハティ・レーシングチームのモンスターエナジーNASCARカップシリーズ#47シボレーカマロのスポンサーを務めている[39]が、現在はリッキー・ステンハウス・ジュニアが運転している[40]。
ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニーは、ウィスコンシン州オーガスタで毎年開催される「ビーン・アンド・ベーコン・デイズ」フェスティバルのスポンサーも務めている。同社は1961年にオーガスタの古い缶詰工場を買収した。
2009年、オプラ・ウィンフリーの番組で、 AJ・ブッシュの曾孫でバンド「シュガーランド」のメンバーでもあるクリスチャン・ブッシュは、豆を食べて育ったため、もう豆は好きではないと語った。[41]
ブランド
- ブッシュの
- ブッシュのベスト[42]
- ブッシュのショーボートポークアンドビーンズ
- ブルーレイクカットグリーンビーンズ
- トニードッグフード
- トニー ドッグ＆キャットフード
- デュボンプレミア
参照
参考文献
- ^ abc アレン、ゲイリー、アルバラ、ケン (2007)。「ブッシュのベイクドビーンズ」食品ビジネス: 食品飲料産業百科事典。ABC-CLIO。p. 64。ISBN 9780313337253. 2013年7月5日閲覧。
- ^ メッツ、チャック・ジュニア（2011年）。『This Community of Companions: A History of Bush Brothers & Company 』ノックスビル、テネシー州：ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニー、p. 27。ISBN 978-0-615-51112-2。
- ^ メッツ2011、29頁。
- ^ ペダーソン、ジェイ・P. (2002)。国際企業史ディレクトリ。第45巻。ゲイル。p. 72。ISBN 1558624635. 2013年7月25日閲覧。
- ^ メッツ2011、54頁。
- ^ メッツ2011、81頁。
- ^ メッツ2011、56頁。
- ^ メッツ2011、73ページ。
- ^ メッツ2011、83頁。
- ^ メッツ2011、76ページ。
- ^ メッツ2011、93頁。
- ^ 「ブッシュ兄弟、年間1000万缶の野菜缶を製造」。ジェファーソンシティ、テネシー州：ジェファーソン郡スタンダード。1935年7月15日、8ページ。
- ^ 「土地収用権により取得された土地の記録アーカイブ」ジョージア考古学協会。2009年8月7日。2014年5月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年7月5日閲覧。
- ^ メッツ2011、107頁。
- ^ メッツ2011、111頁。
- ^ メッツ2011、124頁。
- ^ メッツ2011、143頁。
- ^ メッツ2011、165頁。
- ^ メッツ2011、166頁。
- ^ メッツ2011、189頁。
- ^ メッツ2011、191頁。
- ^ メッツ2011、211頁。
- ^ メッツ2011、233頁。
- ^ メッツ2011、239頁。
- ^ メッツ2011、252頁。
- ^ メッツ2011、281頁。
- ^ メッツ2011、285頁。
- ^ メッツ2011、286頁。
- ^ メッツ2011、280頁。
- ^ アルバラ、ケン (2007)。豆: 歴史。バーグ。 p. 15.ISBN 9781845204303. 2013年7月25日閲覧。
- ^ リー、ローラ（2000年）。『The Name's Familiar II』ペリカン出版。69ページ。ISBN 1565548221. 2013年7月25日閲覧。
- ^ ab 「ブッシュのベイクドビーンズのCMに登場した犬が死んだ。4日、彼に敬意を表してあの美しい豆のCMをもう一度流そう」www.yahoo.com。2018年7月3日。
- ^ メッツ2011、301-302頁。
- ^ カーツ、デイビッド・L.、ブーン、ルイス・E. (2011)。コンテンポラリー・マーケティング 2011。ペリカン出版。p. 535。ISBN 978-0538746892. 2013年7月25日閲覧。
- ^ ローソン、ロブ (2006)。『デュークの軌跡：デュークは家を見つける』ブッシュ・ブラザーズ。ISBN 9780977930807。
- ^ Friar, Christine (2012年7月10日). 「Julie Klausnerのオンライン請願、ブッシュのビーンズ・ドッグ、デュークを撫でよう」. Huffington Post . 2013年7月25日閲覧。
- ^ 「ブッシュのベイクドビーンズ広告でデューク役を演じた犬が死ぬ」CINEMABLEND 2018年7月3日。
- ^ 「Bush Brothers & Company - Bush's Visitor Center」。注目のプロジェクト。Design Display, Inc. 2013年8月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月6日閲覧。
- ^ 「BUSH'S® Beansがマーティンズビル・スピードウェイでJTG Daugherty Racingのスポンサーとなり、ラボンテが勝利」The HotLap.com . Sports Informers LLC. 2012年4月1日。2013年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
- ^ 「Bush's Racing」。会社概要。Bush Brothers & Company。2013年3月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月6日閲覧。
- ^ オプラ・ウィンフリー、クリスチャン・ブッシュ、ジェニファー・ネトルズ（2009年4月9日）。『ザ・スウィート・サウンズ・オブ・シュガーランド』（テレビ）。イリノイ州シカゴ：オプラ・ウィンフリー・ショー。
- ^ウッド、ドナ (2007)。企業とそのブランド、第 1-2 巻。第 45 巻。 ゲイル。p. 117。ISBN 9780787689650. 2013年7月25日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト